Пирог «Жека»

Почему "Жека"?Он очень нравится моему сыну и когда он просит испечь,то говорит-"Ну мой пирог "
Что нам надо?
1. Два стакана муки
2. 3 яйца
3. 1 стакан сахара
4. 100 г масла сливочного
5. 200 г сметаны
6. 1 пачка разрыхлителя
7. 1 стакан изюма

Обычно я масло слегка растапливаю.так взбивать удобнее
Затем в масло добавляю сахар-взбиваю(на миксере)-потом яйца-сметану-муку и разрыхлитель.Когда всё хорошо взбито засыпаю изюм и перемешиваю.Выкладываю в форму-если круглая то хватает одной,а если как на фото то 2.Выпекаю при 150 гр минут 40 и конечно проверяю как он пропёкся.Вот и всё.
Приятного аппетита