Чесночно-сырные греночки

Берём: нужное количество чёрного хлеба, нарезанного ломтиками толщиной в 1 см, майонез – из расчёта одна столовая ложка на два ломтика, одну среднюю долька чеснока – также на два ломтика, пару столовых ложки тёртого сыра, немного жира для обжаривания хлеба.
Приготовление:
Пропущенный через чесночный пресс чеснок смешиваем с майонезом.

Немного обжариваем хлеб с одной стороны, переворачиваем и смазываем майонезно-чесночной смесью. Сверху посыпаем тёртым сыром.

Накрываем крышкой на несколько минут, пока сыр не расплавится.

Выкладываем на тарелку или блюдо и подаём к супу, бульону и пр. С пивком тоже недурственно весьма!
Приятного аппетита!
Важно: готовить надо на небольшом огне, чтобы хлеб не подгорел.

Люси, няммммм у меня сыр как раз завалялся.... вот будет выходной и натрескаюсь чеснока

Люси, а эти греночки к тому самому приснившемуся супчику? ООООООЧЕНЬ даже ничего

Felicita писал(а):

вот будет выходной

Ага, придется ждать выходного

Valentina47 писал(а):

Люси, а эти греночки к тому самому приснившемуся супчику?

Ну вот именно... делаются на "раз", а уничтожаются ещё быстрее

Felicita писал(а):

вот будет выходной и натрескаюсь чеснока

Долго ждать как... Кстати, запаха от чеснока в данном случае не наблюдается

Люси писал(а):

запаха от чеснока в данном случае не наблюдается

ОТЛИЧНО!!!! а то вечно обламываюсь, хотя чеснок оооочень уважаю а выходной у меня уже послезавтра

Felicita писал(а):

а выходной у меня уже послезавтра

Значит, недолго тебе уже осталось...

ММММММММММММММ..............
Люсичка,я уже представила ,Этот вкус!!!
спасибо большое за идейку!!!!!!!!!

Люси, я это ну оооочень люблю, только с белым хлебом и без кулинарной обработки Спасибо , буду пробовать по-твоему

Люси, как всегда Так вкусненько и хочется прямо сейчас попробовать. Спасибо за вкусняшку

Inna_29
На здоровье!

Ольга К. писал(а):

я это ну оооочень люблю, только с белым хлебом и без кулинарной обработки

Можно и так, ничуть не хуже

Unika12 писал(а):

Так вкусненько и хочется прямо сейчас попробовать. Спасибо за вкусняшку

На здоровье, дорогая ! а готовятся эти греночки за считанные минуты!

Раньше часто что-то подобное делали. А сейчас стараемся, по возможности, не жарить, а запекать. Но греночки сегодня приготовили - вкусняшка. Можно есть, и есть, и есть их.