Шоколадный Бархатный тарт с черносливом

Ответить на тeму
Сообщение Автор
Шоколадный Бархатный тарт с черносливом
15 Мар 2008 19:15

Кто рискнет приготовить этот тарт получит огромное вкусовое наслаждение(гарантирую),но это не относится к тем,кто не любит шоколад.Рецепт я нашла на Кукток,и немножко переделала,мой вариант мне нравится больше...
Для основы понадобятся:
120 гр не сладкого печенья
40гр растопленного черного шоколада
2-3 ложки коньяку
2-3 ложки воды
1 столовая ложка какао
150гр грецких орехов

Печенье с орехами при помощи миксера крошим в мелкую крошку,растапливаем шоколад на водяной бане,

смешиваем все компоненты,
получается довольно эластичная масса,влажными руками выкладываем эту массу а форму со съёмными бортиками.
Ложим в холодильник на 1-2 часа.
Для начинки:
250 гр шоколада
350 гр сливок
3 пакетика чаю Earl Grey
25 штук чернослива

Завариваем чай,
заливаем крепким чаем чернослив и оставляем на 2 часа.
Разогреваем немного сливки,
растапливаем шоколад,все хорошо перемешиваем,
выливаем массу в форму с основой,сверху выкладываем чернослив,
вдавливая в крем и ставим в холодильник на 8 часов.
Вот такой тарт получается...

У автора рецепта немного другой способ приготовления крема,цитирую:Сливки (1 1/4 чашки) нагреть на небольшом огне, но не доводить до кипения.Залить ими кусочки шоколада, хорошо перемeшать в однородную блестящую массу.1/2 чашки сливок взбить миксером.Подмешать взбитые сливки к шоколадному крему, перемeшать.
По рецепту автора крем у меня получился не таким мягким как мне хотелось бы,при моем варианте крем получается и в самом деле бархатным....

Приятного чаепития!!!
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
 
15 Мар 2008 19:26

АБАЛДЕТЬ как вкусно!!!!!!!

Ирочка


38 лет
Россия, Ижевск

ИрочкаРецепты
 
15 Мар 2008 19:34

Ирочка,спасибо!!!
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
 
15 Мар 2008 19:43

Лилия
Лилечка!!! Моему восхищению нет предела!! У тебя все такие вкусные рецепты!! Спасибо тебе большое!!! Доброго здоровья,ну а нам возможность познакомиться с греческой кухней!!
Astra/olga/

Ольга

51 год
донецк.украина

Astra/olga/Рецепты
 
15 Мар 2008 19:51

Astra/olga/ писал(а):
Моему восхищению нет предела!! У тебя все такие вкусные рецепты!!

Оленька,благодарю!!!
Astra/olga/ писал(а):
Доброго здоровья

Всем нам...
Astra/olga/ писал(а):
Спасибо тебе большое!!

Я так рада,что не зря стараюсь....
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
 
15 Мар 2008 20:04

вот это вкуснотень!!!!!!!!!!! Аж слюнки потекли!!Хочу!!!!!!!!
NENI4KA

Evgenija

36 лет
Latvija

NENI4KAРецепты
 
15 Мар 2008 20:08

Женечка,это и правда очень вкусно...
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
 
15 Мар 2008 20:18

С ума сойти!!!
Люси


60 лет
Москва

ЛюсиРецепты
 
15 Мар 2008 20:27

Лилия
Отпад!!! Супер-пупер, обалдеть!!!
Имбирь

Ольга

35 лет
Сибирь

ИмбирьРецепты
 
15 Мар 2008 20:35

Люсичка
Оленька
Спасибо вам !!!!
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
 
15 Мар 2008 20:51

Лилия
Ой , как же это вкусно ! Спасибо за подробный рецепт !
Томита


40 лет
Солнцево

ТомитаРецепты
 
15 Мар 2008 20:56

Лилия писал(а):
2-3 лодки коньяку
2-3 лодки воды

Шоколад обожаю, все рецепты с участием шоколада собираю в свою "копилку", но, Лиля, я вот это не поняла
Valentina47

Валентина

61 год
Cанкт-Петербург

Valentina47Рецепты
 
15 Мар 2008 21:36

решено...побалую себя и дочку на следующих выходных!!!! ох,точно летом на море не нужен будет спасательный круг-у меня будет естественный(свой родной)!!!!
NENI4KA

Evgenija

36 лет
Latvija

NENI4KAРецепты
 
15 Мар 2008 21:45

Лилия
У меня просто такое бешеное слюноотделение началось! Обожаю шоколад!!! И чернослив!!! И вообще рецепт просто отпадный!!! Когда кончится диета, сделаю и слопаю! Потому что если до окончания диеты испеку, то не удержусь
спасибо огромное
Пламя

Оксана

27 лет
Белгород

ПламяРецепты
 
16 Мар 2008 3:40

Лилечка , просто полный восторг Великолепный рецепт, я обязательно буду пробовать этот тарт Огромное тебе спасибо
Ольга К.


55 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Рецепты
 
16 Мар 2008 4:00

Valentina47 писал(а):
Лилия писал(а):
2-3 лодки коньяку
2-3 лодки воды

Шоколад обожаю, все рецепты с участием шоколада собираю в свою "копилку", но, Лиля, я вот это не поняла

А чего тут непонятного? Единица измерения жидких компонентов - одна лодка
Люси


60 лет
Москва

ЛюсиРецепты
 
16 Мар 2008 4:03

Люси писал(а):
А чего тут непонятного? Единица измерения жидких компонентов - одна лодка

Да ладно вам, шутницы С кем не бывает ?
Ольга К.


55 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Рецепты
 
16 Мар 2008 8:14

Томита писал(а):
Спасибо за подробный рецепт

Тамарочка,и вам спасибо!!!
Valentina47 писал(а):
Лиля, я вот это не поняла

Валечка,уже исправила...
NENI4KA писал(а):
не нужен будет спасательный круг-у меня будет естественный(свой родной)!!!!

Пламя писал(а):
спасибо огромное

Ксюшенька-
Ольга К. писал(а):
просто полный восторг

Оленька,спасибо!!!
Люси писал(а):
А чего тут непонятного? Единица измерения жидких компонентов - одна лодка


Я что поняла,хотела рецептом поделиться,а сама от смеху сижу умираю,думаю,может почаще такие ошибочки делать?Просто представляю как я начинаю лодкой мерять коньяк...
Ольга К. писал(а):
Да ладно вам, шутницы Very Happy С кем не бывает

Олюшка,дружок спасибо за поддержку,а то заставляют меня тут лодками мерять,ладно воду,но коньяк....
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
 
16 Мар 2008 8:44

Лилена,прелесть .Я в восторге.Я думаю,тут главный фокус-сначала тарт сделать,а потом уж к содержимому лодок переходить. А то можно и до конца и не доделать или
tatakoka

Tatjana

38 лет
germania

tatakokaРецепты
 
16 Мар 2008 8:54

Танюшик,я чувствовала,ты этот тарт не пропустишь,я уверена,тебе понравится,
tatakoka писал(а):
Лилена,прелесть

tatakoka писал(а):
потом уж к содержимому лодок переходить

Тань,лодками- коньяк,ты представляешь!!!! На каждого по пол лодочки и
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
 
16 Мар 2008 22:33

Люси писал(а):
А чего тут непонятного? Единица измерения жидких компонентов - одна лодка

Ага, ага, я так и поняла Не поняла только, какого размера
Лилия писал(а):
уже исправила...

Лилечка, про ложки и лодки стало все понятно, спасибо, дружочек
Сегодня купила шоколад и чернослив, а вот подходящие печеньки на глаза не попались. До выходных, думаю, найду и побалую себя, любимую. Муж и сын шоколад НЕ ЕДЯТ, на радость мне
Valentina47

Валентина

61 год
Cанкт-Петербург

Valentina47Рецепты
 
16 Мар 2008 22:41

вкуснотище спасибо за вкусняшку
лаврушка

Татьяна

36 лет
Германия

лаврушкаРецепты
 
17 Мар 2008 3:27

Valentina47 писал(а):
на радость мне

А у меня только муж не ест,с сыном приходится делиться...
Валечка,я очень надеюсь,что понравится!!!
лаврушка писал(а):
спасибо за вкусняшку

Танюш-
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
 
17 Мар 2008 6:36

Лилия очередная вкусняшка
Зая


32 года
Германия

ЗаяРецепты
 
17 Мар 2008 17:04

Зая,спасибо!!!
Ты так часто меняешь аватарки,я тебя только по красивейшим глазам и узнаю....
Лилия


36 лет
Греция

ЛилияРецепты
Ответить на тeму
Страница 1 из 2


 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Rambler's Top100