Творожно-медовый кекс со сливами

Хочу предложить Вашему вниманию очень вкусный творожный кекс. Надеюсь, он Вам понравится. Кекс очень ароматный, как любая выпечка с медом. Мне кажется, что сливы очень дружат с ароматом корицы и меда. Поэтому, запахи при выпечке этого кекса, возникают поистине волшебные и очень уютные. Попробуйте!!!








Ингредиенты: 3яйца, 150гр. сливочного масла или маргарина, 2ст.л майонеза, 1ст. коричневого сахара, 1п. разрыхлителя (10гр.), 250гр. творога, 1ст.л меда, 0,5ч.л корицы, ~ 2-2,5ст. муки, 12-15шт. небольших слив.

Яйца взбить с сахаром.



Добавить майонез, мед, разрыхлитель и корицу. Перемешать.





Добавить творог.



Растопить масло, немного остудить и добавить в тесто.



Просеять муку. Перемешать.



Сливы разрезать пополам, убрать косточку. Нарезать произвольно, но не мелко.



Аккуратно перемешать. Тесто получается густое и тяжело падает с ложки.



Выложить тесто в форму (d 24-26см.).



Печь в заранее разогретой до 180С духовке, ~ 40-50мин. Остудить в форме.
Переложить на блюдо и покрыть шоколадной глазурью. Украсить по желанию.
Глазурь: В кастрюльке смешать 4ст.л какао, 2ст.л сахара, 1ст.л молока, 3ст.л сметаны. Довести до кипения, при постоянном помешивании + 1ст.л сливочного масла. Горячую глазурь нанести на кекс.







Приятного аппетита!

Неужели я первая на такую вкусняшку?

Rosalinda писал(а):

Неужели я первая на такую вкусняшку?

Леночка, первая-первая!!! Поэтому, тебе самый большой кусок-кусище! Спасибо, дорогая!

Оленька,кекс просто волшебный

Я представляю запах аппетитного кексика

Творожно -медовый кекс, забираю ,буду печь

Спасибо огромное ,за рецепт!!!

Оля, как красиво! и уверена, что очень вкусно! Сочетание меда, творога и слив , да еще с зеленым чаем! ....... Обязательно приготовлю!

Олечка, какой замечательный кекс!!!!! Чай хилтоп я тоже очень люблю!!!!

МММ-
Красотища
Вкуснотища
В закладки,однозначно...
_________________________

Оль я тебя чуть-было не узнала на аве...
Только надпись,внизу под линеечкой (Имбирчик),заставила вернуться к аватарке и потом уже разглядела тебя как следует!
Красотка - нет слов!!!

Имбирь
Оленька, твой новый кексик, как и все предыдущие, просто блеск!!! Утащила в закладки!!! Спасибо!!!
С новой авой тебя!!! "Как мимолетное виденье..." Фото похоже на карандашный рисунок!!! Интересная техника!!!

Акилежна Лика! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032763047.html][/URL]
escada Леночка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032763047.html][/URL]
Ирочка Ирочка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032763047.html][/URL]
oxakal Ксюша![URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032763047.html][/URL]
Багира-Манго Ларочка![URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032763047.html][/URL]
Дорогие девочки, спасибо за внимание к рецепту и за комплименты!!! Рада, что мы с кексом понравились! УРА!
Спасибо тысячу раз, девицы-красавицы!

Имбирь писал(а):

Поэтому, запахи при выпечке этого кекса, возникают поистине волшебные и очень уютные.

Ой, Олюсик, мне у тебя вся темка уютная и такая вкусная!!!!
К сожалению, сливовый сезон у нас уже закончился, но рецепт-то мы уже знаем и обязательно возьмём на заметку!!!
Спасибо большое, дорогулечка!!! Ещё отмечу, ава-прекрасна!!!!

Слова благодарности

Оленька-новая аватарка, а вернее ты на ней - ослепительна
Анимационные картинки с благодарностями Ну а кекс, если он от Имбирь, естесственно
Бесплатно картинки спасибо

Анимационные картинки благодарность
Оленька, рыбка ты моя золотая, а можно без мёда
Кекс изумительно красивый и вкусный, так хочется попробовать


Картинки благодарю

оля, ты на фото как снежная королева!
спасибо тебе за новые идеи-рецепты

Оленька. присоединяюсь и я к честной компании!
Кексик беру в закладки
Будем печь. жаль, что сливы уже закончились
Аватара супер. Красавица!!!!

Ирулька [URL=http://[censored smajliki]/smilie-437810535.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-437810535.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-437810535.html][/URL]
Ирусик, я так рада, что тебе у меня уютно!!!

Ирулька писал(а):

К сожалению, сливовый сезон у нас уже закончился, но рецепт-то мы уже знаем и обязательно возьмём на заметку!!!

Ирочка, очень надеюсь, что рецептик пригодится!

Ирулька писал(а):

Ещё отмечу, ава-прекрасна!!!!

ШАПСИБА!
Марина0909 [URL=http://[censored smajliki]/smilie-437810535.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-437810535.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-437810535.html][/URL]
Мариночка, большое-пребольшое спасибо за комплимент!!! И за внимание к рецепту!
*Надин* [URL=http://[censored smajliki]/smilie-437810535.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-437810535.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-437810535.html][/URL]
Надик-котик, для тебя можно и без меда! Удачи, дорогая!
Колоколь4ик [URL=http://[censored smajliki]/smilie-437810535.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-437810535.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-437810535.html][/URL]
Мариночка, тебе спасибо! Очень приятно, что и я, и кекс произвели хорошее впечатление!
Youli [URL=http://[censored smajliki]/smilie-437810535.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-437810535.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-437810535.html][/URL]
Юлечка, рада тебя видеть!!!

Youli писал(а):

Кексик беру в закладки

УРРА!!

Youli писал(а):

жаль, что сливы уже закончились

Да вот, как-то я не рассчитала, у нас-то все привозное.

Youli писал(а):

Аватара супер. Красавица!!!!

СПАСИБО, ОТ КРАСАВИЦЫ СЛЫШУ!!!
ОГРОМНОЕ-ПРЕОГРОМНОЕ СПАСИБО, МОИ ДОРОГИЕ!!!!

Оля, интересный и несложный рецепт! Если сумею раздобыть сливу, то в ближайшее время жди с отчётом. Ну а если нет, то в будущем всё равно рецепт пригодится. Спасибо!
P.S. Ава - это нечто, классная!

Анимации картинки с надписью Благодарю

Оляяяяяяяяяяяяяяя, как всегда !!!!

Оленька, Спасибо за рецепт! Красивый, душистый, вкусный кекс! Забираю с удовольствием!

Уряяяяяяяяя! Новый кексик! Да еще со сливками! Оля, спасибо за новый рецептик! Надо срочно опробовать, пока не закончился сезон слив!

ОЛЯ!
Фото просто суперские!
Кексик с ангелочком смотрится так нежно!

Ланита Светик!
Irina Haas Ирочка!
STAR*KA Танечка!
Лайта Светуля!
nat@lk@ Наташенька!
Дорогие, девочки! Благодарю за Ваше внимание и похвалюшки! И за комплименты! СПАСИБО, ЗОЛОТЫЕ СОЛНЫШКИ! Готовьте с радостью!


Анимационные картинки цветы

Оля, я не устояла! Выпечка дома была, печь я вчера ничего уже не собиралась....но не смогла не испечь его сразу... Состав продуктов обещал что то необыкновенно вкусное, и я не ошиблась....... Это очень вкусно! Спасибо тебе, Оленька, за такой невозможно вкусный, просто волшебный кекс!

Имбирь
Олечка, какой у тебя замечательный кекс!!! Обожаю выпечку с медом, а если по твоим рецептикам - вообще класс! Вот теперь жду повода (муж без повода запретил печь, а то после свадьбы все вещи малы стали ) Спасибо за рецептик, Олечка!!!
Аватарка у тебя необыкновенно красивая

escada
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL]
ААААААААААААААААААААААААААААААААА!!!! Леночка, вот так сюрпрайз!!!! Спасибо, дорогая!!!!

escada писал(а):

Оля, я не устояла!

Приятно!

escada писал(а):

и я не ошиблась.

escada писал(а):

Это очень вкусно!

escada писал(а):

Спасибо тебе, Оленька, за такой невозможно вкусный, просто волшебный кекс!

Леночка, тебе спасибо!!! Очень красивый кекс получился! Менее влажный, чем мой - наверное, творог был суше? И цвет светлый - сахар брала белый? Да? У меня тесто темное именно от коричневого сахара, тем более, что у меня был сорт " Демерара", а он темнее универсального. Ну, я думаю, что и с белым сахаром было вкусно! Спасибо, дорогая, огромное-преогромное!!!


Картинки анимации благодарность

Пламя
Ксюшенька, спасибо большое-пребольшое за отзыв и комплимент!

Пламя писал(а):

Вот теперь жду повода (муж без повода запретил печь, а то после свадьбы все вещи малы стали

Ждем повод вместе!!!
Буду только рада, если рецепт пригодится!!!


Спасибо в картинках

какая красотища!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
срочно надо сливы купить!!!!!!!!!!