Трикопа Виктория
Виктория
47 лет
Магадан
Я печень делаю почти так же.Нарезаю на кусочки,солю,перчу,обваливаю в муке и обжариваю на растительном масле.Потом добавляю мелко нарезанный лук,слегка жарю.Потом добавляю сметану и немного водички,подсаливаю.Тушу в сметанном соусе около 20 минут.Получается очень нежная печень.
