Мусака из баклажана и кабачка (Patlican ve kabak musakkasi т

Ингуша, это такая вкуснятина!!!! готовила уже несколько раз. я вообще улетаю по турецкой кухне. в Турции жила 2 года (работала в туризме). сейчас с удовольствием поела бы чего-то турецкого, вот жалко муж не ест(как только слышит, что это турецкое блюдо, даже пробовать не хочет..Кипр.. приходится иногда не говорить ). смотрю все твои рецепты и стараюсь находить оптимальные варианты, чтоб и ему нравилось.
а как хочется бёрека на завтрак, ммм. как вспомню этот запах на турецких улицах по утрам.. и айранчиком все запить... эх!