Грибочки «По-венесуэльски»

Девочки, не могу не поделиться с вами этим потряcающим рецептом маринованных шампиньонов! Рецепт взят с good-cook.ru
Готовила уже несколько раз! Восторг полный! Потрясающе вкусно, а готовится просто и быстро. А аромат... ммммм... обалденный!!!
Рекомендую всем!

Понадобится:
0,5 кг свежих шампиньонов
80 г яблочного 5% уксуса
120 г растительного масла
2-3 зубчика чеснока
1 ч. л. соли
2 ч. л. сахарного песка
4 лавровых листа
10 горошин чёрного перца
укроп по желанию
гвоздика по желанию

Приготовление:
1. Шампиньоны помыть. Если они крупные, то порезать на половинки или четвертинки.
2. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
3. Все ингридиенты (я добавляю 5 штучек гвоздики и сушёный укроп)сложить в глубокую сковороду (сотейник), закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
4. После закипания огонь убавить и варить ещё 5 минут.
5. Оставить остывать. После остывания сложить в банку и убрать в холодильник на 4 часа.

Приятного аппетита!

МММММММММММ закусочка , что надо !!!!
Honey-Марина, спасибо

Оксана К
Оксаночка, обязательно попробуй - это безумно вкусно!

Маришка, и не сомневайся, сделаю при первой же причине
Рецепт списала уже

Ксюшенька

Honey
Маришик!!!! Вкуснятина!!!!!!

Мариночка!!! Это так здорово!!!

Мнямка Грибочки

Имбирь - Оленька
Люси - Люсичка
Ирочка - Ирочка
Девочки, спасибо! Обязательно попробуйте - не пожалеете!

Honey, заманчивый рецепт! Надо будет попробовать!

Мариша,рецепт супер!
Спасибо!
Приготовлю, как только грибочки куплю (в магазин сбегала, а они там закончились), и отчитаюсь.

Honey
Мариночка,спасибо за оригинальный рецептик! Грибочки мы очень любим! Можно маленькое уточнение-воду для маринования совсем не надо использовать?

Лиза - Лизонька
МИРА Мирочка
Акварель - Иринка
Девочки,

Акварель писал(а):

Можно маленькое уточнение-воду для маринования совсем ни надо использовать?

Ирочка, воды совсем не нужно, при варке грибочки выделят сок и всё будет ОК!

Мариночка, спасибо за рецепт! Уже скопировала, а то часто шампиньоны лежат и ждут своего предназначения. Спасибо!

Honey писал(а):

не могу не поделиться с вами этим потрясающим рецептом маринованных шампиньонов! Рецепт взят с good-cook.ru

Мариночка, не поверишь, я только что читала точно такой рецепт в "Домашней кухне", но сомневалась. Теперь другое дело, обязательно приготовлю. В том, что рецепты от наших форумчан никогда не подводят, я уверена

Ljubovj Pasecnaja - Любочка
Танюшкин - Танечка
Девочки, обязательно готовьте. Очень рекомендую!

Танюшкин писал(а):

В том, что рецепты от наших форумчан никогда не подводят, я уверена

Спасибо!!!!!

Маришка, как же я пропустила этот рецепт. Я всегда сама мариную шампиньоны, но по другому рецепту, А этот просто чудо. Обязательно попробую!
Спасибо большое!!!

Vera_77
Верочка, я тоже мариновала по другим рецептам и всегда чего-то не хватало, а тут... ну, просто идеальный вариант!!!! По крайней мере для меня и мужа - его за уши не оттащишь от этих грибочков!

Honey-Мариночка спасибо большое за грибочки Вчера сделала,нями нями и так быстро!!! Так что благодаря тебе первый опыт удался [/quote]

Я вот все время боялась грибочки сама мариновать, а этот рецептик, просто супер, получилось очень вкусненько, а главное вкуснотища!!!

Надюня
allyska
Девчонки, рада, что и вам рецепт по вкусу пришелся!!!

Маришка, уже несколько раз делала твои грибочки, очень нравятся мужчинам из нашей компании и женщинам тоже , но мужчины тебе лично передают привет. Так и говорят "Передай киприяночке привет, очень вкусно!"

Мариночка ! Рецептик бесподобный !
Готовил муж , ели вместе ! Спасибо за рецептик !

Vera_77 - Верочка
Томита - Тамарочка
Ой, девочки, спасибо большое! Только рецепт не мой... а другого человека, а я всего лишь случайно наткнулась на него на другом кулинарном сайте. Приготовила и так мне понравилось, что решила и вам про него рассказать.

Honey Марина, спасибо за рецепт, вкусно и просто. Сегодня уже поели