Салат с копчёной рыбкой «Обжорный ряд»

Доброго времени суток! Хочу поделиться с вами рецептом салатика, который пробовала в ресторане быстрого обслуживания "Обжорный ряд". Пыталась найти его здесь, так как ингредиенты воспроизводила на вкус и по памяти, не нашла.
Поэтому выставляю этот вариант, может что-то упустила, но вкус салата соответствует тому, что я пробовала.
На сегодняшний день это мой любимый салатик! Вкусненький и не тяжёлый. Свежий кус овощей замечательно гармонирует с копчёной рыбкой!
Для меня, это неожиданное открытие вкуса! Пробуйте! Надеюсь, он вам понравится, также, как и мне!

Ингредиенты:
Количество зависит от объёма блюда.
Рыба красная копчёная (у меня филе кеты х/к) 250-300г,
отварной картофель 3-4шт. (у меня мелкий, поэтому ушло 7шт),
1 средняя луковица,
пара средних огурчиков,
пара крупных помидор,
майонез (на фото забыла)


Приготовление:
Картофель трём на крупной тёрке, мелко режем лук, помидоры и рыбу маленькими кубиками, огурцы соломкой. С помидор слить образовавшийся сок.


Салат выкладываем слоями, промазывая майонезом (у меня майонез после картофеля и помидор) Салат сочный, каждый слой можно не промазывать.
1.Рыба
2.Картофель
3.Лук
4.Огурцы
5.Помидоры

Дать настояться в холодильнике. В принципе, можно сразу кушать, но потом, вкуснее Угощайтесь! Приятного аппетита!!!

Нверное, очень вкусно! Попробую, поделюсь впечатлениями! Спасибо!

Ленулька 22 писал(а):

Нверное, очень вкусно! Попробую, поделюсь впечатлениями! Спасибо!

Обязательно попробуй! Очень вкусно! Рада буду, если понравится!

anzhellik
Анжела, очень вкусный салатик, легкий и яркий!
Спасибо за рецепт!

Лариса, пожалуйста! Пробуйте с удовольствием!

Спасибо за рецепт, очень вкусно и свежо получилось.

Очень красивый салат! Впечатления самые приятные, так что дело за малым - только самой приготовить

PricklyElka писал(а):

Спасибо за рецепт, очень вкусно и свежо получилось.

Пожалуйста!!! Согласна, вкусненько и свеженько

alena-solena писал(а):

Очень красивый салат!

Спасибо! Он ещё и вкусный! Я привереда в салатиках, а этот обожаю!

alena-solena писал(а):

так что дело за малым - только самой приготовить

Обязательно попробуйте!!! Может, тоже станет любимым

Салат действительно очень вкусный, я тоже его первый раз попробовала в ресторане и потом часто стала готовить дома.

Малюсик писал(а):

Салат действительно очень вкусный, я тоже его первый раз попробовала в ресторане и потом часто стала готовить дома.

Спасибо!
Снова была в этом ресторанчике и опять его заказала

Анжелочка, салатик и вправду очень вкусный я с рыбкой копченой делала только Мимозу раньше, но летом он тяжеловат. Решила поэкспериментировать и не прогадала- вкус такой свежий, летний, необычный, копченая рыба с овощами, оказывается, сочетается великолепно! Спасибо!

Ура! Какой красивенький! Я очень рада, что салатик понравился! Леночка, на здоровье! Ты точно описала ощущения вкуса от этого салатика!

Огромное спасибо!!!
Это действительно необычайно вкусно, пикантно, свежо!!!!
Так надоели яично-майонезные смеси, что решила на свой страх и риск сделать этот салат прям на именинный стол. И не ошиблась, гости все были в восторгах!!!
Анжела-прям низкий поклон за рецепт, и очень советую всем, кто еще не пробовал!!!!

Танечка, спасибо огромное, за тёплые слова! Я очень, очень рада, что салатик понравился! Он, до сих пор, у меня, в фаворитах! Спасибо, что попробовали!!!!

ммм какой интересный салат)))
обязательно попробую на днях)спасибо большое за рецепт)

Кадрия писал(а):

ммм какой интересный салат))) обязательно попробую на днях)спасибо большое за рецепт)

Кадрия, обязательно попробуй!!! Неповторимый вкус! На здоровье!

Рецепт замечательный, я часто своим такое готовлю, только использую два сорта рыбы: красную и белую. Обычно беру так, чтобы одна была посуше (красные - кета, горбуша, белые - берекс), а другая помягче и пожирней (красные - сёмга (только натуральная, не норвежская), чавыча, белая - палтус, нототения, угольная). Правда, я живу на Камчатке... Но всё можно найти и в других регионах, к тому же можно поэкспериментировать с другими сортами рыбы. А Анжеле

Alkor, Александр, спасибо большое за отзыв! Да, у нас, конечно, такого разнообразия рыбы нет Даже та, что есть, порой, ооочень сомнительного вида происхождения

аппетитнейший салатик,хочу приготовить дочери на ДР,как раз что-то новенькое

Джалита писал(а):

аппетитнейший салатик,хочу приготовить дочери на ДР,как раз что-то новенькое

Готовьте с удовольствием! Надеюсь, не пожалеете! Вкусно и свежо!

Спасибки За рецепт вкуснючего салата

Нико-Лена, кушайте на здоровье!!!

Анжела, спасибо за рецепт. всем очень понравилось

Кати85, спасибо за отчёт! Как аппетитно!
Я рада, что вам понравилось!

О-о-очень интересненько!!!! Забираю в закладки. Как только у меня появится копченая рыба сразу же приготовлю