Щи по-лёгкому

Сегодня попробовала новый рецептик и решила с вами поделиться-мне очень понравилась легкота приготовления.



Состав:
1 луковица
200 г спаржевой зеленой фасоли
2 средние картошки
2 ст л муки
1/2 ст сметаны
5 ст бульона
3/4 ст квашеной капусты
кориандр молотый и укроп

Лук нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить нарезанную фасоль и картофель, поджарить минут 5.
Влить бульон, добавить кориандр, можно лавровый лист, проварить 15 минут.
Смешать сметану с мукой и добавить постепенно в кипяший бульон.В конце добавить капусту и укроп.готовить еще минут 5.
Приятного аппетита!