Шоколадный Бархатный тарт с черносливом
| Сообщение | Автор | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
15 Мар 2008 19:15
Кто рискнет приготовить этот тарт получит огромное вкусовое наслаждение(гарантирую),но это не относится к тем,кто не любит шоколад.Рецепт я нашла на Кукток,и немножко переделала,мой вариант мне нравится больше...
Для основы понадобятся: 120 гр не сладкого печенья 40гр растопленного черного шоколада 2-3 ложки коньяку 2-3 ложки воды 1 столовая ложка какао 150гр грецких орехов Печенье с орехами при помощи миксера крошим в мелкую крошку,растапливаем шоколад на водяной бане, смешиваем все компоненты, получается довольно эластичная масса,влажными руками выкладываем эту массу а форму со съёмными бортиками. Ложим в холодильник на 1-2 часа. Для начинки: 250 гр шоколада 350 гр сливок 3 пакетика чаю Earl Grey 25 штук чернослива Завариваем чай, заливаем крепким чаем чернослив и оставляем на 2 часа. Разогреваем немного сливки, растапливаем шоколад,все хорошо перемешиваем, выливаем массу в форму с основой,сверху выкладываем чернослив, вдавливая в крем и ставим в холодильник на 8 часов. Вот такой тарт получается... У автора рецепта немного другой способ приготовления крема,цитирую:Сливки (1 1/4 чашки) нагреть на небольшом огне, но не доводить до кипения.Залить ими кусочки шоколада, хорошо перемeшать в однородную блестящую массу.1/2 чашки сливок взбить миксером.Подмешать взбитые сливки к шоколадному крему, перемeшать. По рецепту автора крем у меня получился не таким мягким как мне хотелось бы,при моем варианте крем получается и в самом деле бархатным.... Приятного чаепития!!! |
Лилия
36 лет Греция |
||||||||||||||
|
15 Мар 2008 19:26
АБАЛДЕТЬ как вкусно!!!!!!!
|
Ирочка
38 лет Россия, Ижевск |
||||||||||||||
|
15 Мар 2008 19:34
Ирочка,спасибо!!!
|
Лилия
36 лет Греция |
||||||||||||||
|
15 Мар 2008 19:43
Лилия
Лилечка!!! Моему восхищению нет предела!! У тебя все такие вкусные рецепты!! Спасибо тебе большое!!! Доброго здоровья,ну а нам возможность познакомиться с греческой кухней!! |
Astra/olga/
51 год донецк.украина |
||||||||||||||
|
15 Мар 2008 19:51
Оленька,благодарю!!!
Всем нам...
Я так рада,что не зря стараюсь.... |
Лилия
36 лет Греция |
||||||||||||||
|
15 Мар 2008 20:04
вот это вкуснотень!!!!!!!!!!! Аж слюнки потекли!!Хочу!!!!!!!!
|
NENI4KA
36 лет Latvija |
||||||||||||||
|
15 Мар 2008 20:08
Женечка,это и правда очень вкусно...
|
Лилия
36 лет Греция |
||||||||||||||
|
15 Мар 2008 20:18
С ума сойти!!!
|
Люси
60 лет Москва |
||||||||||||||
|
15 Мар 2008 20:27
Лилия
Отпад!!! Супер-пупер, обалдеть!!! |
Имбирь
35 лет Сибирь |
||||||||||||||
|
15 Мар 2008 20:35
Люсичка
Оленька Спасибо вам !!!! |
Лилия
36 лет Греция |
||||||||||||||
|
15 Мар 2008 20:51
Лилия
Ой , как же это вкусно ! Спасибо за подробный рецепт ! |
Томита
40 лет Солнцево |
||||||||||||||
|
15 Мар 2008 20:56
Шоколад обожаю, все рецепты с участием шоколада собираю в свою "копилку", но, Лиля, я вот это не поняла |
Valentina47
61 год Cанкт-Петербург |
||||||||||||||
|
15 Мар 2008 21:36
решено...побалую себя и дочку на следующих выходных!!!! ох,точно летом на море не нужен будет спасательный круг-у меня будет естественный(свой родной)!!!!
|
NENI4KA
36 лет Latvija |
||||||||||||||
|
15 Мар 2008 21:45
Лилия
У меня просто такое бешеное слюноотделение началось! Обожаю шоколад!!! И чернослив!!! И вообще рецепт просто отпадный!!! Когда кончится диета, сделаю и слопаю! Потому что если до окончания диеты испеку, то не удержусь спасибо огромное |
Пламя
27 лет Белгород |
||||||||||||||
|
16 Мар 2008 3:40
Лилечка , просто полный восторг Великолепный рецепт, я обязательно буду пробовать этот тарт Огромное тебе спасибо
|
Ольга К.
55 лет Санкт-Петербург |
||||||||||||||
|
16 Мар 2008 4:00
А чего тут непонятного? Единица измерения жидких компонентов - одна лодка |
Люси
60 лет Москва |
||||||||||||||
|
16 Мар 2008 4:03
Да ладно вам, шутницы С кем не бывает ? |
Ольга К.
55 лет Санкт-Петербург |
||||||||||||||
|
16 Мар 2008 8:14
Тамарочка,и вам спасибо!!!
Валечка,уже исправила...
Ксюшенька-
Оленька,спасибо!!!
Я что поняла,хотела рецептом поделиться,а сама от смеху сижу умираю,думаю,может почаще такие ошибочки делать?Просто представляю как я начинаю лодкой мерять коньяк...
Олюшка,дружок спасибо за поддержку,а то заставляют меня тут лодками мерять,ладно воду,но коньяк.... |
Лилия
36 лет Греция |
||||||||||||||
|
16 Мар 2008 8:44
Лилена,прелесть .Я в восторге.Я думаю,тут главный фокус-сначала тарт сделать,а потом уж к содержимому лодок переходить. А то можно и до конца и не доделать или
|
tatakoka
38 лет germania |
||||||||||||||
|
16 Мар 2008 8:54
Танюшик,я чувствовала,ты этот тарт не пропустишь,я уверена,тебе понравится,
Тань,лодками- коньяк,ты представляешь!!!! На каждого по пол лодочки и |
Лилия
36 лет Греция |
||||||||||||||
|
16 Мар 2008 22:33
Ага, ага, я так и поняла Не поняла только, какого размера
Лилечка, про ложки и лодки стало все понятно, спасибо, дружочек Сегодня купила шоколад и чернослив, а вот подходящие печеньки на глаза не попались. До выходных, думаю, найду и побалую себя, любимую. Муж и сын шоколад НЕ ЕДЯТ, на радость мне |
Valentina47
61 год Cанкт-Петербург |
||||||||||||||
|
16 Мар 2008 22:41
вкуснотище спасибо за вкусняшку
|
лаврушка
36 лет Германия |
||||||||||||||
|
17 Мар 2008 3:27
А у меня только муж не ест,с сыном приходится делиться... Валечка,я очень надеюсь,что понравится!!!
Танюш- |
Лилия
36 лет Греция |
||||||||||||||
|
17 Мар 2008 6:36
Лилия очередная вкусняшка
|
Зая
32 года Германия |
||||||||||||||
|
17 Мар 2008 17:04
Зая,спасибо!!!
Ты так часто меняешь аватарки,я тебя только по красивейшим глазам и узнаю.... |
Лилия
36 лет Греция |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |



















