Рисовая лапша с овощами и морепродуктами (фунчоза)

рисовая лапша (1 большого "шмотка" из упаковки хватает на 2 большие порции)
1 болгарский перец
1 небольшая морковь
2 больших горсти стручковой фасоли (предварительно разморозить залив кипятком на минутку и по желанию нарезать)
цветная капуста по желанию(если свежая,то предварительно отварить около 7 мин в кипящей воде.а с заморож поступить так же как с фасолью)
3 зубчика чеснока
пол маленькой луковички
ассорти морепродуктов около 200-300гр(я взяла мидии,салатный гребешок и морской коктейль.предварительно разморозить залив кипятком на минутку)
раст масло
соль и смесь перцев

На небольшом кол-во раст масла обжарить морковь,лук,болгарский перец,чеснок (овощи лучше резать "соломкой").Добавляем фасоль с морепродуктами,приправляем и тушим до выпаривания жидкости(периодически помешивая)

В глубокой посуде залить лапшу подсолённым кипятком на 3 мин.За это время лапша должна размокнуть

Нарезаем лапшу ножницами(можно не резать)и добавляем в сковороду к остальным продуктам.Добавляем немного раст масла и жарим на макс огне около 5-7мин постоянно помешивая.

Очень вкусно с соевым соусом

anastasy
Спасибо, уже в закладках. Представляю, как вкусна а а ... girl_claping

Над
на здоровье sharik

Здорово!

sven785

Давно присматриваюсь к этой лапше, никак не рискну..вот с овощами классно будет good

А что эту лапшу не варят?? scratch_one-s_head

не варят)

Вкусняяяяяяяяяяятина!
Но у меня немного рецептик отличается:
Лучок, морковочка,креветки и шампиньоны(свежие вкуснее) обжариваются по-отдельности на сковородке. Всё перемешивается с лапшой(я тоже использую Glasnudeln - это китайская лапша из картофельного крахмала) и соломкой нарезанным свежим огурчиком. Для заправки использую соевый соус.
Моего мужа за уши не оттянешь nyam2

БОЛЬШОЕ спасибо..очень вкусно получилось good2

на здоровье! Rose

готовила на основе Вашего рецепта фунчозу с креветками, необычно, вкусно, сытно, буду готовить ещё, спасибо!

Орыся
красиво good

на здоровье Romashki

Как аппетитно! nyam2

Забрала в закладки, спасибо!

спасибо!

Сделала, нам понравилась. У меня много рецептов с фунчозой, этот тоже будет в моей копилки. Я делала с соевым соусом и мясом краба

Сообщение	Автор
Рисовая лапша с овощами и морепродуктами (фунчоза) 29 Янв 2011 14:27	anastasy 36 лет Thailand
рисовая лапша (1 большого "шмотка" из упаковки хватает на 2 большие порции) 1 болгарский перец 1 небольшая морковь 2 больших горсти стручковой фасоли (предварительно разморозить залив кипятком на минутку и по желанию нарезать) цветная капуста по желанию(если свежая,то предварительно отварить около 7 мин в кипящей воде.а с заморож поступить так же как с фасолью) 3 зубчика чеснока пол маленькой луковички ассорти морепродуктов около 200-300гр(я взяла мидии,салатный гребешок и морской коктейль.предварительно разморозить залив кипятком на минутку) раст масло соль и смесь перцев На небольшом кол-во раст масла обжарить морковь,лук,болгарский перец,чеснок (овощи лучше резать "соломкой").Добавляем фасоль с морепродуктами,приправляем и тушим до выпаривания жидкости(периодически помешивая) В глубокой посуде залить лапшу подсолённым кипятком на 3 мин.За это время лапша должна размокнуть Нарезаем лапшу ножницами(можно не резать)и добавляем в сковороду к остальным продуктам.Добавляем немного раст масла и жарим на макс огне около 5-7мин постоянно помешивая. Очень вкусно с соевым соусом	anastasy 36 лет Thailand
31 Янв 2011 1:44	Над Надежда 55 лет г. Тольятти
anastasy Спасибо, уже в закладках. Представляю, как вкусна а а ...	Над Надежда 55 лет г. Тольятти
31 Янв 2011 2:18	anastasy 36 лет Thailand
Над на здоровье	anastasy 36 лет Thailand
06 Фев 2011 1:13	sven785 Ольга 49 лет Екатеринбург
Здорово!	sven785 Ольга 49 лет Екатеринбург
06 Фев 2011 17:37	anastasy 36 лет Thailand
sven785	anastasy 36 лет Thailand
03 Июн 2011 3:26	trisel Таша 54 года Украина , Одесса : )))
Давно присматриваюсь к этой лапше, никак не рискну..вот с овощами классно будет А что эту лапшу не варят??	trisel Таша 54 года Украина , Одесса : )))
04 Июн 2011 11:16	anastasy 36 лет Thailand
не варят)	anastasy 36 лет Thailand
09 Июн 2011 19:54	rimte Тати Deutschland
Вкусняяяяяяяяяяятина! Но у меня немного рецептик отличается: Лучок, морковочка,креветки и шампиньоны(свежие вкуснее) обжариваются по-отдельности на сковородке. Всё перемешивается с лапшой(я тоже использую Glasnudeln - это китайская лапша из картофельного крахмала) и соломкой нарезанным свежим огурчиком. Для заправки использую соевый соус. Моего мужа за уши не оттянешь	rimte Тати Deutschland
18 Июн 2011 23:31	trisel Таша 54 года Украина , Одесса : )))
БОЛЬШОЕ спасибо..очень вкусно получилось	trisel Таша 54 года Украина , Одесса : )))
22 Июн 2011 20:46	anastasy 36 лет Thailand
на здоровье!	anastasy 36 лет Thailand
12 Авг 2011 21:32	Орыся Україна-Turkiye
готовила на основе Вашего рецепта фунчозу с креветками, необычно, вкусно, сытно, буду готовить ещё, спасибо!	Орыся Україна-Turkiye
13 Авг 2011 4:25	anastasy 36 лет Thailand
Орыся красиво на здоровье	anastasy 36 лет Thailand
09 Июн 2014 17:32	дочь президента Таня 51 год Германия
Как аппетитно! Забрала в закладки, спасибо!	дочь президента Таня 51 год Германия
22 Сен 2014 8:26	Global Александра 40 лет
спасибо!	Global Александра 40 лет
03 Апр 2017 15:12	L@ris@ Лариса 53 года Хабаровский край
Сделала, нам понравилась. У меня много рецептов с фунчозой, этот тоже будет в моей копилки. Я делала с соевым соусом и мясом краба	L@ris@ Лариса 53 года Хабаровский край