Чесночные стрелки с овощами
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
13 Сен 2010 18:47
 |
anastasy
 35 лет Thailand   |
 чесночные стрелки около 20 шт большой сладкий перец парочка средних плотных помидорок 1 средняя луковица цветная капуста 300 гр 1 средняя морковь укроп соль раст масло В казане или глубокой сковороде в небольшом кол-ве раскалённого масла обжарить лук и морковь нарезанные брусочками (около 5 мин) Добавить нарезанные (примерно по 5 см) чесночные стрелки,небольшое кол-во воды(примерно 1 см слой),накрыть крышкой и тушить на среднем огне около 8 мин Добавить соцветия цветной капусты,сладкий перец нарезанный полосочками,сль по вкусу.Перемешать,накрыть крышкой и тушить до выпаривания жидкости еще около 10 мин Добавить нарезанные дольками помидоры,немного раст масла и обжарить все вместе на сильном огне еще около 8-10 мин(постоянно помешивая) Когда блюдо готово,добавить рубленный укроп,перемешать,накрыть крышкой и дать немного настояться  |
|
|
10 Окт 2010 23:18
|
cooker_20
Aizana 34 года Almaty |
|
Спасибо большое!!! У меня оставались чесночные стрелки и не могла придумать, что приготовить!!!Получилось очень вкусно. я добавила еще немного острой приправы и соевый соус.
 |
|
|
10 Окт 2010 23:50
|
anastasy
35 лет Thailand |
|
cooker_20
Рада,что понравилось  |