Новые идеи тортиков из мастики

Наталочка, присоединяюсь к толпе поклонников И у меня , как у непрофессионала, такой вопрос: В роликах о сборке тортов видно, что бисквит где-то 5 см, а крема 1 см.(а таких бисквитов 4 в ярусе). Это так и должно быть в многоярусных и наклонных тортах? Мы то делаем бисквит тоньше, крема больше!