Закусочный торт из кабачков

в разрезе



и кусочек




В интернете встретила рецепт закусочного тортика из кабачков и приготовила его на День Рождение своего мужа . Результатом осталась очень и очень довольна - вкусный закусочный тортик и очень легкий в приготовлении , моя семья одобрила и пожелала еще такой приготовить пока не прошел сезон кабачков

на сайте такого именно рецепта вродибы не встретила если проглядела - прошу прощения


Состав :

3 кабачка ;
3 яйца ;
200 г сыра твердого ;
400 г крабовых палочек ;
майонез;
мука;
чеснок;
соль;
перец (по вкусу);
растительное масло для жарки
зелень для украски


Приготовление :

Кабачки натереть на крупной терке , посолить , поперчить и дать немного постоять , чтобы стекли, потом отжать .
Добавить яйца , немного муки (консистенция густой сметаны) .
Пожарить коржи ( я на сковороду с растительным маслом выкладывала столовой ложкой тесто и немного размазывала его ввиде коржа ).

получилось семь коржей



На терке потереть крабовые палочки и сыр.
Выдавить чеснок .
Смешать крабовые палочки, сыр и чеснок с майонезом .
Смазать коржи и сложить их ввиде торта .



Украсить по своему желанию .
Поставить в холодильник на пару часов на пропитку .



Приятного аппетита!

Прикольно.

Кирочка, мне нравится идея, попробую на досуге, интересно майонез чем можно заменить, чтобы вкусно и не пресно было?

painkiller34369 писал(а):

Прикольно.

Сашка, я согласна с тобой - получилось вкусно и готовится очень легко и быстро

Катюшка_vrn писал(а):

Кирочка, мне нравится идея

Катюшка, идейка классная , а главное без заморочек

Катюшка_vrn писал(а):

попробую на досуге,

обязательно попробуй - тебе понравится

Катюшка_vrn писал(а):

интересно майонез чем можно заменить, чтобы вкусно и не пресно было?

Катюш , я думаю , что можно заменить сметанкой , но я пока не пробовала - испробуй и напиши свои впечатления

Спасибо за идейку
Обязательно приготовлю

Катюшка_vrn писал(а):

интересно майонез чем можно заменить, чтобы вкусно и не пресно было?

диетическим творожком или сметанкой с добавлением чесочка, паприки и чили, а можно использовать крабовые палочки VICI, они сами по себе солоноваты

Ореховая соня точно!

КIRA
Кира!! спасибо!! очень очень интересная идея! буду делать!!

Наталья , приветик

Ореховая соня писал(а):

Спасибо за идейку Обязательно приготовлю

буду только рада , если рецепт понравится и приживется

Ореховая соня писал(а):

диетическим творожком или сметанкой с добавлением чесочка, паприки и чили, а можно использовать крабовые палочки VICI, они сами по себе солоноваты

Наталья, хороший совет - думаю девочки воспользуются - спасибо


Наталья, Катюша , жду вас с отзывами

Юленька , приветик

Joolasja писал(а):

очень очень интересная идея! буду делать!!

обязательно сделай - очень мягкий на вкус получился тортик и хорошо держит форму в разрезаном виде , что очень удобно на праздничном столе

Joolasja писал(а):

спасибо!!

Юленька , буду только рада - заходи с отчетиком

КIRA писал(а):

Юленька , приветик

Приветик, Кирочка! как там ненька Украина поживает?

КIRA писал(а):

заходи с отчетиком

Кирочка, я бы рада, но иногда так кушать хочется, что не успеваю даже сфоткать))) , но я постараюсь, но если нет, то на словах передам свои впечатления!!

Спасибо еще раз за рецептик!!

Joolasja писал(а):

Приветик, Кирочка! как там ненька Украина поживает?

жара , жара и еще раз жара - все в ожидании спасительной прохлады
а в Польше уже жара ушла ?

Joolasja писал(а):

Кирочка, я бы рада, но иногда так кушать хочется, что не успеваю даже сфоткать)))

ой, я раньше тоже часто забывала заснять свои блюда , а потом привыкла

Joolasja писал(а):

но я постараюсь, но если нет, то на словах передам свои впечатления!!

этого вполне достаточно - лишь бы тебе сам тортик понравился

Joolasja писал(а):

Спасибо еще раз за рецептик!!

пожалуйста , я и сама приятно удивилась испробовав этот тортик

КIRA писал(а):

а в Польше уже жара ушла ?

ну у нас было пару недель назад под 40 градусов в тени)) а теперь 29-32.. Короче говоря - жарко тоже и дождя похоже не видать в ближайшие дни

КIRA писал(а):

этого вполне достаточно - лишь бы тебе сам тортик понравился

мне уже все нравится такое сочетание не может быть плохим!!!! но скоро обязательно сделаю и вернусь!!!

Joolasja писал(а):

ну у нас было пару недель назад под 40 градусов в тени

это у нас сейчас такая температура

Joolasja писал(а):

а теперь 29-32.. Короче говоря - жарко тоже и дождя похоже не видать в ближайшие дни

о, это уже лучше - значит и к нам скоро такая погодка подтянется
а дождей не надо , а то уборка урожая дома близится , да и на море хочется съездить

Joolasja писал(а):

мне уже все нравится такое сочетание не может быть плохим!!!! но скоро обязательно сделаю и вернусь!!!

очень рада , что ты обратила свое внимание - буду ждать

КIRA
Кирочка, молодец,что выложила этот рецепт! Это ооооооочень вкусно! СПАСИБО, ДОРОГАЯ!

Имбирь писал(а):

Кирочка, молодец,что выложила этот рецепт!

Оленька , очень рада , что ты заглянула на этот закусочный тортик - угощайся

Имбирь писал(а):

Это ооооооочень вкусно!

вкусноооооо

Имбирь писал(а):

СПАСИБО, ДОРОГАЯ!

пожалуйста - всегда только рада

Оленька , спасибо за внимание

КIRA
Кирочка, ещё одна вкусняшка из кабачков . Спасибо за рецептик

Оксаночка , приветик

Окc@н@70 писал(а):

Кирочка, ещё одна вкусняшка из кабачков

да,да,да - очень вкусно , я как только смотрю на фото этого тортика - сразу вспоминаю вкус и хочу опять приготовить

Окc@н@70 писал(а):

Спасибо за рецептик

пожалуйста , наслаждайся вкусом кабачков с крабами и сыром

спасибо за отзыв

ВЕЩЬ!!!!!!!!!!!!
вкуснятинаааааааа
мне как любителю большому кабачков и бакоажанчиков так особенно понравилось спасибо за рецептик

Алена , приветик

vopriatia писал(а):

ВЕЩЬ!!!!!!!!!!!! вкуснятинаааааааа

это точно

vopriatia писал(а):

мне как любителю большому кабачков и бакоажанчиков так особенно понравилось

значит приготовь и наслаждайся вкусом

vopriatia писал(а):

спасибо за рецептик

Аленушка , пожалуйста - готовь и заходи еще с отчетиком
спасибо за отзыв

КIRA
Принимай отчёт.

Тортик очень нежный получился. Крабовых палочек дома не оказалось, заменила их 2 яйцами и деликатесными мариноваными огурчиками. В следующий раз огурцы мелко покрошу, что бы они явственнее чувствовались. Рекомендую их добавить, оченно они там подходят. Спасибо за рецепт!

Кира, вот такой у меня тортик получился . Спасибо за интересный рецептик

Светлана , приветик

Choli писал(а):

Принимай отчёт.

Choli писал(а):

Тортик очень нежный получился. Крабовых палочек дома не оказалось, заменила их 2 яйцами и деликатесными мариноваными огурчиками. В следующий раз огурцы мелко покрошу, что бы они явственнее чувствовались. Рекомендую их добавить, оченно они там подходят

Светуль , очень интерессный вариант мне понравилось - хочу попробавать , только немного позже , а то на этих выходных готовила этот закусочный тортик с крабами и сыром (по своему рецепту)

Choli писал(а):

Спасибо за рецепт!

пожалуйста , очень рада , что тортик понравился
Светочка , спасибо за чудесный фотоотчет и интересный вариант закусочного тортика

Елена , приветик

zaxaca писал(а):

Кира, вот такой у меня тортик получился

ой, как красиво молодец - очень красивенько украсила тортик - украду идейку украшения для себя
такой аппетитный он у тебя на фото
а я на выходных тоже готовила такой

zaxaca писал(а):

Спасибо за интересный рецептик

пожалуйста , рада , что тортик понравился

Еленушка , спасибо за внимание и доверие к рецепту

Кирочка, эээххх, доберусь-ка и я до этих кабачков! На базаре их валом, лишь бы не забыть купить

Жди отчет!

Любушка , как же мне приятно снова тебя видеть и читать

Jerusalem Girl писал(а):

Кирочка, эээххх, доберусь-ка и я до этих кабачков! На базаре их валом, лишь бы не забыть купить

купи, я думаю , ты не пожалеешь , что потратила деньги и время на приготовление этого закусочного тортика - должна одобрить

Jerusalem Girl писал(а):

Жди отчет!

классно - буду ждать
а я вот пока ничего такого готовить не планирую - во-первых : жара (39-40-42 ), да еще и ремонт в квартире - буду только смотреть на сайте , как люди готовят

Любушка