Соус к шашлыку

От этого соуса все мужчины в восторге! луковицу нарезаем полукольцами,желательно потоньше.меленько рубим петрушечку,укропчик,зеленый лучок,кинзы пару веточек( все по вкусу)пару зубчиков чесночка пропускаем через пресс. Все это перемешиваем.Томатную пасту,примерно 2-3 ст.ложки,разбавляем водой,а дальше по вкусу солим,перчим( у меня любят поострее и этого добра я не жалею.добавляю также аджику),молотые зерна кориандра тоже не помешают.Все это перемешиваем,добавляем немножко сахарку и уксуса, и в холодильник на часок.а можно и сразу употреблять! ням нямка! уж поверьте! Никогда ни капельки не оставалось! Этот соус я подаю и к купатам,и к буженине.А папа мой ,просто на хлебушек кладет и нямкает! Попробуйте, не пожалеете!

действительно,ням нямка!
что еще сказать
спасибо

С ума сойти!!!Вот это бомба! Спасибо за рецепт!

lanochka писал(а):

Никогда ни капельки не оставалось!

Ленуся!!!!!

спасибки!!!!!!!!!!!!

Какая вкуснятина!!!

Спасибо большое за рецепт!!!

Это же просто находка!! Срочно в закладки!!

Вот это дааа!!! Спасибо, это то, что нужно!!!

Я тоже так делаю.
Иногда еще делаю так:томат.паста,соль,сахар,перец черный,уксус,можно аджику добавить+специи какие-нибудь сухие(типа к курице или к мясу)-все по вкусу.Муж говорит,что никакого кетчупа не надо!

Ольгуша777 писал(а):

Муж говорит,что никакого кетчупа не надо!

это точно! Кетчуп не покупаю уже лет 5

Спасибки попробую. Я соус делаю только из томата......Надо будет попробовать и ваш.