Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

tanyalissov
Танюша, кусочек просто восхитителен!!! Потрясающие поры .Такой беленький.У меня тоже до этой закваски по нескольким рецептам не получалось вывести, но не классическую. И я тоже полчашечки ее сделала на маленький хлебушек, положила тесто в крошечную сковородочку. И он у меня как паска вверх поднялся.

tanyalissov писал(а):

Это полностью на пшеничной закваске.

Ты сразу выводила на пшеничной муке высшего сорта? Или сначала на ржаной сделала?

tanyalissov писал(а):

Спасибо за рецепт закваски - буду теперь делать как следует

Танечка, тебе тоже спасибо, что поделилась результатом своей выпечки.Я так рада