Пирожное «картошка»

Сообщение Автор
Пирожное «картошка»
01 Май 2008 1:25

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Фото

Использованные продукты: 300г ванильных сухарей, не съеденных почему-то в течение недели, остатки (1/2 стакана) молока, которое надо было срочно пристроить, и - коньяк, однако, всего 2 столовых ложки (только не кидайте в меня тапками - ну не принимает его душа в чистом виде!!!). Активное содействие в процессе ликвидации оказали: 1 стакан очищенных грецких орехов, 150г сливочного масла, 2 столовых ложки какао и 3/4 стакана сахара.
Фото

Приготовление:
Смешиваем какао с сахарным песком, вливаем молоко и доводим до закипания при постоянном размешивании во избежание образования комочков.
Фото
Фото

Как только появятся первые признаки кипения, снимаем смесь с огня, закладываем в неё сливочное масло - и пусть оно там себе тает. Перемешиваем пару раз.
Фото

Тем временем перемалываем сухари вместе с орехами с помощью подходящего электрического устройства или пропускаем всё это через мясорубку.
Фото
Фото

Заливаем немного остывшую какао-масляную смесь, добавляем коньяк.
Фото
Фото

Тщательно перемешиваем до образования однородной массы и оставляем набухать и пропитываться не менее, чем на час.
Фото

После этого лепим, как из пластилина картофелинки, обваливаем их в какао-порошке и вставляем "глазки" из кусочков ореха.
Фото

Приятного аппетита!
 
01 Май 2008 12:19

Распечатать сообщение
Dina

Дина

51 год
Sacramento CA, USA

DinaМои рецепты
Картошка супер!!!!!!!!!!! verygood verygood verygood Ням-ням!!!!!! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
 
01 Май 2008 12:20

Распечатать сообщение
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
Мое любимое пироженое!!!!! girl_in_love

Люсичка Romashki Romashki Romashki
 
01 Май 2008 13:26

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Люси, люблю я такую картошку! Вот только ванильные сухари в той стране, где я сейчас живу не водятся... Но ничего, мы и из простых научились готовить wink3 wink3
Спасибо, что напомнила! Romashki Romashki Romashki
 
02 Май 2008 12:21

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Dina
Ирочка
Лиза
Спасибо вам, девочки girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
06 Май 2008 22:29

Распечатать сообщение
Кристи

Кристина

38 лет
Киев

КристиМои рецепты
Люси,спасибо за рецепт.Напомнила,сделаю одно из любимых пироженых. Romashki
 
07 Май 2008 1:35

Распечатать сообщение
Оксана К


52 года
Германия

Оксана КМои рецепты
Здорово !!! good Мои любимые пирожные со счастливого детства girl_in_love
Люси, спасибо за рецептик ,за твой вариант Rose Rose Rose
 
07 Май 2008 1:56

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Кристи
Оксана К
девочки, я рада, что вас заинтересовал этот рецепт girl_in_love friends girl_in_love friends girl_in_love
 
10 Май 2008 13:07

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Люси, рецепт отличный ! girl_in_love У меня другой, тоже ничего, может как-нибудь поделюсь wink3 "Картошка" - самое любимое пирожное моей дочери Very Happy
 
10 Май 2008 13:29

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Ольга К. писал(а):
У меня другой, тоже ничего, может как-нибудь поделюсь

Делиться надо! Smile Smile
 
10 Май 2008 13:38

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Убедила grin Romashki
 
10 Май 2008 14:22

Распечатать сообщение
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
Люсичка, скажи а на вкус это пирожное такое как с нашего детства? sharik

Это было моё любимое пирожное, так бы хотелось его опять попробовать. girl_in_love

Большое тебе спасибо за рецепт!!!!!! Romashki Romashki Romashki
 
10 Май 2008 14:30

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
anja-73 писал(а):
Люсичка, скажи а на вкус это пирожное такое как с нашего детства?

Нууууууу... в общем, похоже, хотя и не точно такой же вкус.
 
14 Май 2008 22:47

Распечатать сообщение
Фея Зима

Ирина

53 года
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
.... словом, я знаю, что буду делать в выходные)))
Люсичка, спасибо за рецептик! Romashki Rose Romashki Rose Romashki
 
14 Май 2008 23:40

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
На здоровье, Ириша! Думаю, что конечный продукт вам понравится! girl_in_love friends girl_in_love friends girl_in_love
 
24 Май 2008 3:25

Распечатать сообщение
Regina-skorpion

Regina-skorpion


Deutschland

Regina-skorpionМои рецепты
а если сделать без орехов, будет так-же вкусно? а то у меня аллергия на них Sad
 
24 Май 2008 3:43

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Regina-skorpion,
онечно, можно и без орехов! Вкус, правда, будет немного другим.
 
27 Июн 2008 22:41

Распечатать сообщение
Drelka

Татьяна

51 год
Германия

DrelkaМои рецепты
Люси, спасибочки!
В прошлые выходные ели эту вкусность в гостях. Все составляющие такие же, только вместо коньяка, добавляли ром. Ну очень вкусно, и ароматно! Ням-ням! good
 
13 Дек 2013 23:13

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Фото

Очень вкусная "картошечка". nyam2 Я в половину, чтобы не было так сладко, добавила черную смородину. Smile Неожиданно такой вариант понравился всей семье. friends Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
14 Янв 2019 19:46

Распечатать сообщение
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
Отличный рецепт! good2 Очень вкусно! nyam2

Фото

Выложила шарики - это была основа для елочек. Wink
Вот такое произведение у меня получилось. New Year ggg
Фото


Страница 1 из 1

Наверх