Свекольные башенки со сливочным кремом

Уважаемые форумчане, предалагаю Вам вот такой рецепт. Это, по сути, всем известная закуска из натертой свеклы с чесноком, майонезом и орехами, но менее калорийная и более презентабельная. Ее с легкостью можно подать на праздничный стол.

Итак:
1 средняя свекла
100г сливочного сыра (у меня "Альметте")
1 ч.л. сметаны
1 ч.л. майонеза (факультативно)
1 зубчик чеснока (факультативно)
горсть кедровых орешков (можно рубленных грецких или кешью)
соль, перец, зелень-по вкусу

Свеклу разрезать на кружки по 0,5 см толщиной. Все остальные ингредиенты (кроме орехов) смешать, посолить, поперчить. Собрать башенки: свекла-крем-свекла и т.д. (высота башенок зависит от Вашего желания). Сверху посыпать орешками и украсить зеленью.
*Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 3 трехъярусные башенки
Приятного аппетита!

Марина, спасибо за идею и новый рецепт, только что такое "факультативно"?

факультативно, т.е.-по желанию.

Маришок
Мариночка, какая красотища!!!! Балдю и от фото, и от рецепта!!! СПАСИБО! Думаю, что с козьим сыром, будет ВАУ!

Имбирь писал(а):

Думаю, что с козьим сыром, будет ВАУ!

Согласна! И с сыром с плесенью тоже, наверное, будет good.
А я еще подумала, что свеклу лучше запеченную использовать и орешки предварительно немного обжарить.

Мариш, http://forum.say7.info/topic26373.html

Но, без сомнения - вкусно!!!

К сожалению, не видела этого рецепта
Наверное, эту тему нужно удалить, да?

Не нужно, Там орешков сверху нет!!! Ну и начинки все же отличаются!!!

Галактика писал(а):

Там орешков сверху нет!!! Ну и начинки все же отличаются!!!

Я тоже так думаю.

Галактика писал(а):

Там орешков сверху нет!!! Ну и начинки все же отличаются!!!

Имбирь писал(а):

Я тоже так думаю.

Ну, тогда оставим-как вариант.

Маришок
Мариночка, большое-пребольшое спасибо за вкуснятину!!!!! И вкусно, и полезно, и красиво!

Олечка!!! Бесконечное спасибо!!! Безумно красиво!!!