Готовим вместе с Tupperware
Сообщение | Автор | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
16 Ноя 2010 2:22
|
Туленька
52 года Москва |
|||||||||||||||
x-nia
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||
16 Ноя 2010 3:12
|
SvetO4ka 25
61 год Cанкт-Петербург |
|||||||||||||||
Принимайте
![]() ![]() ![]() На фарш выкладываем морковь с сыром. Заворачиваем в рулет. Я положила рулет в сил.форму "Чудо", прокалываем вилкой рулет и ставим в духовку примерно минут на 40 при среднем огне. В разрезе. Приятного !!! |
||||||||||||||||
16 Ноя 2010 3:19
|
Tupyrina
|
|||||||||||||||
x-nia
Оксана! Совершеннолетие - очень серьезный срок. Так держать - до четвертака и дальше ![]() Поздравляю ![]() |
||||||||||||||||
16 Ноя 2010 3:26
|
taskia
49 лет Ленинград-Санкт Петербург-Севастополь |
|||||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]()
я за нее родину могу продать ![]() ![]() ![]()
![]() ![]()
тааак ,это уже выше моих сил ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Дата серьезная! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
С дебютом!!!! ![]() спасибо! ![]() |
||||||||||||||||
16 Ноя 2010 6:57
|
Ре-бекка
46 лет Иркутская обл |
|||||||||||||||
Оксана ![]() ![]() Поздравляю с такой серьезной датой ![]()
Светлана, почему дебют? Вы уже праздничный стол на ДР сына выставляли! Спасибо, угостилась ![]() Больше всего люблю мясо именно в виде рулетов, запеченных в духовке. Только я делаю чуть проще. В "чудо" выкладываю продукты в последовательности: фарш, начинка, снова фарш, начинка. Последний слой - фарш. И запекаю. Готовый кекс форму держит прекрасно с любым фаршем и с любой начинкой! Подхватывая эстафету несладких блюд ![]() "Псевдопицца" в принцессе: |
||||||||||||||||
16 Ноя 2010 12:10
|
x-nia
Москва |
|||||||||||||||
Спасибо всем за поздравлния! И вам всем не меньше и хотя бы не хуже
![]()
не изменит, 100%. Вкус желатина появляется только тогда, когда его перегрели при растворении- т.е. довели до кипения. Я растворяю в термике, там не только около 100 нету, но и даже близко к 90 не подходит. Раствор желатина по ощущению вообще холодный, можно сразу хоть в мороженое. SvetO4ka 25, Ре-бекка, девочки, прям праздник обжорства у нас какой-то! А ведь до НГ ещё далеко ![]() |
||||||||||||||||
16 Ноя 2010 14:06
|
ларасанна
Москва |
|||||||||||||||
x-nia
Поздравляю с совершенолетием! ![]() ![]() |
||||||||||||||||
16 Ноя 2010 14:24
|
Любовь05
Россия |
|||||||||||||||
Точно праздник!!! Вкусный праздник! ![]() |
||||||||||||||||
16 Ноя 2010 14:28
|
Эйнджел
гдето около МКАД.. |
|||||||||||||||
x-nia
Оксан поздравляю с хорошей датой ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||
16 Ноя 2010 17:46
|
SvetO4ka 25
61 год Cанкт-Петербург |
|||||||||||||||
Елена, дебют -в фотоотчете пошагово.
![]() ![]() ![]()
А это репетиция к НГ.
А недавно я еще делала (к сожалению, не фоткала, т.к.вылетело из головы потому-как торопилась на гр. ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||
16 Ноя 2010 19:05
|
Ljubovj Pasecnaja
73 года Latvija |
|||||||||||||||
16 Ноя 2010 19:09
|
taskia
49 лет Ленинград-Санкт Петербург-Севастополь |
|||||||||||||||
Ок как красиво Любочка!!!спасибо за пошаговый рецепт! ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||
16 Ноя 2010 19:16
|
ларасанна
Москва |
|||||||||||||||
Ljubovj Pasecnaja
Очень аппетитно,мням ![]() |
||||||||||||||||
16 Ноя 2010 19:28
|
Эллочка
Прохладный-Пятигорск |
|||||||||||||||
x-nia
![]() SvetO4ka 25 ![]() Ре-бекка ![]() Любовь05 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ljubovj Pasecnaja Очень аппетитный пирог! ![]() А начинка? Я так понимаю, два вида джемов и какой-то сырой фрукт? Такими треугольничками одинаковыми порезано, прямо удивительно. Что это? Яблоко? |
||||||||||||||||
16 Ноя 2010 21:00
|
Ljubovj Pasecnaja
73 года Latvija |
|||||||||||||||
Всем девочкам спасибо за внимание к пирогу!!! ![]() ![]() ![]() А рецепт вот этот, только оформление другое. Не добавляла мёд и корицу. http://forum.say7.info/post1620770.html#1620770 |
||||||||||||||||
16 Ноя 2010 22:03
|
natiangel333
41 год Свердловская область |
|||||||||||||||
Лариса, солнышко. спасибо большое! ![]() ![]() ![]()
Наталья, спасибо! ![]() ![]() ![]()
Светочка, спасибо! ![]() ![]() ![]()
Татьяна, спасибо! ![]() ![]() ![]()
Наталья, спасибо! ![]()
Наташенька, принимаю! Спасибо! ![]() ![]() ![]()
Лариса, спасибо! ![]()
Инна, спасибо огромное за поздравление и комплимент ![]() ![]() ![]() ![]() Девочки, сильно не бейте, я без пошаговых... ![]() ![]() За неимением в тот момент ничего в виде начинки просто намазала сгущенкой его ![]() И кусочек Мужу понравился, но я считаю, еще не то, что надо. Может, кто-нибудь поделится своим проверенным рецептом манника? Мой получается всегда сыроват, что-то я не так делаю. Первым духовку обновлял любимый мною и всеми членами моей семьи сметанник на песочном тесте Начинка воздушная, обожаю ![]() И кусочек Вчера буквально делала пиццу с вот этим http://forum.say7.info/post1621741.html#1621741 тестом, делаю не первый раз его, очень нравится Угощайтесь, девочки! Пробовала по задумке Инны инна камчатка яйца в форме для кексов, интересно. Муж сказал "необычно"... Ну и на десерт - десерт сметанный в Подсолнухе Угощайтесь, девочки! ![]() |
||||||||||||||||
16 Ноя 2010 23:18
|
longina1905
71 год г. Петрозаводск |
|||||||||||||||
Спасибо, Наташа! Всё очень вкусно, а манник в какой форме пекла? |
||||||||||||||||
16 Ноя 2010 23:22
|
natiangel333
41 год Свердловская область |
|||||||||||||||
longina1905
Елена, спасибо, а пекла в форме для открытого пирога. |
||||||||||||||||
16 Ноя 2010 23:33
|
longina1905
71 год г. Петрозаводск |
|||||||||||||||
Ясно! А у нас вчера на ассамблее показывали рецепт "Басбуса" в "Принцессе.
http://forum.say7.info/topic27418.html Я сразу загорелась повторить, а в хозяйстве только 1 пачка кокосовой стружки и в округе нет в продаже, так что выпечка откладывается. |
||||||||||||||||
16 Ноя 2010 23:44
|
natiangel333
41 год Свердловская область |
|||||||||||||||
longina1905
Да, я на этот рецепт тоже давненько засматриваюсь, все руки не доходят, надо будет попробовать. |
||||||||||||||||
17 Ноя 2010 0:04
|
кедровка
55 лет Новосибирск |
|||||||||||||||
Наташа, очень красиво и аппетитненько
![]()
Я пеку манник по такому простому рецепту: 1стакан манки 1 стакан сметаны 1стакан сахара 1 стакан муки 200 грамм маргарина растопленного ( количество может зависеть от жирности сметаны, частенько я кладу меньше) соль по вкусу сода (ок. чайной ложки без верха) 2 яйца (я добавляю, хотя в рецепте их нет) Желательно смесь манки со сметаной выдержать минут 15-20, потом добавить соду, а затем все остальные продукты. Все перемешать, выпекать при 180*. Готовность проверить спичкой. В рецепте отсутствуют яйца (но я как-то посчитала это недоразумением ![]() Манник всегда пропекается хорошо. Правда в силиконовых формах я его еще не пекла. Приятного аппетита ![]() |
||||||||||||||||
17 Ноя 2010 0:17
|
natiangel333
41 год Свердловская область |
|||||||||||||||
кедровка
Аня, спасибо, а сколько минут примерно печь? Мой рецепт похож, только вместо сметаны кефир. Раньше пекла в обычных формах (давно), пропекался всегда. Может, действительно силикон так на него влияет ![]() |
||||||||||||||||
17 Ноя 2010 1:15
|
кедровка
55 лет Новосибирск |
|||||||||||||||
natiangel333
Наташ, я пеку минимум в двойном размере. Время зависит от высоты теста в форме, так что лучше спичкой проверить. Еще я обращаю внимание когда по краям манник отходит от формы, это для меня тоже признак, что пора вынимать из духовки. С выпечкой на кефире я почему то не дружу ![]() У других, смотрю, получается отлично. У меня по тому же рецепту подошва невразумительная... плохо поднимается, не пропекается... ![]() Наташа, а в твоем рецепте манника яйца присутствуют? |
||||||||||||||||
17 Ноя 2010 1:26
|
Tupyrina
|
|||||||||||||||
natiangel333, Натулечка, во-первых, не пропадай надолго, а во-вторых, не меняй эту аватарку - я смотрю на тебя и непроизвольно улыбаюсь
![]() ![]()
Ань, удивительное дело - я тоже. Тесто как заколдованное, у меня не получается практически никогда, никакие его вариации, как бы строго я ни соблюдала пропорции и указания. С другими тестами таких проблем нет. Я предполагаю, это всё потому, что я не люблю кефир - и он отвечает мне взаимностью ![]() |
||||||||||||||||
17 Ноя 2010 9:11
|
Ре-бекка
46 лет Иркутская обл |
|||||||||||||||
Любовь, спасибо ![]() Последнее время сладкое - не очень ![]() ![]()
Наташенька-красавица ![]()
Кусчище, конечно, знатный ![]()
Екатерина, а как же ваш торт "бабы Ривы"?! Он же на кефире. К тому же делать его... ну, очень просто! |