Острые сырные гренки
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
25 Ноя 2007 0:01
Берём: 5-6 ломтиков чёрного хлеба толщиной 0, 5 см и нарезанного узкими ломтикми, около 100г твердого сыра, 1 яйцо, 50-70 г сливочного масла, 2 ст ложки кетчупа , красный молотый перец и другие приправы по вкусу, растительное или сливочное масло для обжаривания.
 Приготовление: обжариваем хлеб на масле с двух сторон.   Между делом разогреваем духовку до самой высокой температуры. Обжаренные ломтики хлеба выкладываем на противень, помещаем в горячую духовку и тут же выключаем её. Держим хлеб там до полного остывания духовки.  Тёртый сыр смешиваем с томатной пастой, яйцами, маслом и красным перцем. Я добавила ещё сушёный базилик и зёрна фенхеля.   Полученной массой смазываем ломтики с обеих сторон, снова выкладываем на противень и запекаем в духовке до ех пор, пока сыр раплавится и немного подрумянится.  Перекладываем с противня на тарелку или блюдо. Такие греночки хорошо подавать к супам, бульонам, пиву и пр. Приятного аппетита! |
Люси
 60 лет Москва   |
|
25 Ноя 2007 0:06
Ой как интересно! Молодец ... а вкусно как...
|
Anet
 22 года Westfield USA |
|
25 Ноя 2007 0:14
Anet, спасибо Гренки действительно вкусные получаются. Можно готовить их с разными припорвами, с чесноком, например, или с другими специями.
|
Люси
60 лет Москва |
|
25 Ноя 2007 0:18
Люсичка, а я уже с супчиком и греночками полакомилась
|
Евгения
 26 лет Украина |
|
25 Ноя 2007 0:21
Класс!!!! Люблю остренькое !!! Люсенька, обязательно приготовлю!!! Так интересно
|
Людмилочка
 Людмила 29 лет Дания |
|
25 Ноя 2007 0:34
Евгения
Людмилочка |
Люси
60 лет Москва |
|
25 Ноя 2007 0:36
Кстати, девочки, поначалу гренки мягкие. Чтобы они стали хрустящими, надо дать им полностью остыть и немного "отлежаться"!
|
Люси
60 лет Москва |
|
25 Ноя 2007 1:36
Люси, соблазнительные у тебя греночки....
Надо будет себя побаловать... |
Лиза
 53 года Германия |
|
25 Ноя 2007 2:50
Люси, запашок какой заманчивый от греночек
Я их бы и без супчика слопала ! Тебе |
Оксана К
 36 лет Германия |
|
25 Ноя 2007 8:31
Люси, как необычно и вкусно
|
Лилия
 36 лет Греция |
|
25 Ноя 2007 9:34
Люсичка! Греночки супер! Так захотелось похрустеть...
Спасибо за рецепт!!! |
Танюня
 37 лет Канада |
|
25 Ноя 2007 12:03
Танюня,
|
Люси
60 лет Москва |
|
07 Мар 2008 20:01
Люси
 |
Natik
 Наталия 27 лет Estonia |
|
07 Мар 2008 20:17
Понравилось? На здоровье, Наташенька!
|
Люси
60 лет Москва |
|
07 Мар 2008 20:26
Люси, понравились! И каk я раньше их не обнаружила!
Girls, что с системой? Ne могу скачать фото в Персональную галерею уже второй день. |
Splattie
 50 лет Ireland |
|
07 Мар 2008 21:10
Люсиочень понравились,спасибо
|
Natik
Наталия 27 лет Estonia |
|
07 Мар 2008 21:40
Splattie
Natik На здоровье, девочки |
Люси
60 лет Москва |
|
04 Май 2008 21:42
Люси, а к запеканке из цветной капусты я приготовила твои острые сырные греночки (их-то я успела сфотографировать)
Ву а ля!  Вкус неописуемый! Как раз то, что я люблю! Вот совпадают наши с тобой вкусы и все тут. Спасибо и низкий поклон тебе за твои рецепты! |
July32
 Юлия 33 года Сибирь |
|
04 Май 2008 22:36
На здоровье, Юленька!
|
Люси
60 лет Москва |
|
04 Май 2008 22:41
Ой как аппетитно. Классная закусочка!!!!
|
Aromushka
 WV, USA |
|
05 Май 2008 22:38
Да, точно, эти греночки универсальные - и к супчику, и к бульону, и с пивком, и даже под красное сухае вино... а можно и просто чайку с ними попить
|
Люси
60 лет Москва |
|
24 Май 2008 2:19
Обязательно мужу к пиву сделаю!!!
|
ТАНЕ4КА
 ТАТЬЯНА 26 лет НОВОСИБИРСК |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
