Яблочный пирог

Измельчаем яблоки.У меня было пять мелких. Крупных будет достаточно двух.



Взбиваем яйцо со стаканом сахара.





Добавляем стакан кефира и перемешиваем:



Добавляем 1.5 стакана муки, столовую ложку корицы, ванилин и две чайные ложки разрыхлителя:





Добавляем яблоки:





Выливаем получившееся тесто в форму для выпечки:



Выпекаем минут 40-50 на 180 градусах.Проверьте спичкой, времени может понадобиться больше или меньше.

Готово:

painkiller34369
ОГО!
Вот это пирожок!
Такой яблочный весь!
Спасибо огромное, Саша, за рецепт!
Обязательно попробую!

Саньчик , ПАСИБКИ тебе , яблочки дачные всяко пристраиваю, всяких пирогов-шарлоток-слоек-творожников уж ВАГОН испекла, подикась... А их ещё и на НЕМАЛЕНЬКУЮ тележку твоих пирогов хватит! Приезжай, угостимся вместе!!! Не бываешь в нашем славном городе?

Разик писал(а):

Спасибо огромное, Саша, за рецепт! Обязательно попробую!

На здоровье, Разия. Буду ждать с отчетом.

alena-solena писал(а):

Саньчик , ПАСИБКИ тебе

Алена, пожалуйста.

alena-solena писал(а):

Не бываешь в нашем славном городе?

Не-а, никак нет дороги, жаль.Потому-что яблок-то как-раз в этом году у нас нет.

painkiller34369 писал(а):

Потому-что яблок-то как-раз в этом году у нас нет.

Дак все говорят, что и у нас НЕТ ... А вот у нас на дачке аж на двух яблонях ЕСССЬ ! Да стока, что я уж всю родню снабдила .

painkiller34369
Санька
Яблок полный балкон....
Терь знаю куда и как их использую...
Спасибо золотой наш...

Саша,ты как думаешь,а со сливами будет вкусно? Мои домашние шибко презирают яблоки в любой выпечке-выкавыривают,плюют и ругаются ,а испечь мне твой пирожок очень хочется. Да,сливы у меня жесткие и очень крупные. спасибо.

painkiller34369 писал(а):

У меня было пять яблок, которые в нормальном яблочном крае

oxakal писал(а):

Яблок полный балкон

CАША, рекомендую разнообразить этот яблочный пирог, может так тоже понравится. Зайдите сюда http://forum.say7.info/topic18546.html

alena-solena писал(а):

А вот у нас на дачке аж на двух яблонях ЕСССЬ ! Да стока, что я уж всю родню снабдила .

Повезло вам.

oxakal писал(а):

Терь знаю куда и как их использую... Спасибо золотой наш...

Оксана, буду рад видеть в теме.Приходи.

maruska80.80 писал(а):

Саша,ты как думаешь,а со сливами будет вкусно?

Я бы попробовал не задумываясь.

АКСИНЬЯ писал(а):

CАША, рекомендую разнообразить этот яблочный пирог, может так тоже понравится. Зайдите сюда

Тоже интересный пирог, спасибо.

Cаша!! Спасибо за чудесный рецепт! яблоки+корица любимейшее классическое сочетание очень красивый и несомненно вкусный пирог! спасибо за рецепт

Limp писал(а):

спасибо за рецепт

На здоровье! Кстати, в порядке эксперимента корицу можно попробовать заменить на кофе, а половину яблок на изюм, замоченный в коньяке. Следующий вариант я сделаю именно такой.

painkiller34369 писал(а):

Кстати, в порядке эксперимента корицу можно попробовать заменить на кофе, а половину яблок на изюм, замоченный в коньяке. Следующий вариант я сделаю именно такой.

как вариант думаю отлично получится надо яблок прикупить....

painkiller34369 писал(а):

Сезонно актуальная выпечка

Не то слово, Санечка!
Яблок- девать некуда, так что твоё блюдо просто находка!
СПАСИБО!

Лариса1 писал(а):

СПАСИБО!

Лариса, на здоровье!

актуально это уж точно. на балконе уже 2 ведра яблок и это только начало. рецептик очень кстати. обязательно попробую. спасибо и корицу я ОБОЖАЮ! а что вы думаете насчет ка рдамона в рецепт?

izuminka3 писал(а):

а что вы думаете насчет ка рдамона в рецепт?

Если нравится - то никаких препятствий.

Сань, заманчиво-красиво !!!

Irina Haas писал(а):

заманчиво-красиво !!!

Говорят, и вкусно.Попробуй при возможности.

painkiller34369
Саня,хороший простой пирог! похож на мой,с которым я эксперементирую с разными фруктами http://forum.say7.info/topic16268.html
С корицей яблоки отличное сочетание!

Саша, вот мои ночные труды! Вчера вечером поздно вернулись домой с мужем, захотелось сладенького, а ничего не было. Посмотрела я в "обеды и ужины" и попала на твой пирог. Рецепт посмотрела, показался очень простым и быстрым, муж яблок нарезал, 8 штук, я тесто сделала, положила еще орехи грецкие и в считанные минуты у нас был вкуснющий и ароматнейший пирог. Испекся он у меня где-то за 30 минут. Хорошо и то, что без масла и маргарина. Вообще, рецептик супер, это просто палочка- выручалочка. Обязательно испеку и со сливами!
Спасибо тебе большое за хороший рецепт!

Lakshmi писал(а):

похож на мой,с которым я эксперементирую с разными фруктами

Точно, похож! И он у тебя так популярен. Я думаю, это заслуженно.

Eni писал(а):

Саша, вот мои ночные труды!

Эни, не ожидал так быстро увидеть отчет, да еще такой шикарный!
Спасибо огромное.

Eni писал(а):

Испекся он у меня где-то за 30 минут. Хорошо и то, что без масла и маргарина.

Да, это его несомненные плюсы.

painkiller34369 писал(а):

Эни, не ожидал так быстро увидеть отчет, да еще такой шикарный!

Спасибо! Я же писала где-то, что у меня чутье на хорошие рецепты! Сегодня на завтрак попробовали пирог, такой же сочный, по-моему, он вообще и не засохнет от яблок, жаль, что долго не останется, так не смогу проверить. Действительно очень понравился нам, рецепт записала насовсем и навсегда! Это с завтрака, вкууусно . Таким хорошеньким получился пирожок, что приятно фоткать его:




Анжелика, обязательно попробую и твой вариант!

Eni писал(а):

Таким хорошеньким получился пирожок, что приятно фоткать его:

Правда, очень красивым получился.

Сашка! Пирожок какой аппетитненький!
О, про яблоки напомнил, а то я ведёрочко-то задвинула в уголок.

Эни, шикарные фота! А цвет такой от корицы?
Я чёй-то корицу не очень лю.

Cнежная Королева писал(а):

Я чёй-то корицу не очень лю.

Кофе добавь.