Ароматный хлеб на закваске

anutka-anutik

Анна

44 года
Урал, Пермский край
Аннушка! Я на ваш строгий суд. Впервые пекла хлеб на настоящей закваске, но пока подходил расплылся он у меня вширь, а не в высоту, край уже ребятишкам не терпелось попробовать Smile
Фото

А это в разрезе, но так как резали горячий - мякиш маленько лип:
Фото

А так ОЧЕНЬ понравился-кисленький. А еще тесто не такое как у Вас - жидковатое что ли...

 
09 Авг 2010 20:41

Страница 7 из 8