Вишня под снегом

Анечка, спасибо за интересный рецепт ! Хочу дочке на ДР испечь. Аня, только подскажи, пожалуйста, какова толщина самого теста ?
А то у нас продается по 500гр.- либо в рулончике , где по-моему сам пласт длиннее , поуже и потолще, чем на твоих фото. Либо по 2 квадратных куска, тоже толстоватых. Боюсь, что при выпечке оно сильно поднимется и не будет чувствоваться вишневая начинка.
Девочки, кто их России, подскажите, пожалуйста, вы тесто раскатывали?
Заранее спасибо!