Суп «Сновидение»

Честно-честно, рецепт этого супа, его приготовление, размещение на форуме и даже то, как вы меня хвалите, я видела во сне! Так же отчётливо, как вижу сейчас перед собой клавиатуру и экран монитора.
Все исходные продукты дома имелись, поэтому – почему бы и нет? Не получится – так не получится, тогда я или не буду выкладывать рецепт или, всё-таки, выложу его, но напишу, что ЭТО – готовить не надо, потому, что получается бяка. Но – получилась вовсе не бяка, а весьма неплохой супчик. Впрочем, судите сами, а я от слов перехожу к делу.
Итак, берём: упаковку (400г) замороженной гавайской смеси (или другой, но желательно, чтобы там был рис), Банку (800г) консервированных очищенных томатов в собственном соку, 4 плавленых сырка для супа (по 90г каждый), примерно поллитра нежирного бульона или воды, или воды с добавлением бульонного кубика (как у меня), соль и специи по вкусу.

Приготовление:
Выкладываем овощную смесь, заливаем её кипятком или кипящим бульоном так, чтобы покрыло на 1 – 1,5см и варим до тех пор, пока овощи не будут почти готовы.

Тем временем открываем банку с помидорами, откидываем их на сито, чтобы дать стечь собственному соку (только не в раковину, а в какую-нибудь подходящую посуду!), а сами помидоры с помощью блендера превращаем в пюре.

Протертые помидоры и собственный сок отправляем в кастрюлю и ждём, пока всё это дело закипит.

Чтобы не тратить зря время, нарезаем или разламываем сыр на мелкие кусочки и бросаем его в закипевший уже суп.

Продолжаем варить, помешивая. Как сыр полностью распустится – так суп и готов.

Остаётся только посолить его и добавить приправы. Я положила вот что:
Два небольших лавровых листика, несколько горошин черного перца, чайную ложку тмина, по хорошей щепотке сушеного базилика и майорана.

Если суп покажется кисловатым, можно откорректировать вкус сахаром. Я не стала этого делать…
Теперь накрываем суп крышкой и снимаем с огня. Даём настояться минут десять – и по тарелкам!

Сюда неплохо пошли чесночно-сырные греночки, которые можно приготовить, пока настаивается суп.
http://forum.say7.info/post164133.html#164133

Приятного аппетита!

Люсь!!!
Я в шоке!!! Меделеев, Ты наш!!!!

Классно!!!
Здорово!!!!


Мне очень вкусно!!!!
Теперь нужно название придумать
Например "Сновидение"

Люси, вот это да Хорошие сны тебе снятся Суп отличный (А у меня в холодильнике все продукты имеются )

Люси, интересно, к чему такой сон? Наверное к вкусному обеду

Люси

Чтоб, мне такой суп приснился сегодня...

Барбацуца писал(а):

Теперь нужно название придумать Например "Сновидение"

Спасибо, Ритуля! Сейчас исправлю!

Valentina47 писал(а):

Хорошие сны тебе снятся

Это потому, что давление зашкаливает! Спасибо, Валечка!

Лиза писал(а):

Люси, интересно, к чему такой сон?

А я знаю??? А, может, к выговору? Лизочек, спасибо тебе!

Ляка писал(а):

Чтоб, мне такой суп приснился сегодня...

Наяву, всё-таки, оно как-то интереснее

Ляка писал(а):

Чтоб, мне такой суп приснился сегодня...

Лучше уж сразу в тарелке чтоб был

Valentina47 писал(а):

Лучше уж сразу в тарелке чтоб был

Ну это уже к Люси надо обращаться, (типо в гости напроситься )

Люси

Люси писал(а):

Честно-честно, рецепт этого супа, его приготовление, размещение на форуме и даже то, как вы меня хвалите, я видела во сне!

Вот что значит творческий процесс, даже во сне его не остановить! Как-же это здорово! И рецепт получился классный, обязательно сготовлю, хочу- не могу! А какие гренки - мммм... вкуснятина!

Ляка писал(а):

Ну это уже к Люси надо обращаться, (типо в гости напроситься )

Милости просим!

Счастливая белка писал(а):

Вот что значит творческий процесс, даже во сне его не остановить!

Спасибо, тёзка
На самом деле я так ждала этих выходнх - хотелось ещё кое-что показать вам, но... свалилась с давлением , как последняя.......

Счастливая белка писал(а):

обязательно сготовлю,

Скажешь потом, как понравилось?

Люси

Люси писал(а):

На самом деле я так ждала этих выходнх - хотелось ещё кое-что показать вам, но... свалилась с давлением , как последняя.......

Здоровья вам!!! А новых рецептов буду ждать, мне очень нравятся ваши вкусности!

Люси писал(а):

Скажешь потом, как понравилось?

Обязательно, с фотоотчетом!

Счастливая белка писал(а):

Здоровья вам!!! А новых рецептов буду ждать, мне очень нравятся ваши вкусности!

Спасибо

Люси писал(а):

Это потому, что давление зашкаливает

Люси, выпей таблеточку от давления, поспи немножко, может еще нам вкусненький рецептик во сне увидишь . Здоровья тебе!

Твой супчик просто объеденье! Спасибо за вкусные и необычные рецепты!

Люси, какие у тебя сны вкусные!!!!
Пускай они тебе почаще снятся!!!!

Люси
Супчик - мечта!!!! Вкуснятина!!! И сон был "в руку", точнее - "в кастрюлю"!!!!! Спасибо!

Да уж Люси, тебе и сны "в руку" снятся и кастрюли у тебя великолепные новые . Везунчик А если серьезно, то супчик Спасибо

Люси
Вот как классно! Кому-то сны снятся про готовку, а мне цифры ужасные с 9 нулями и налоги с 6 нулями
Спасибо, Люсичка, за такой классный рецептик! Просто язык проглотила только от фотографий

Люси, какая-же это вкуснятина! Сготовила на ужин, всем очень понравился и суп и история его происхождения, от моих мужчин отдельное СПАСИБО!

Девочки, очень рекомендую! Затрат немного, готовится быстро, но какой вкусный!!! И полезный, калорий там немного и все они "правильные". Очень рекомендую!

Unika12
anja-73
Спасибо, девочки! Может, откроем рубрику "Рецепты, которые мне приснились?

Имбирь писал(а):

И сон был "в руку", точнее - "в кастрюлю"!!!!!

Да, хорошо бы так - легла поспать, а просыпаешься - уже в кастрюле что-то готовенькое

Ольга К. писал(а):

А если серьезно, то супчик Спасибо

На здоровье! А готовила я пока что в старой кастрюле!

Пламя писал(а):

Кому-то сны снятся про готовку, а мне цифры ужасные с 9 нулями и налоги с 6 нулями

Гораздо хуже, когда мне больные снятся, особенно те части тела, которые мне приходится лечить. Просыпаюсь в холодном поту и думаю - слава Богу, что я не гинеколог и не проктолог

Счастливая белка писал(а):

Сготовила на ужин, всем очень понравился и суп и история его происхождения, от моих мужчин отдельное СПАСИБО!

На здоровье, дорогая! Спасибо за оперативность и отчёт Я очень рада, что супчик вам понравился

Ну очень мне супчик этот понравился!!!!
Просто, быстро и оччень ВКУСНО!!!!!

На здоровье, Мышечка!
Спасибо за отзыв

Люсичка, приготовила на днях твой "сновиденческий" супчик.



Нет слов!
Я вообще люблю такие постные супчики, а тут особенно понравилось.
Даже муж слопал кастрюльку и попросил второй раз приготовить.
Правда вместо консервированных томатов, я взяла замороженные (я каждый год на зиму замораживаю помидоры целиком, очень удобно) сняла с них шкурку (с замороженных она слазит с удовольствием, надо только кипяточком их облить) и, не размораживая, взбила миксером. Получилось очень вкусно.
Огромное спасибо за рецепт!


Ждем очередных сновидений.

На здоровье, Юленька!

July32 писал(а):

вместо консервированных томатов, я взяла замороженные

Так это же ещё лучше, чем убитые консервированием томаты! Супчик-то совсем "живой" получается!

Люси писал(а):

Супчик-то совсем "живой" получается!

Люси, однозначно живой!

July32