Мультиварка

Еленка_26 , поздравляю с полезнейшей покупкой!
Мультиварка с маленькими детьми просто спасение! Мультя в нашей семье появилась, когда дочке годик исполнился, и она напрочь отказалась есть каши из коробок (те, которые теплой водичкой разводятся) и пюре из банок. Очень нравится режим на пару: закинул фрикадельки с овощами и всё. А вообще все режимы активно использую. Всё, что раньше тушила в горшочках в духовке, теперь готовлю в мульте.

Felicita
Натали

Девочки, я вчера готовила в мультиварке свиные рульки в тёмном пиве.

Это рульки, залитые пивом со специями перед варкой(тушение)



Это они уже готовы к запеканию



ну а это- перед подачей...

Васильевна писал(а):

свиные рульки в тёмном пиве

Галина, браво!!! Потрясающе вкусно и обалдеть красиво сижу истекаю слюной....

Девочки, и я стала счастливой обладательницей мультиварки. Так довольна - слов нет. Плов вкуснючий получился, а запеканки какие, несколько раз пекла, пока домашние наелись.

Felicita писал(а):

Потрясающе вкусно

Спасибо, Наташа!
Это действительно вкусно... и ,главное, не очень хлопотно!!!

Васильевна Какие аппетитные! Хочу, хочу, хочу

Васильевна писал(а):

Это они уже готовы к запеканию

А запекала в духовке?

DeLi писал(а):

Девочки, и я стала счастливой обладательницей мультиварки.

Добро пожаловать в нашу компанию

Betta16 писал(а):

А запекала в духовке?

Да,Светлана, запекала в духовке с тушёной квашеной капустой.

Васильевна писал(а):

я вчера готовила в мультиварке свиные рульки в тёмном пиве.

Какая вкуснотааа!!!! Показала фотографию мужу, попросил приготовить . А рецепт есть? Или все наглазок?

Valentina47 писал(а):

. А рецепт есть? Или все наглазок?

Вот здесь, Валечка.
http://forum.say7.info/topic38261.html

Ой, Галя как ты быстро ответила . Завтра пойдем закупать продукты и буду готовить

Valentina47 писал(а):

Завтра пойдем закупать продукты и буду готовить

Надеюсь, не разочаруешься!!! Удачных рулек!

Васильевна писал(а):

Девочки, я вчера готовила в мультиварке свиные рульки в тёмном пиве

- красотища - надо попробовать тоже - спасибо за идею!!

Дамы! Я с вами!!! [url=http://[censored smajliki]/smilie-1209350535.html][/url]
Можно???
На покупку Мульти меня подбила инна, котоая Alissa, за что я ей безмерно благодарна!!!

Готовила я в ней мноого разного Хочу показать пар фоток.
Как только я её разобрала, помыла, я сразу решила эксперементировать! Набросала туда свининки, помидорки, морковки, лука, посолила, поперчила, приправила, налила воды и завела на тушение на 2 часа... И всё - просто занималась своими делами!

Потом открыла и -

В чём моя ошибка? В том, что ливанула до фига воды! Но слопали, как суп! Сууупер! Бульон такой прозрачный! А мяско нееежное!
Недавно делала ежики. Первый раз в жизни получились такие "иголочки"!!!!
Плохо видно из-за пара...


Рецепт предельно прост. Фарш - свинина + говядина (про пропорции трудно сказать - крутила всё подряд). Туда же, прямо в мясорубку пару капустных листочков, туда же луковицу, корочку белого хлебушка. Посолила, поперчила, горстку промытого риса (сырого) - и в пароварку на полчаса.

Сын требует внимания...

Малышева писал(а):

Недавно делала ежики. Первый раз в жизни получились такие "иголочки"!!!!

Олечка СУПЕР!!! Такие обалденные ежики получились! Вот ребенку радости-то!

Малышева писал(а):

Рецепт предельно прост.

А результат отличный!!!

Приготовила сегодня гороховый суп с копчеными ребрышками


Было 850 г ребрышек, 1 крупная луковица, 1 морковка, 1 стакан гороха, 5 некрупных картофелин.
Горох залила водой.
На "выпечке" пожарила лук 3 минуты, добавила натертую на крупной терке морковь, жарила вместе 5 минут, добавила к ним ребрышки (предварительно их разделила по максимуму, в основном были хрящи, разделилось на мелкие кусочки) и жарила еще 12 минут.
Выключила МВ, положила картошку, нарезанную брусочками, и замоченный горох, залила водой немного меньше минимума и поставила на "тушение" на полтора часа. После сигнала минут через 10 стали обедать .

Получилось вкусно, но горох был целыми горошинками, хотя и проварился. И мужу не очень понравилось, что бульон был прозрачный (он любит, чтобы горох был почти кашей ).

Рульку и пиво купили, с утра приступлю к приготовлению

Valentina47 писал(а):

он любит, чтобы горох был почти кашей

Я тоже люблю гороховый суп с разваренным горохом

Valentina47 писал(а):

Рульку и пиво купили, с утра приступлю к приготовлению

Покажешь потом?

Васильевна писал(а):

Покажешь потом?

Обязательно!!!

Малышева
Оленька, от души поздравляю с приобретением.

Малышева писал(а):

меня подбила инна, котоая Alissa

А кто Инну подбил?! ЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ!!!!!!!!!!!! Тогда и мне чуток от той спасибки

Малышева писал(а):

В чём моя ошибка

При тушении можно совсем не добавлять воды.

Valentina47 писал(а):

Приготовила сегодня гороховый суп с копчеными ребрышками

Махнула бы на супчик, но далековато.

Васильевна писал(а):

Я тоже люблю гороховый суп с разваренным горохом

А я вот наоборот, но он у меня разваривается почти всегда.

Девочки, вчера на ужин готовила запеканочку. Вусняшка получилась, еле успела сфотать. Мои домашние заценили, муж сказал, будем делать!!! Значит точно вкусно! Вот что получилось



за основу взяла этот рецептик только у меня три слоя получилось
3.135. Картофель с фаршем от Мокси
http://forum.say7.info/post1264142.html#1264142

Felicita писал(а):

Валюша, фото в студию

Вот мой плов


И еще приготовила вчера на ужин чолнт с картофелем

Рецепт здесь
http://forum.say7.info/topic38348.html

Valentina47 писал(а):

Вот мой плов

у меня усиленное слюноотделение

Valentina47 писал(а):

чолнт с картофелем

отличное блюдо , игредиенты мною любимые и возни минимум, самое то для таких лентяев, как я

после таких картинок задумалась, в магаз ли идти (с утра собираюсь ) или все таки сначала слопать тарелочку борща.....

Valentina47 писал(а):

чолнт с картофелем

Слышала о таком блюде, но никогда не пробовала...Классно!!!
Его, наверное, с утра можно готовить и держать на подогреве до вечера...как в классическом исполнении Вкуснятина, надо приготовить как-то...

Васильевна писал(а):

Его, наверное, с утра можно готовить и держать на подогреве до вечера...как в классическом исполнении

Галя, вот так, наверное, самое оптимальное будет . У меня вечером уже времени не хватило так долго выдерживать на подогреве. Но все равно вкусно . А сегодня оказалось еще вкуснее, настоялось, наверное