Украшения для торта из шоколада

Украшения для торта из шоколода

Такие розы я делала из белогo и чёрного шоколада.

За основу брала искусcтвенный цветок и листики,хорошо мыла

разъединяла по лепесткам

смазывала каждый лепесток или листик шоколадом,растопленным на водяной бане,ставила в холодное место.Когда застыл,аккуратно сняла с искусственных и скрепила шоколадные лепестки тем же растопленным шоколадом.Сверху на белую розу нанесла кисточкой чёрный шоколад.

Если покрыть весь торт шоколадом,то его трудно будет резать,лучше добавить на 50 гр. шоколада- 2 ст. л. меда. Или на 50гр.шоколада-2ст.ложки сливочного масла -2ст.л. сах.пудры.
А можно если нет шоколада использовать какао 50гр.,2ст.л. сливочного масла,2ст.л. сметаны,2ст.л. сахара-нагреть так чтобы растворился сахар,обмазать торт остывшей глазурью.

olga68
Ольга!!!! Shocked

вот это красота!!!!!!!!!!! Clapping

Надо срочно попробовать сделать!!!!!!!!! friends

Молодчинка verygood

как ты хорошо придумала good

Шикарные розы!!!
Оленька, видишь как оправдались твои и мои надежды, а кто-то когда-то пытался говорить не хорошие вещи про торт.
verygood

Оленька, но мне кажется у тебя волосы были светлого цвета.

Цитата:

Оленька, но мне кажется у тебя волосы были светлого цвета.

Любик,это у меня парик был secret

я вообще люблю часто менять прическу и обстановку Smile

Цитата:

кто-то когда-то пытался говорить не хорошие вещи про торт.

Для чего мы здесь девчёнки,чтобы рассеять все сомнения и оправдать доверия!

Спасибо вам буду рада если вы присоединитесь!!! Drinks or Beer

Олечка, как красиво!!! Clapping

Как ты до такого додумалась? Мне бы и в голову не пришло так сделать.

МОЛОДЕЦ!!! Выше всяких похвал!!! verygood

Ольчик, какая красотища!!!!!!!! Большое спасибо за идейку! Rose

Ольчик

красотааа... girl_in_love

olga68
Оооочень красиво!!! я два раза делала такую мастику, но такие цветы у меня не получались, очень быстро таяла мастика в руках, делала из разного шоколада+мед, ты долго варишь такую? может у меня уж на третий раз получится Smile

у тебя цветы загляденье give_heart

олга68, вот это да!!!
Clapping

!

Цитата:

я два раза делала такую мастику, но такие цветы у меня не получались, очень быстро таяла мастика в руках, делала из разного шоколада+мед, ты долго варишь

Ralina
когда топишь шоколад любой на водяной бане ,вода не должна кипеть,тёплый шоколад заливаешь в пергаментный корнетик и расписываешь детaли или узоры....
Eсли у тебя при растопки получился жидкий шоколад,добавь в него несколько капель воды ,тщательно помешивая и он преобретет нужную тебе консистенцию sharik

Девочки спасибо большое за подержку!!!! girl_in_love

Оля ну я опять в ауте!!! girl_in_love

какая ты все таки молодчинка!!! а я вот только все обещаю выложить,но теперь зато темку начинать не надо,все уже сделала wink3

Нет слов как красиво! Мне понравились идеи с белковым и шоколадным украшением, на днях попробую. Я тоже пеку как заводная Smile

, домашние со страхом спрашивают меня случилось ли чего, если тортика или пирога нет испеченного Smile

. Как приготовлю, отчитаюсь Smile

Очень хорошая темка, Оленька! Romashki

olga68
Оличка.. girl_in_love

..какая ты умница.. verygood

.украшения из шоколада это так изыскано Clapping

так тонко и хрупко....загляденье....а как вкусно
Ты настоящая художница, спасибо что показываешь такую красоту
Rose

olga68
Оленька, вот это интересненько и не обычно !!!
Спасибо тебе Rose

Я же такое съесто не смогу! поставлю и буду любоваться!
girl_in_love

Девочки а еще можно листочки живые или искуствеенные смазывать и получаеися тоже класс. wink3

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ РОЗОЧКИ! А у меня возник вопрос,а можно ли белый шоколад подкрасить пищевым красителем? good

Супер, обязательно попробую good

ПРОСТО СУРЕР ! good

[img][/img]