Помогите найти рецепт Овощного Ассорти
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
14 Сен 2010 17:12
 |
Musume
 Александра 37 лет Краснодарский край   |
|
Нашла в разделе "Консервирование" рецепт Овощного ассорти, закатала. А теперь не могу его опять найти, чтобы поблагодарить автора! Непорядок какой-то получается. Может, кто поможет найти?
Я себе скопировала рецепт: Овощное Ассорти В БАНКУ ЛОЖУ: огурцы помидоры капусту белокач.(неб.головку режу на 4-6 частей,без кочерыжки) кабачки цветн.капусту(по желан.её можно пробланшировать 2 минутки д/мыгкости) морковь крупную не тонкими и не толстыми -кружочками(по желанию) лук (головку режу средними кружочками) перец сладкий(на 2-4 части разрез.) перец горький(2 колечка на 3-х литр.банку) РАССОЛ:на 3,5 литра воды 30 ч л сахара 10 ч л соли 1 стак.уксуса(250 мл) СПЕЦИИ:Листья винограда,вишни,смородины, лаврушка,перец горошк.,душистый,чеснок(2-3 зуб.),укроп,корень хрена,листья хрена,сельдерей(по жел.) Один раз залив.водой на 20 мин.,эту воду слив.и доб.соль,сахар-закипит,влить уксус-закипятить,залить и закатать.Перевернуть и накрыть. Всем Приятного аппетита!!! Заранее благодарна!  |
|
|
14 Сен 2010 19:27
|
я Марина
 Марина 61 год Луганская Народная Республика, г. Луганск |
|
15 Сен 2010 1:47
|
Musume
Александра 37 лет Краснодарский край |
|
Мариночка, спасибо Вам бльшущее!!! Сама бы я еще долго искала
 |