Вэрзэре (постное блюдо)

Юляша, делала Вэрзэрэ. Великолепно!!!
С таким тестом работать одно удовольствие, оно получилось эластичным и раскатывалось тонко очень легко
Значит так: Делала не с капустой, а с отварным толченым картофелем и с фетой. Мне понравились и те и другие. Мужу больше понравились с сыром.
Огромное спасибо за рецептик

lusi07 писал(а):

Юляша, делала Вэрзэрэ. Великолепно!!! С таким тестом работать одно удовольствие, оно получилось эластичным и раскатывалось тонко очень легко Значит так: Делала не с капустой, а с отварным толченым картофелем и с фетой. Мне понравились и те и другие. Мужу больше понравились с сыром. Огромное спасибо за рецептик

Люси, отчетик великолепный, такие красавцы! Я тоже очень люблю работать с этим тестом. За счет этого, лепить вэрзэрэ получается мигом....Твою начиночку обязательно попробую, спасибо

Юлия К***
Какая прелесть, такие мини рулетики, уверена, что они очень крутые, тем более, что можно и с начинкой поэкспериментировать!
Буду в ближайшие дни делать, с меня отчетик по-любому!

*Фея* писал(а):

Юлия К*** Буду в ближайшие дни делать, с меня отчетик по-любому!

Наташечка, спасибо за внимание к рецепту .....с нетерпаениемс жду отчетика

Делала с квашенной капустой! Начинки не хватило, потому что постоянно пробовала !
Очень вкусно!

Юлечка! Я к тебе с огромным спасибом!
Делала уже и не помню сколько раз, но то фотик был в отъезде, то доступ к компу ограничен. Так, что принимай наконец-то и отчетик. Тесто просто идеально лепиться. А вкуснооо...


Делала и с картошкой и по-лености даже просто с сосисками. Отлично!

Nata:)
Наташа, пирожки твои,как на подбор.............красавцы!!!!!

Nata:) писал(а):

Делала с квашенной капустой! Начинки не хватило, потому что постоянно пробовала ! Очень вкусно!

я тоже всегда пробую начинку т.к. готовые изделия чаще всего меня не дожидаются
ELBI
Jelena, ты просто умничка!Великолепные пирожульки!

ELBI писал(а):

Делала и с картошкой и по-лености даже просто с сосисками. Отлично!

Спасибо, дорогая за идеи с начиночками

Юлечка, уже много раз готовила пирожочки, уже разнесла рецептик по миру
Отчитывалась уже ранее с фоточками, сейчас фоток нет. Последний раз делала на выпускной дочкин из садика для персонала. Все были в восторге. Делаю все время с квашеной капустой с тмином - мне очень нра такая начинка. А знакомые мои делали с зеленым луком, рисом и яйцом. Тоже очень им понравилось.
Спасибо за восхитительный рецепт!!!

Заюха
Оленька, спасибо большое за теплые слова...мне очень приятно!

Юлия К***
спасибо Юлечка за рецепт вкусные штучки делала со свежей капустой. отчет -

Kato-75
Катюша, на здоровье!Спасибо за отчет...красавцы!

какая красота,пошла делать!
Сделала вчера.Вкуснотень!

Фогель
Юленька, мне очень приято, что тебе понравилось!

Юлия К***

Юленька, делала эти штучки сегодня, с капустой, с яйцом, все как полагается. Я хочу сказать, что это рецепт СУПЕР! Во-первых, очень быстро делается: у меня с начала замеса теста и до посадки в духовку прошло 25 минут ( при наличии готовой начинки). Во-вторых - это очень вкусно, тесто как песочное, нежное. В-третьих, кому хочется пирожков срочно-припадошно - это вариант для вас!!! Повторюсь - рецепт СУПЕР! Вот отчетик:

Спасибо за рецептик. Всем очень понравились,хорошо что делала двойную порцию

Вот и я приготовила!
С тестом было работать легко, но получились трубочки у меня сухие.. Кажется, какого-то ингредиента не хватает.. а может я чего не так сделала.

с форелью+зелень+майонез

Все равно спасибо за рецепт, Юлечка!

Спасибо вам огромное за рецепт,нам очень понравилось.А со сладкой начинкой кто нибудь пробовал?.

Приятно,что в Росии пекут молдавские пирожки,да еще название сохранилось -варзэре(varzăre) в переводе с молд.означает ...капустные))))))))ударение на первый слог

Очень вкусно получилось.Быстро и красиво. Готовила Вэрзэре с квашеной капустой. А ещё по заказу дочки сделала несколько штук с колбасой и сыром, с яблоком Сверху обмазала сладкой водой.Получились очень аппетитные.Чем-то напоминают слойки, но готовяться быстрее, проще. Очень сытные.
Мне самой больше понравились с яблоком: потёрла на крупной тёрке и отжала сок, затем выкладывала яблоко, сверху посыпала сахаром и заворачивала.
Скоро приедет муж из командировки, будем стряпать снова. Думаю, что ему понравится.

я Марина
Мариночка
попутчица
Анечка
nastena2009
Настенька
Lina2010
Линачка
Алиса Чудис
Алисачка
ELZA K

Девочки, спасибо Вам большое за внимание и доверие к рецепту

Я с отчётом, вот мои вэрзэре. Всё, что успела сфотографировать. Спасибо Юличка за рецепт!!! Даже не ожидала, что они такие вкусные!!!

Любанчик
Любочка, какие аппетитные и красивые у тебя вэрзэре получились!

Юля спасибо за чудесный рецепт просто, вкусно и быстро. Это мне сестра подсказала про этот рецепт.

Надо попробовать, чувствую мне понравится)))
Вегетарианское СПАСИБО, Юлечка!

Юлечка, что-то подзабыла я этот чудесный рецептик
Исправляюсь!!! В этот раз делала с грибами и картошкой - очень тоже вкуснотейски получилось!!!

Спасибо!!!