Торт «Прага»

Тамарчик писал(а):

Ты знаешь, все три раза использовала гашеную соду. Сегодня коржи всё-таки более-менее поднялись. Сейчас торт в холодильнике стоит - пропитывается, а я хожу вокруг него - облизываюсь

Попробуй не гасить, сметаны вполне достаточно, чтобы кислота подействовала. Проблема может быть и в духовке. Но у меня точно была в разрыхлителе. Сейчас с содой так хорошо!