Готовим вместе с Tupperware

А у меня ребенок любит сердечки , а оладушку я бы слопала с удовольствием ,
Молодец,Танюша!

oxykonkova спасибо, Оксана

Дорогие мои!
Решила вас порадовать закусочками!
угощайтесь
Это быстрые баклажанчики



Отварила в соленой воде,предварительно порезав по палам!
Варить минут 7-10! (смотрите что б не переварились,иначе кашей станет)

Скинула на дуршлаг,придавила тяжеленьким чем нибудь(что бы хорошо стекла горечь)и заодно они остыли!


зелень какая есть в доме,мелко порезала(у меня сельдерей,укроп,петрушка),туда же чеснок выдавить,по вкусу соль,сахар.

Когда они стекли и остыли (где то через час)! нарезала еще на половинки каждую половинку
и смешиваю со всей заправкой,соль,сахар растворились,тогда туда же масла растительного пару ложек и пару ложек уксуса!
Всё!можно кушать! но я люблю дать им постоять в холодильнике еще!
И закусочные помидорчики



Помидоры не до конца надрезать!внутрь вложить туже зелень,которая шла в баклажанах!
На дно миски положить палки от отрезанной зелени и половину зеленого стручкового порезанного перца !плотненько укладываем помидорчики,повторяем манипуляции с палочками и перчиком,снова помидорки и заливаем маринадом!
маринад:
На 1,5 литра воды
2,5 ст.л соли
1,5 ст.л сахара
пару лавровых листов
штук 15 горошин чёрного перца
Закипело,выключить!добавить 2 ст.л уксуса,перемешать и залить помидорчики!

Дать постоять несколько часов на столе затем убрать в холодильник!
На следующий день ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

taskia
Наталка, так аппетитно, глаз не оторвать
Хочу! Буду ждать пока доспеют на даче овощи, магазинным что-то не доверяю

taskia писал(а):

Решила вас порадовать закусочками!

Порадовала, Наташенька! Как вкусненько! Ты уже вернулась или всё ещё на отдыхе?

taskia писал(а):

Отварила в соленой воде

Наташа, скажите пожалуйста, сколько варить по времени и до варки нарезать баклажанчики?

listati писал(а):

Ты уже вернулась или всё ещё на отдыхе?

Не, я еще на отдыхе
в сентябре поеду до дому

Танната писал(а):

, сколько варить по времени и до варки нарезать баклажанчики?

Забыла написать!!!!дописала в рецепте

Умничка, Наталочка!
Вот только Таня и ты нас прикармливаете.

А мы все в ауте: кто от жары, кто от кризиса.

Цитата:

Это быстрые баклажанчики

Баклажанчики не просто быстрые, но и вкусные. Спасибо Наталья что напомнила рецепт.

taskia писал(а):

дописала в рецепте

Спасибо огромное!!! Обязательно сделаю, обожаю баклажаны

Танната писал(а):

Обязательно сделаю,

Танечка!не пожалеете!!!вкуШно!!!

Лариса1 писал(а):

А мы все в ауте: кто от жары, кто от кризиса.

вот и сидим на подножьем корме!

Девочки так хочется что-то новенького подсмотреть!!!!

Сегодня готовила пирог с персиками.
Обалденно вкусный!

120 мл растопленного масла

80мл сахара

25 мл какао

400мл муки

Смешать. Тесто по консистенции, как влажный песок.

Начинка:
400 мл творога( у меня 9 % жирности)

100 мл сахара

2 яйца

1 стол.ложка крахмала

ванильный сахар

Смешать

плюс нам понадобятся дольки персиков, присыпанные сахаром

Ну, а теперь 1/2 теста(даже чуть меньше) выкладываем в "Чудо", немного утрамбовав пальцами

сверху ложим 1/ 2 начинки

дольки персиков

оставшуюся начинку

и тесто

Ставим в духовку на 170 градусов минут на 40
УГОЩАЙТЕСЬ! бЫСТРО И ВКУСНО!

Ларисочка, какой обалденный пирог у тебя получился!!!!!!
Может быть, ты его выставишь отдельным рецептом? Думаю многие девочки, а то и мальчики, заинтересуются

Лариса, какой рецепт оригинальный!
И, главное, всего при 170* пекется, как раз для моей ненормальной духовки (выше она уже безконтрольно греется). Спасибо!

Лариса1 писал(а):

Сегодня готовила пирог с персиками. Обалденно вкусный!

Ларисочка, а уж какой КРАСИИИИВЫЙ!!!!!!!

Ну, девчёнки засмущали!
Огромное спасибо!!!

Ирочка писал(а):

Может быть, ты его выставишь отдельным рецептом?

Ирочка, сначала проверю нет ли у нас такого на форуме: а то будет не очень приятно!

bluekitten писал(а):

как раз для моей ненормальной духовки

Ты знаешь, Леночка, моя духовка печёт идеально только до 180 градусов. Если выше- можно выбросить сразу все продукты.

Лариса, а яблоки вместо персиков подойдут? А то яблок полно, а за персиками идти в магазин надо!)))

TASHKA75 писал(а):

а яблоки вместо персиков подойдут?

Яблоки, груши, абрикосы - с этими фруктами пекла.
Но мне больше понравилось с персиками, ну и с абрикосами.

Ирочка писал(а):

Ларисочка, какой обалденный пирог у тебя получился!!!!!! Может быть, ты его выставишь отдельным рецептом? Думаю многие девочки, а то и мальчики, заинтересуются

Лариса! И я, и я, и я того же мнения!!!
Очень оригинально и несложно (судя по замечательному описанию)

Лариса, а в тесто разрыхлитель, ну или соду, не кладем, да?

Лариса1 писал(а):

Ты знаешь, Леночка, моя духовка печёт идеально только до 180 градусов. Если выше- можно выбросить сразу все продукты.

Ну надо же, я не одна такая!

кедровка писал(а):

И я, и я, и я того же мнения!!!

Спасибо,Анечка!

Ре-бекка писал(а):

а в тесто разрыхлитель, ну или соду, не кладем

Нет, не кладём!

Лариса1
Лариса, пожалуйста, создайте отдельную тему!!!!!!!!!!

Лариса1 писал(а):

Сегодня готовила пирог с персиками. Обалденно вкусный!

Как давно я сюда не заходила!!! Лариса, рецепт очень оригинальный, уничка!