Салат «Сочный абрикос»

Состав
1 шт. - куриное филе (200-250 гр)
3 шт. - яйца,
1 шт. - луковица,
150 гр. - кураги,
2-3 шт. - маринованный огурец,
майонез
Куриное филе отварить.
Лук необходимо замариновать:
Режем его крупными полукольцами (кто как любит, можно и тонкими), затем ошпариваем его кипятком, когда немного постоит, минут 5, маринуем его в уксусе и щепотке соли.
Курагу заливаем кипятком на 15 минут, что бы фрукты раскрыли весь свой аромат.
Все ингредиенты необходимо порезать среднего размера соломкой, у огурцов лишнюю влагу лучше отжать.

Соединяем все вместе и заправляем майонезом.

Вкус достаточно неожиданный сладкий от кураги и кисленький от огурчиков. Любителям не сильно выраженного сладкого вкуса, можно кураги положить поменьше.

очень интересный рецепт!

Надюня
Надя, рецептик - супер! Спасибо!

Спасибо девочки!
Слатик действительно очень хорошенький)))

Надо будет попробовать!

Курагу в салат еще ни разу не ложила.
Спасибо большое за рецепт!!!

Ням-Ням

Надюш, замечательный салатик! Необычное сочетние, должно быть очень вкусно, обязательно попробую! Спасибо, классный рецептик!

Очень мне понравился рецепт!!!

Всем большое спасибо,надеюсь, что никого не разочарует вкус)))

Неожиданный салатик! И, судя по компонентам, должен быть очень вкусный

Это что то новенькое, да еще и вкусное. : Надюша, спасибо за рецептик! Возьму на заметку.

Надя, спасибо за рецептик! салатик действительно необычный.Вот что у меня получилось

В закладки

Itta писал(а):

В закладки

Рада, что салатику нашлось там место))))

Неожиданное сочетание продуктов. Сыну салат понравился.