Рисовая каша с тыквой

Такую кашку любит мой брат, точнее обожааааает и каждый раз приходя к нам, просит приготовить рисовую кашу с тыквой . Решила и с вами поделиться
Итак.
Рис отварить в воде (!!!), готовый рис немножечко посолить, чуточку. (на одну порцию нужно 0,5-1 ст риса, мой брат с<едает за всех троих ). Тыкву нарезать мелкими кубиками. Молоко поставить на огонь, закинуть туда тыкву, поварить немного, добавить рис и варить до той кондиции, какой хочется. Мы любим истинную КАШУ, т.е. хорошо переваренную . вот и вся история . ах да, забыла, в конце добавить сахар, сливочное масло и корицу (эт по желанию).

Какая кашка вкусная и ооочень полезная.

Спасибо,Кариночка, за рецепт!

Отличная кашка! А мне ещё нравится тыквенная каша с пшеном.

Люси писал(а):

Отличная кашка! А мне ещё нравится тыквенная каша с пшеном.

Надо будет братика удивить новизной вкуса тыквенной каши
Спасибо за идею, Люсь, надо будет попробовать

Vera_77
Вера, буду рада, если рецепт пригодится

Я тыквенную рисовую кашу, готовлю чуть- чуть по-другому. Напишу рецепт, может понравиться))) Кубиками нарезанную тыкву тушу в молоке до готовности, затем тыкву разменаю в кастрюле как картофельное пюре. Затем, доливаю молока и кладу рис. И варю до готовности риса, не забывая помешивать. Кода каша уже в тарелке можно посыпать сахаром. Это моя любимая каша с детства))).

Karina, просто прелесть рецептик Тыква странного сорта была взята у свёкров, мякоть светло-желтая, поэтому и каша не такая яркая но вкуууснаяяяя
Это была моя первая в жизни рисовая каша....

Вкуснятина! Я делаю как Карина и ещё изюм добавляю.

Юлечка, мне очень приятно видеть такие красивые результаты)) Ты просто молодчинка!
Тыква действительно бывает самая разная, и по цвету, и по вкусу, и по форме. Лично мне больше нравится сладкая дыня в соленом виде (так вкус особенно подчеркивается), тушеная с луком или в виде узбекских мантов (на форуме есть рецепт, можешь посмотреть. Оооочень вкусно ), а братец с ума сходит за сладкую вот такую кашу).
Лариса, обязательно удивлю брата кашей с изюмом, должно понравится
А пока... томлюсь в ожиданиях появления тыкв на рынке

лера74 писал(а):

Кубиками нарезанную тыкву тушу в молоке до готовности, затем тыкву разменаю в кастрюле как картофельное пюре. Затем, доливаю молока и кладу рис. И варю до готовности риса, не забывая помешивать. Кода каша уже в тарелке можно посыпать сахаром. Это моя любимая каша с детства))).

Я так варю овсяную кашу с яблоками для ребенка . Только варю сначала в воде, а к концу добавляю молока, немного варю и готово .
А рис у меня ни разу в молоке не доваривался (

в морозилке лежит чищеный кабачок кубиками... вот думаю подойдет он для такой каши или нет... наверное рискну в выходные ...

КА-Белка
Сомневаюсь что подойдет.. Может сделать аля ризотто? Т.е. сварить рис, поджарить кабачок и перемешать, добавить к примеру зиру. В сладком виде не представляю)

Карина! Принимай отчет! Очень вкусненько.

Романия
приятного аппетита

Попробовала такую кашку с пшеном по совету Люси......очень вкусно

Не подскажите, а можно ли такую кашку приготовить в горшочках в духовке?

Катюшка-Глазища писал(а):

Не подскажите, а можно ли такую кашку приготовить в горшочках в духовке?

Никогда так не готовила, но думаю, что можно. Для страховки я бы отварила рис до полуготовности заранее, в воде.

Карин, а сколько молока надо? Чуть-чуть - просто чтобы тыкву отварить или с расчетом на рис ещё?
На 0,5 стакана риса. Я его отвариваю в 1,5-2 стаканах воды.

Alexandrika
Кристинчик, рис варится только в воде, самым обычным способом. А молока надо столько, чтобы где-то на фалангу прикрывало нарезанную тыкву. В стаканах точно сказать не смогу, всегда на глаз делаю, каша ведь - это не рассыпчатый рис)

Карина, мы только что отзавтракали кашой по твоему рецепту. Нямка
Очень и очень вкусно



Спасибо тебе

Камелия
выглядит очень солнечно! хорошая тыква попалась Спасибо за фотку!

Спасибо за рецептик! Приготовила, оооочень вкусно!

Для меня это вкус детства, такую кашу часто готовила моя мама... Что-то последнее время у меня такая ностальгия по детству...

Шишарик
Приятного аппетита! Лови мгновения из детства

Карина, спасибо тебе огромное за такой рецептик! Очень понравилось! Вкусно! Еще один хороший способ заставить любимого поесть хотя бы тыкву в качестве овощей Съел с удовольсвтием!



p.s. 109 каллорий на 100гр.

katyasgv
УРА! тыква полезна, так что кушайте на здоровье

Кариночка,спасибо за рецепт,завтра испробую.