Хлебопечка

Татошка писал(а):

Мужу понравились, это он их просил.А как у тебя хлеб, получился?

1 раз уже делала хлеб мужу понравилось, а я мучное редко ем мне хлебопечка нужна главное для замеса теста
Следующий хлебушек обязательно сфоткаю и выложу!!!!!!!!!!!

Lana_nov писал(а):

Красивая выпечка

Спасибо, старалась

Lana_nov писал(а):

А посередине с чем пирожок?

С сырым фаршем, это был мой эксперимент и я очень переживала за результат, но все получилось

Всё бегу, бегу... Догнать вас мечтаю




Хлеб "Белый"



Хлеб "Ржаной на 2/3"
http://forum.say7.info/topic31346.html


А это ломти этих буханочек.

Несколько месяцев назад забрела на форум (не помню, какой). Так один паренек всех своими хлебами с узорами очаровал. Объяснял, как и что надо делать. Я научилась. Так понравилось. Тесто любое в хлебопечке замешиваете. Потом пополам делим, одну часть обратно в хлебопечке с томатной пастой (можно что-то другое для другого цвета - свекольный или другой сок) потом раскатать белое тесто и цветное тесто, свернуть в рулетики (4 шт.) и положить в хлебопечку на выпечку. Получаются разные узоры. Просто чудо бывает. Никогда не повторяются. А если добавить что-то сладкое или кислое, то и вкусы можно регулировать.


Хлеб "рыжая завитушка "
Чашка 250 мл
Состав
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- 3 чашки пшеничной муки
- 2 ст.л. сахара
- 1ч.л. соли
- 50 гр растительного масла
- 1 чашка молока
-------
- 2 ст.л. томатной пасты
Приготовление
Все ингредиенты ( кроме томатной пасты) загрузить в хлебопечку (согласно правилам загрузки вашей хлебопечи) и поставить в режим "тесто".
Когда тесто будет готово, вытащить и разделить его на две части. Одну часть теста хорошо вымешиваем с двумя столовыми ложками томатной пасты. А затем раскатываем. На белые овальчики кладем цветные или наоборот. Готовые рулетики выкладываем в хлебопечку один на один (можно повдоль, можно поперек - от этого меняется рисунок), смазываем яйцом и выпекаем 1 час 5 минут

Какой красивый хлебушек

maryclean, да это красиво получается!
Я вот в этой темке такие завитушки увидела, потом потеряла, но мир не без добрых людей - ткнули носом На 6 страничке у Светланы маковая завитушка. Я все никак не сделаю - временно молоко не употребляю

Здравствуйте! Мне в июне подарили хлебопечку, о которой я не то что не мечтала, а думать не думала! Ну никогда не собралась бы сама её купить, т.к. хлеб ем очень редко! (теперь надо писАть ЕЛА редко!) Т.е. получила игрушку, ведь дареному коню в зубы.. Собралась с мыслями, просидела пару дней на сайте Хлебопечка, начала экспериментировать и так мне это дело понравилось!!!
И как-то не увидела я на нашем сайте эту тему... А сейчас пытаюсь прочитать всё - так интересно!
Вот сегодня - опять новенький рецепт решила изобразить - хлеб ржано-пшеничный на пиве. Так вкусненько получилось!!!
Поэтому тоже решилась выставить картинку. Не судите строго - получается, что я ещё новичок!


Ну вот как-то так... (Жаль, что цвет не совсем правильно передает...)

Вот_она_я писал(а):

Вот сегодня - опять новенький рецепт решила изобразить - хлеб ржано-пшеничный на пиве. Так вкусненько получилось!!! Поэтому тоже решилась выставить картинку. Не судите строго - получается, что я ещё новичок!

Очень здоровский хлебушек!

Вот горе-то, хлебопечке несколько месяцев. Хлеб пеку каждый день, вчера заметила, что внутри у ведерка начало покрытие отставать в нескольких местах. Что делать, не знаю. Конец печке чтоли?

maryclean писал(а):

Вот горе-то, хлебопечке несколько месяцев. Хлеб пеку каждый день, вчера заметила, что внутри у ведерка начало покрытие отставать в нескольких местах. Что делать, не знаю. Конец печке чтоли?

Даже не знаю Сама со страхом жду этого момента... Ведерко ведь отдельно не продается... вроде бы

Вот_она_я писал(а):

хлеб ржано-пшеничный на пиве. Так вкусненько получилось!!!

Марин! А можно рецепт?!! ПЛИИИЗ!!! Я тут на ржаной муке рецепты собираю...

Musume писал(а):

Ведерко ведь отдельно не продается... вроде бы

А попробовать обратиться в Сервис-центр? Попросить закупить для вас форму (ведёрко) на предприятии-изготовителе как обычную деталь для ремонта? Пусть придётся какое-то врмя подождать пока пришлют, зато ...

maryclean писал(а):

Вот горе-то, хлебопечке несколько месяцев. Хлеб пеку каждый день, вчера заметила, что внутри у ведерка начало покрытие отставать в нескольких местах. Что делать, не знаю. Конец печке чтоли?

не горе. я нашла сайт с запчастями http://q-mino.ru/catalog/detail.php?SID=365&ID=366
посмотрите там запчасти к вашей помощнице. или в поисковике любом наберите "запчасти и аксессуары для ХП". мне выдало много ссылок но в первой как раз моё ведро и было...


в овощной хлебушек добавляла свежую зелень и обжаренный лучок.

Musume писал(а):

Очень здоровский хлебушек!

Спасибо! Хлебушек и правда очень здоровский!

Yeva64 писал(а):

А можно рецепт?!!

Ева, конечно!
Я ещё не приобрела всякие спец. добавки-разрыхлители-улучшители для хлебопечения , поэтому пока выбираю простенькие рецепты.
Итак:
оливковое масло - 1ст.ложка
заварка крепкая - 75мл
кефир - 75мл
пиво темное - 200мл
мука ржаная - 260г
мука пшеничная - 300г
сахар - 1,5ст.л.
соль - 1,5ч.л.
кофе растворимый - 2ч.л.
дрожжи - 1,5ч.л.
У меня нет режима для выпечки ржаного хлеба, поэтому я пеку на режиме с предварительным подогревом. Удачи!
А вот я ещё нашла ссылочку для тебя: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&board=263.0

Спасибо девочки за ответ, появилась надежда купить дополнительное ведерко. у меня хлебопечка Kenwood BM210, может кто увидит к ней ведерки и лопатки?

Вот_она_я писал(а):

Итак: оливковое масло - 1ст.ложка заварка крепкая - 75мл кефир - 75мл пиво темное - 200мл мука ржаная - 260г мука пшеничная - 300г сахар - 1,5ст.л. соль - 1,5ч.л. кофе растворимый - 2ч.л. дрожжи - 1,5ч.л. У меня нет режима для выпечки ржаного хлеба, поэтому я пеку на режиме с предварительным подогревом. Удачи!

Спасибо, Мариночка, солнышко!!! И за ссылочку - отдельное!!!

Yeva64 писал(а):

Спасибо, Мариночка, солнышко!!! И за ссылочку - отдельное!!!

Рада была помочь!

Этот хлеб понравился всем всем кого угощала. Понравился своим вкусом, медовым запахом...






http://forum.say7.info/topic31682.html
Испекла хлеб "Кунжутный".
Если нужен рецепт - выложу. Просто пока не прочитала всю тему и не уверена выкладывал уже кто-нибудь или нет

Ольга из Воронежа писал(а):

Наконец-то испекла хлеб "Кунжутный". Очень и очень понравился! Если нужен рецепт - выложу. Просто пока не прочитала всю тему и не уверена выкладывал уже кто-нибудь или нет

А я тоже всю тему не прочитала еще Так что выкладывайте

Musume писал(а):

Так что выкладывайте

http://forum.say7.info/post1407934.html#1407934

Здравствуйте! Месяца два тому назад купила ХП Панасоник 255. Хотела сделать горчичный хлеб,а он у меня не получмлся.Получилось какое-то месиво.Подскажите,что я не так сделала

Наиля, хлеб остался сырым, маленький, не увеличился в размере?
В моём случае оказались плохие дрожжи (подделка).

А ещё сюда загляни
Решение возможных проблем с выпечкой хлеба
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=56&Itemid=1

Я делала по такому рецепту:
дрожжи сухие 2.5 ч л, мука-640гр,. молоко 6%- 300 мл,, горчица сухая-1,5 ст.л, в зернах-1.5 ст.л. соль-" ч л. сахара-2ст.л. масло слив 50гр.
Я правда грешу на муку, ее наверно многовато , в моих рецептах для ХП там 600 гр . А дрожжи сафтмомент были неделю назад в магазине купила.
Может в рецепте что не так?

Куська
Наиля, я готовила несколько раз горчичный и медово-горчичный хлеб, но там всегда воды (жидкости) было примерно в 3 раза меньше, чем муки.
Сейчас выложила медово-горчичный хлеб.




http://forum.say7.info/post1447558.html#1447558 http://forum.say7.info/post1447558.html#1447558
Мне он больше всего понравился (из тех, что с горчицей).

Ольга какой у тебя замечательный хлебушек. Прямо как солнышко
А за подсказку и добрый совет спасибо огромное.