А я вообще особой разницы м/у варенным и запеченным не увидела... Только по структуре вареный более.... водянистый что ли.......
И смысл маринада? Он все равно язык не пропитывает... Весь остается в шкуре которую снимаешь... и язык кроме как языком больше ничем и не пахнет...
