«Чёрт» в лаваше
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
03 Май 2008 16:01
 Правду говорят – хоть чёрта в лаваш заверни – всё равно вкусно будет! Кто говорит? Да все, вот я, например. Вот и сегодня – захотелось мне что-то такое на дневной перекус соорудить, чтобы было не просто такое, а именно эдакое, словом, чёрт знает, что такое! На ум пришёл один из вариантов приготовления печени трески с применением продуктов, которые ещё не иссякли в моих «закромах», а это были:  листовой лаваш (я использовала один лист из трёх возможных; куда применить остальные – уже почти знаю), баночку консервированной печени трески (230г), свежий огурчик, два крутых яйца, зелень петрушки и укропа, зелёный лучок – всего понемногу. Приготовление:  Для начала сливаем масло из банки с печенью трески, а саму печень откидываем на сито, чтобы окончательно избавиться от остатков этого самого масла. Можно дополнительно промокнуть печень бумажным полотенцем, но я не стала этого делать. Пока происходит обезжиривание печёнки, измельчаем яйца (например, натираем их на крупной тёрке).  Промываем и обсушиваем зелень, чистим огурец и мелко крошим то и другое.  Растираем печёнку с яйцами до однородного (по возможности) состояния.  Добавляем зелень и огурец и всё перемешиваем.   Разрезаем лист лаваша поперёк на три части и на каждую из них наносим начинку. Оставляем немного свободного места по краям, чтобы начинка при сворачивании рулета не вываливалась. Сворачиваем в рулет.   Готово! (Можно, конечно эти рулеты нарезать и на более мелкие части, но тогда из придётся есть это вилкой. Но – согласитесь, руками гораздо вкуснее!) Неплохо пойдут такие рулетики с пивом, но я из-за повышенного давления ограничилась зелёным чаем с лимоном. Приятного аппетита! |
Люси
 60 лет Москва   |
||||
|
03 Май 2008 16:04
Супер вкусно!!
Уменя даже слюнки потекли, пока читала! Представляю, что будет если сделаю! |
Элечка
 Эля 31 год Уфа |
||||
|
03 Май 2008 16:46
Это же потрясающе вкусно!!!!! Люсичка,спасибо за идею!
|
Лилия
 36 лет Греция |
||||
|
03 Май 2008 19:21
Согласна с Лилечкой Люси спасибо ! |
Ольга К.
 55 лет Санкт-Петербург |
||||
|
03 Май 2008 21:49
Элечка
Лилия Ольга К. На здоровье, девочки! |
Люси
60 лет Москва |
||||
|
04 Май 2008 1:17
Люси, как же это вкусно!!! Спасибо!
|
Счастливая белка
Людмила 33 года Урал |
||||
|
04 Май 2008 21:51
Люси!!! Спасибо! Муж первый лаваш прям из рук вырвал Сказал,что, уж больно ,лучком свежим вкусно пахнет И быстро и вкусно!!! Не стала в долгий ящик откладывать, в одной руке лаваш,а другой строчу слова благодарности: ЛЮСИ! СПАСИБО!!! ВКУСНОТИЩА!!!
|
Svetlyachok
 Светлана 30 лет Орск |
||||
|
04 Май 2008 22:35
Счастливая белка,
Svetlyachok на здоровье!
Слпап Богу, что руки на месте остались! |
Люси
60 лет Москва |
||||
|
05 Май 2008 9:46
Люсичка! "Чертик", оказывается, очень вкусный! Спасибо за рецепт!!!
|
Cascavella
 46 лет Bishkek |
||||
|
05 Май 2008 16:36
Люси, твоя фантазия не знает границ. я тобой восхищаюсь
|
Сказка
 Ольга 30 лет Москва |
||||
|
05 Май 2008 22:33
Cascavella
Сказка Спасибо, дорогие мои! |
Люси
60 лет Москва |
||||
|
06 Май 2008 16:55
Люсенька, здорово ты придумала А как изложила У меня во рту даже вкус этого "черта" появился , пора отправляться на обед, а то от всех вкусностей уже голова кругом пошла
|
Valentina47
 Валентина 61 год Cанкт-Петербург |
||||
|
11 Май 2008 17:06
Валюша,
|
Люси
60 лет Москва |
||||
|
14 Май 2008 13:34
Люси, твои крылатые выражения разлетаются по всей Одессе со скоростью звука. Они разлетались бы значительно медленнее без сопровождающих их рецептов, но кто устоит перед такой вкусняшкой! |
Тетя Таня
 43 года Одесса |
||||
|
15 Май 2008 0:44
Григорьна!
"Я вам не скажу за всю Одессу..."
Готовсь! У меня уже целое стадо "чертей" в очередь выстроилось |
Люси
60 лет Москва |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
