Голубцы овощные

Состав:
- капуста - 1 вилок
- рис - 1 стакан
- морковь - 2-3 шт.
- лук репчатый - 4 луковицы
- масло растительное - 2 ст.л.
- томатная паста - 2-3 ст.л.

Приготовление:
Вилок капусты разобрать на листья. Капустные листья ошпарить, толстые прожилки отрезать. Рис отварить до полуготовности, нашинковать морковь на крупной тёрке, лук мелко нарезать. Морковь и лук потушить в растительном масле с добавлением сладкого перца. Смешать компоненты друг с другом, посолить по вкусу, поперчить. Завернуть капустные листья с фаршем конвертиком. Положить в кастрюлю на капустные листья, добавить 1/2 стакана воды. Томатную пасту положить на голубцы (пасту заменила томатным соусом «Краснодарский»), добавить подсолнечное масло. И моё дополнение – порезанные стебли сельдерея. На медленном огне довести до готовности.

Василиса
Ммммм.... ВКУСНАТИЩА!!!!! Clapping

Василиса спасибо за рецептик!!! ВКУСНО good

Чудесный рецепт!!! good

Спасибо большое!!! Rose

Имбирь

Вита

Vera_77

Василиса
Вкусно. Красиво, как и все, что ты делаешь. Спасибо. verygood

Василиса,спасибо за рецептик.Как раз кстати,так хочется разнообразить постный стол. girl_in_love

NatalyS

Марина Maltsewa Rose

Василиса. Замечательный рецепт. Мне мама готовила овощные голубцы, но вместо риса, добавляла вареную гречку. получалось очень вкусно.

Василиса, я в полном восторге!
Clapping

Лори
Да, пожалуй с гречкой тоже не плохо, спасибо за идейку Rose

.

Splattie
Yahoo!

Сообщение	Автор
Голубцы овощные 03 Апр 2008 22:26 Состав: - капуста - 1 вилок - рис - 1 стакан - морковь - 2-3 шт. - лук репчатый - 4 луковицы - масло растительное - 2 ст.л. - томатная паста - 2-3 ст.л. Приготовление: Вилок капусты разобрать на листья. Капустные листья ошпарить, толстые прожилки отрезать. Рис отварить до полуготовности, нашинковать морковь на крупной тёрке, лук мелко нарезать. Морковь и лук потушить в растительном масле с добавлением сладкого перца. Смешать компоненты друг с другом, посолить по вкусу, поперчить. Завернуть капустные листья с фаршем конвертиком. Положить в кастрюлю на капустные листья, добавить 1/2 стакана воды. Томатную пасту положить на голубцы (пасту заменила томатным соусом «Краснодарский»), добавить подсолнечное масло. И моё дополнение – порезанные стебли сельдерея. На медленном огне довести до готовности.	Василиса Светлана Санкт-Петербург
04 Апр 2008 8:07 Василиса Ммммм.... ВКУСНАТИЩА!!!!!	Имбирь Ольга 34 года Сибирь
04 Апр 2008 14:26 Василиса спасибо за рецептик!!! ВКУСНО	Вита виктория 38 лет Украина г.Славянск Донецкой.обл
04 Апр 2008 16:31 Чудесный рецепт!!! Спасибо большое!!!	Vera_77 Вера 50 лет Украина
04 Апр 2008 21:20 Имбирь Вита Vera_77	Василиса Светлана Санкт-Петербург
04 Апр 2008 21:37 Василиса Вкусно. Красиво, как и все, что ты делаешь. Спасибо.	NatalyS 58 лет Липецк
08 Апр 2008 17:43 Василиса,спасибо за рецептик.Как раз кстати,так хочется разнообразить постный стол.	Марина Maltsewa 43 года Екатеринбург,Урал
08 Апр 2008 22:56 NatalyS Марина Maltsewa	Василиса Светлана Санкт-Петербург
09 Апр 2008 4:02 Василиса. Замечательный рецепт. Мне мама готовила овощные голубцы, но вместо риса, добавляла вареную гречку. получалось очень вкусно.	Лори Елена 46 лет г. Житомир
09 Апр 2008 4:22 Василиса, я в полном восторге!	Splattie 49 лет Ireland
09 Апр 2008 22:30 Лори Да, пожалуй с гречкой тоже не плохо, спасибо за идейку . Splattie	Василиса Светлана Санкт-Петербург