Торты от Гюльчитай

Надюш я в отпаде под столом.Какая тачка суперская!!!
Все тортики классные,но машины и панда огогогогогого!!!!
Ты как такие машинки собираешь? Делись секретом

Наденька я в немом шоке от твоих тортиков, особенно машины и их размер ну очень впечатлили. МОЛОДЕЦ!!!

Люльвила писал(а):

Надюш я в отпаде под столом.Какая тачка суперская!!! Все тортики классные,но машины и панда огогогогогого!!!! Ты как такие машинки собираешь? Делись секретом

да никаких секретов... ручками просто

вот кто бы со мной секретом поделился... все пытаюсь узнать какаю мастика хорошая... а то намучалась.. и с мармышками и с покупной... не гладко ложиться...

Гюльчитай

Надюша, машина просто СУПЕР, очень понравилась. И цвет, и форма, и исполнение. Я поняла, что покрывала шоколадной, по какому рецепту ты ее делала и чем покрывала для блеска?

Гюльчитай писал(а):

вот кто бы со мной секретом поделился... все пытаюсь узнать какаю мастика хорошая..

Я довольна мармышковой с добавлением нескольких конфет жевательного мармелада при плавлении мармышек. Она получается чуть резиновая и хорошо ложится на торт. А если нужно, то очень тонко раскатывается (для цветов).

Гюльчитай
Надежда! Отлично получилось! Чуть-чуть может выравнивание доработать или это так фото бликует но я помню прошлый мерседес и прогресс потрясающий!

Гюльчитай
Надя, отличная машинка!

Я прошу прощения, но спросить осмелюсь, и надеюсь не обижу - - у вас всегда торты с таким сложным составом... это вкусно?

Ух ты!!! От машинки-Инфинити в полном восторге! Цвет очень глубокий, красивый на мой взгляд!

машинка супер получилась

Гюльчитай
Классная машина , формы -супер.Bravo!!!!

Hasmik, Иришка, Оксана,Замира,Полина,Юлия,Оксана Оле,Люльвила, Ирина и Ольга - девочки большое вам спасибо за оценку моего торта мне было очень приятно

Люльвила писал(а):

Надюш я в отпаде под столом.Какая тачка суперская!!! Все тортики классные,но машины и панда огогогогогого!!!! Ты как такие машинки собираешь? Делись секретом

если подробно по технологии то так:

В инете нахожу фото и по возможности чертежи с размерами данной модели авто и в компьютере делаю шаблоны в маштабе: кузова со всех сторон и элементов (стекла, фары, колеса, зеркала и тп).

делаю подставку из картона (в идеале из пластика) по форме днища с вырезанными арками под колеса.
по этой подставке как по шаблону вырезаю все коржи (нижние сразу с вырезанными арками)
после того как все коржи уложены и промазаны между ними начинкой, начинаю формировать общие формы авто по шаблонам (сбоку и сверху)
то что не сформировать по коржам, тонкие линии и элементы делаю из лепильной массы.
после покрытия мастикой в ход идут шаблоны элементов кузова:
накладываю на нужное место обвожу ножом для моделирования и готово

чтото делаю из подкрашенной мастики чтото раскрашиваю кисточкой...

вот примерно так

polinad2007 писал(а):

Гюльчитай Надюша, машина просто СУПЕР, очень понравилась. И цвет, и форма, и исполнение. Я поняла, что покрывала шоколадной, по какому рецепту ты ее делала и чем покрывала для блеска? Я довольна мармышковой с добавлением нескольких конфет жевательного мармелада при плавлении мармышек. Она получается чуть резиновая и хорошо ложится на торт. А если нужно, то очень тонко раскатывается (для цветов).

Рецепт шокомастики:

150 гр сахарной пудры
200 гр шоколада любого
180 гр конфет маршмелоу
1 ст ложка сливичного масла
3 ст ложки сливок

растопить на водяной бане шоколад, маршмелоу в микроволновку пока не увеличиться в объеме, соединить все кроме пудры, хорошо вымесить и понемногу добавлять пудру. тщательно вымесить. использовать лучше сразу.

для блеска покрывала смесью водки (или спирта) с добавлением меда и кондурина "серебрянное сияния" для эффекта "металлик".


Спасибо за рецепт мастики с жев. конфетами. Обязательно попробую!

Zama писал(а):

Гюльчитай Надя, отличная машинка! Я прошу прощения, но спросить осмелюсь, и надеюсь не обижу - - у вас всегда торты с таким сложным составом... это вкусно?

всем очень нравиться такое разнообразие. диссонанса вкусов не получается все достаточно гармонично в плане вкусовых ощущений.

Гюльчитай
Наденька, СУПЕР!!! Машина отличная
Самая настоящая

елена, огромное спасибо что зашли посмотреть мой торт!

Гюльчитай
Надюш спасибо за ценную инфу, и так подробно.Это тебе
polinad2007
Полиночка , а что за конфеты, и как вы эту мастику делаете?

Надежда, я в восторге классная тачка!!!, так мой сынок сказал ну очень как настоящая

юля,огромное спасибо что зашли на мою страничку!

Надежда, я в ауте!
красота неописуемая!!! Очень понравилась тыква с пандой, особенно выражение морды у панды, такое хитронаглое, прям отпад!!!
Машину последнюю долго разглядывала, отличная работа!!!
Молодец!!!

Вот это машинка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Просто Класс!!! [/b]

Яхонтовая, Наталья
chantal Natalie
девочки, спасибо огромное

Люльвила писал(а):

polinad2007 Полиночка , а что за конфеты, и как вы эту мастику делаете?

Оксаночка, конфетки -это жевательный мармелад (он как резиновый) может быть такой



А есть в виде фигурок, мишек маленьких, например. Они разного цвета, берешь такой, как тебе надо.

( На 90г маршмелоу штук 6 мишек плюс 1ст.л. лимонного сока и все вместе растопить в микроволновке или на водяной бане, а потом добавить 1ст.л. сиропа глюкозы ( или меда) и вымешивать с сахарной пудрой (200-300г). Получается замечательная мастика для цветов и покрытия торта.

Гюльчитай
Машина - Супер!!!
Такая ровненькая и аккуратная
Цвет красивый

Гюльчитай
Очень красивая машинка.......прям натуральная))))))))))

Гюльчитай
Очень красивые торты Панда-отпад, машины-супер!!!

polinad2007
Спасибо большое!!

люси,фиса,ольга-девочки оромное вам спасибо за оценку моих работ!

Наденька, машинка выше всех похвал!!! Такое соответствие пропорций... Классно!
Разрез тыквы невероятно аппетитный