Рассольник кубанский

Это мой первый рецепт на вашем замечательном форуме.

Моя семья очень любит всевозможные рассольники,солянки,борщи и вообще супы.
Этот рассольник я готовлю около 20 лет.Получается вкусным и густым,как уважают на Кубани.







Рассольник кубанский.

ингридиенты:

пупки куриные или сердечки-1кг(количество можно уменьшать)
картофель-4 шт.
фасоль красная-300 гр,сухая или болшая банка готовой
луковица-2 шт
1 морковь
огурцы соленые-4 шт
томатная паста-5 ст.л
петрушка,3 зубка чеснока,лавровый лист,соль
масло кукурузное для жарки,пол-стакана огуречного рассола

Фасоль замочить на ночь в горячей воде(если берем фасоль из банки,сначала сварить пупки и после добавления картофеля,кладем фасоль)
На следующий день поставить варить.
После закипания кладем пупки,нарезанные на полосочки или мелкие кусочки,лаврушку,солим и варим до готовности на среднем огне.
Фасоль должна быть очень мягкой,почти разваренной.
Затем бросаем картофель кубиками,наливаем рассол и делаем зажарку с луком,морковью и томатной пастой.
После того как карофель сварился,бросаем зажарку,мелко резанные огурцы и давим чеснок.
В конце зелень петрушки.

Ната! Вот это я понимаю рассольник!

nata69 писал(а):

После того как карофель сварился,бросаем зажарку,мелко резанные огурцы и давим чеснок. В конце зелень петрушки.

Все, слюнки потекли после этих слов....

Красиво!!!

nata69 писал(а):

Это мой первый рецепт на вашем замечательном форуме.

Очень аппетитное фото и описание рецепта

nata69 писал(а):

Моя семья очень любит всевозможные рассольники,

Моя семья тоже Спасибо за рецепт обезательно попробуем

nata69 с дебютом тебя!!!! Рассольник с желудочками и фасолью для меня новость!!!! Выглядит очень аппетитно!!! Обязательно приготовлю!!!! Спасибо!!!

С замечательным дебютом nata69!!!
Очень аппетитно выглядит и состав нравится! Интересный вариант рассольника!!! Спасибо!!!

А сколько рассола наливать и рассол огуречный?

Замечательный рассольник!!! Обажаю супы с томатом)) Обязательно попробую!!!! Спасибо, Ната!!!

девочки,спасибо всем!

Ирочка писал(а):

Рассольник с желудочками и фасолью для меня новость!!!! Выглядит очень аппетитно!!!

о,этому рецепту 100 лет в обед на Кубани

anaskoska
в последней строчке рецепта написано пол-стакана огуречного рассола

Наташа! Приготовила вчера этот рассольник - очень вкусно! Кушали со сметанкой - просто пальчики оближешь! Теперь буду частенько его готовить! Сфотографировать успела, а фото выложить нет - фотоаппарат одали попользоваться. Когда заберем - с меня фото! Спасибо огромное за рецепт!!!

Марисанна
Мария,спасибо и тебе за отчет и доверие.
Рада,что супец пришелся по вкусу.А зимой как он идет,особенно в ваших краях,правда?

Наташа
Да, в наших краях он очень хорошо идет! Сейчас морозы -30, такой рассольничек самое то!

Марисанна писал(а):

Сейчас морозы -30, такой рассольничек самое то

вот,вот,самое оно
у нас когда зимой +7(считается очень холодно) и то хорошо идет!

А вот и мой фотоотчет, Наташа. Только вот такой неказистый...

Еще раз, спасибо, за рецепт!

Маша,спасибо за фотографию.И ты это брось,какой же он неказистый,очень даже аппетитно выглядит!
на здоровье!

Наташа, сварила вчера ваш супчик - просто отменнейший вкус! Я очень люблю всевозможные супы (и есть, и готовить ), но раньше о таком способе варки рассольника не слышала Девочки, я очень рекомендую вам это замечательный суп - и готовится быстро, и вкусно, и все счастливы за столом! Вот мой фотоотчетик:





Наташа, вам


У меня теперь на очереди ваш чечевичный суп

Bastilda
Яночка,очень приятно,что тебе и твоей семье понравился этот суп.
Спасибо тебе за аппетитную фотографию ,ох и наваристый он у тебя получился,класс!
На здоровье!
Так повелось,что именно этот суп самый любимый в моей семье,поэтому я варю его очень часто.Мы вообще уважем всевозможные супы,особенно зимой.

nata69, Наташенька!
Спасибо за рецепт! Очень вкусный и наваристый супчик получился! И домашним понравился! Будем варить обязательно еще такой рассольник!

shherbakm
Мариночка,не за что и на здоровье.
И тебе спасибо за то,что приготовила.Рада,что пришелся по вкусу.

Спасибо за рецепт! Получился вкусный супчик!

nata69
Наташенька, я к тебе с ОГРОООООООМНОЙ СПАСИБОЙ за рецепт рассольника!!!!!!!!!!!!!!! Честно, вкуснее этого рассольника ни ела. Другие виды рассольников просто меркнут перед вкусом этого замечательного супчика. Я и моя семья просто влюбились в твой рецепт. Теперь буду готовить рассольник только по этому рецепту! Девочки, очень рекомендую!
Наталочка, еще раз спасибо!!!

au98pv97
на здоровье и тебя спасибо!

batta
Людочка,на здоровье!
Ты не представляешь,как мне приятно это читать!
Спасибо тебе огромное за твой восхитительный отчетик и за теплые слова в адрес этого супика.
Рада безмерно,что он пришелся по вкусу всей твоей семье.

Наташа, благодарю за рецепт!
Семье суп понравился
Еще не раз приготовлю

Nata Piatto писал(а):

Наташа, благодарю за рецепт! Семье суп понравился Еще не раз приготовлю

Наташа и тебе спасибо за доверие к этому рецепту.
На здоровье!