Два десерта из творога

Два десерта из творога.


Хочу с вами поделиться своей фантазией. Дело было вечером, делать было нечего, вот я и решила найти себе занятие. Пошла на кухню и взяла следующие продукты:

Рецепт десерта на первой фотографии.
3 пачки творога по 200 г,
3 сырых яйца,
1 стакан сахара.

Отделить желтки от белков, взбить желтки с половиной стакана сахара добела, затем добавить по одной пачке творога, продолжая взбивать всю массу вместе.


Взбить белки с оставшейся половиной стакана сахара в пышную крепкую пену и осторожно соединить с творожно-желтковой массой, перемешивая всё ложкой.
Выложить готовый десерт на тарелочку и полить любимым вареньем или сиропом. Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Рецепт десерта на второй фотографии.
После того, как моя семья отведала мой десерт, осталось ещё полтарелки (300 г),

и я решила не останавливаться на достигнутом, а довести дело до конца, добавив к нему желе.

Желе растворила в стакане кипятка, но налила воды не 500 мл., а всего 150 мл..

И вылила жидкое желе в творожную массу, всё перемешала.

Разлила по пластиковым кружечкам, у меня получилось три кружечки, и поставила в холодильник на пару часиков.

Потом вынула, опустив на несколько секунд кружечку с желейной массой в горячую воду, накрыв кружечку блюдечком и перевернув потом его вместе с желе. Украсила свежезамороженной вишней. Блюдо готово!

Вот такое получилось блюдо, а так оно в разрезе.

Приятного аппетита!

Обожаю творог и всякие вкусняшки из него !!!

потрясающие десерты!!!

Какая прелесть! Рецептики ну прямо находка, а то порой столько творога дома. Пошла на кухню, щас сбацаю!!!

leeloota писал(а):

потрясающие десерты!!!

Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу!!!

Ljubovj Pasecnaja
Любочка, вот это фантазия!!!! Отличные вкусняшки!!!! Спасибо за идеи!

Имбирь писал(а):

Ljubovj Pasecnaja Любочка, вот это фантазия!!!! Отличные вкусняшки!!!! Спасибо за идеи!

Спасибо, Оленька!!!
Творог кушать надо, но иногда и он приедается, вот и приходится фантазировать.

Ljubovj Pasecnaja
Любочка, сколько выдумки!!!!
Захотелось бежать за творогом в магазин!
Очень люблю этот продукт и всё,что из него можно сделать!

mmmmmm wkusnjatina, spasibo sa rezept, nado tosche sdelat

Любушка , оба десерта хороши!!!
Особо приглянулся второй! Спасибо!

Люба, десерты замечательные
Спасибо за рецепт

Акварель - Ирочка, Jul4ik - Юличка, Vintage - Инночка, Valentina47 - Валюшенька, девочки спасибо за добрые слова!!!

Обожаю творожные десерты!!! Очень хочется попробовать, особенно вариант с желе! Любовь, спасибо за вкусные идеи!

Счастливая белка писал(а):

Любовь, спасибо за вкусные идеи!

На здоровье, Людочка!!!

Любочка.
Замечательные десерты! Я тоже люблю творог. Покупаю домашний, по килограмму, каждую неделю. Теперь рецептов у меня стало больше. Спасибо.
Рецепт в закладке!

Лори писал(а):

Любочка. Замечательные десерты!

Леночка, на здоровье!!!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Хочу с вами поделиться своей фантазией. Дело было вечером, делать было нечего, вот я и решила найти себе занятие. Пошла на кухню и взяла следующие продукты:

Любушка-голубушка....вот да....мысль работает...душа просит красоты...желудок вкусноты(это я о тебе)....вот и родился очередной шедевр....
Браво!!!

Dusya писал(а):

Любушка-голубушка....вот да....мысль работает...душа просит красоты...желудок вкусноты(это я о тебе)....вот и родился очередной шедевр.... Браво!!!

Спасибо, Оленька!!!

Ljubovj Pasecnaja
Как здорово получилось!!! Оба рецепта отличные!
Любочка, ну просто умница!!! Спасибо за рецепты

Пламя писал(а):

Ljubovj Pasecnaja Как здорово получилось!!! Оба рецепта отличные! Любочка, ну просто умница!!! Спасибо за рецепты

Оксаночка, спасибо, дорогая!!! Кушайте на здоровье!!!