Готовим вместе с Tupperware

Эйнджел
Инна, грибная запеканочка прелесть.
Ре-бекка
Ленчик, рецепт классный ...
Правда, у
меня беда такая же, как у Кати.
listati
Танюш, ты как всегда просто красавица!

Девочки,дорогие,здравствуйте! Подскажите пожалуйста сколько стоит маленький кувшинчик(сливочник) из набора Элегантность?

barbara2010
если имеется в виду сливочник СК то В39 стоит 329 р

barbara2010
Сливочник из коллекции "Элегантность" 300мл - стандартная цена 599руб. Был на Молочных неделях как доп. РХ

Лариса1 писал(а):

Танюш, ты как всегда просто красавица!

Люблю когда ТАКУЮ правду в глаза говорят
спасибо, Лариса!

listati писал(а):

Люблю когда ТАКУЮ правду в глаза говорят

Но есть один недостаток: отсутствие тюбетейки.

Лариса1 писал(а):

отсутствие тюбетейки

какая уж тут тюбитейка - в пору меховую шапку одевать!

Девочки, хочу поделиться с вами вареничками, как их делаю я. Ничего особенного, но мы так больше любим.

Готовим тесто из 2,5 стаканов муки, 2 яиц, 1/2 стакана молока, соль и перец по вкусу. Хорошенько его вымешиваем и ставим отдохнуть

За это время отвариваем картошку, мнём её, обжариваем лук до золотистого цвета на растительном масле

добавляем его к картошке и хорошо перемешиваем

Дальше по старинке - тесто режем на колбаски

Их в свою очередь, на кусочки, каждый из которых приплюснуть и обвалять в муке

Кусочки раскатываем скалкой

Укладываем на них картошку

И лепим вареники


В это время кипятим в кастрюле воду и в кипящую подсоленную воду отправляем вареники. Как только всплывут - поварим ещё 1 минуту и вылавливаем шумовкой в таз со сливочным маслом. Хорошо перемешаем и подаём со сометаной

Вот и всё!
Приятного аппетита!

listati писал(а):

Девочки, хочу поделиться с вами вареничками, как их делаю я.

Какая красота! Зачем нам нужна пельменница-равиольница?Равняемся все на Татьяну! А вкусно, наверное, необыкновенно!

listati
Таня, а попробуй в таком тесте, для таких вкуснящих вареников с картошкой,
заменить примерно треть муки на ржаную. У меня как-то не хватило белой муки. Но не откладывать же вареники. Заменила ржаной: результат оооочень порадовал!

longina1905, Silvery спасибо!
Обязательно с ржаной попробую!

listati
в таз со сливочным маслом.

Татьяна, видна рука профессионала - красота какая получилась!!!

longina1905 писал(а):

Какая красота! Зачем нам нужна пельменница-равиольница?

Елена, точно так же мне мой муж сказал: "А где твои завитушки красивые?". Я думала облегчить себе труд, да не тут то было.

listati
класс Мы тоже сами пельмени только делаем и размерчик такой же и такие же по форме как на предпоследней фотке Ну прям как мою доску сфотографировала

listati писал(а):

хочу поделиться с вами вареничками

Танечка!

listati писал(а):

и вареничками

Таня!!!
а какая косичка

muter писал(а):

Леночка а вы не пробовали запеканку в Ультрике готовить получится просто супер!!!

Э-эх! Нету у меня "ультры". Все прицениваюсь

Девочки, всем спасибо, что угостились вареничками
А на счёт "облегчить свой туд" - так по мне проще маленький кусочек теста раскатать чем большой пласт на всю пельменницу, да и душа в них вложена, а не только приспособления, а значит и вкуснее получатся

Добрый день!
Как-то давно обсуждали: кто что хранит в охлаждающих лотках. На этих выходных (уже вторую осень) сделала такую заготовку на зиму:



Это они уже зафаршированные и замороженные . Ближе к зиме можно доставать понемногу и запекать или тушить.
В этот лоток (на 6л) помещается 30шт средних и маленьких перчиков.

И отдельное спасибо Екатерине-Tupyrina за рецепт торта "бабы Ривы":



Вкусный, сочный, только не сладкий . Мне, как большой сладкоежке, хотелось бы послаще. И вот в разрезе:



Видно, какой он воздушный, пористый

Ух ты, классный тортик! Интересно, а можно не каждый корж отдельно выпекать, а выпечь корж потолще и разрезать?
Аж слюнки потекли, так аппетитно выглядит

bluekitten писал(а):

Интересно, а можно не каждый корж отдельно выпекать, а выпечь корж потолще и разрезать?

Лена, боюсь, что нет. Коржи о-о-очень воздушные и мягкие, если их резать - сомнутся. Кстати, коржи пекутся быстро и собираются еще теплыми. И, в целом, торт делается быстро

Ре-бекка
"Вкусный, сочный, только не сладкий"

это даже хорошо, что мало сладкий(для меня)!!!
Отлично, Елена, получился красивущий торт!!!

Лен класный тортик сейчас бы кусочек к чаю..
А ультры покупай.Вещь очень нужная причем разных размеров Я уже и не представляю как без них что то делать

Девочки, благодарю за отзывы .
На всякий повторю : тортик по рецепту Екатерины-Tupyrina
http://forum.say7.info/topic18938.html

Ре-бекка писал(а):

Это они уже зафаршированные и замороженные

ух ты какая идея классная!А рис потом не водянистый?

listati писал(а):

А рис потом не водянистый

я использую краснодарский рис сырым, когда в фарши добавляю. После разморозки/готовки нисколько не водянистый, даже соки фарша в себя немного впитывает.