Кабачки по-итальянски

Рецепт из книги " Блюда из овощей" 1999 г

150 граммов копченой корейки (бекона, ветчины) нарезать кусочками и поджарить вместе с мелко нарезанным луком.

500 граммов кабачков нарезать кубиками и присоединить к копченому мясу и луку. Слегка пожарить, залить стаканом томатного соуса (у меня были помидоры, измельченные с болгарским перцем).

Посыпать орегано, майораном и базиликом. Потушить до готовности. Яйцо сварить вкрутую. В небольшую форму выложить готовые кабачки,

сверху посыпать измельченным яйцом,

щедро посыпать тертым сыром

и запечь в горячей духовке в течение 10 минут.

Очень вкусно со сметаной. Хотя не знаю едят ли итальянцы сметану Очень рекомендую попробовать !

Здорово, очень вкусно, наверно!

Замечательный рецепт. Мне очень нравится. Обязательно приготовлю.
Спасибо, Оленька.

Лидочка
Еленочка
Спасибо, девочки Это очень просто и очень вкусно ! Пробуйте

Ну и рецептик, супер вкуснятина! Спасибо!

Людочка, на здоровье ! Рада что тебе понравился рецепт, надеюсь и вкус блюда тебя не разочарует

Ольга К.
Оленька, спасибки за вкусненький рецептик Обязательно сделаю себе любимой Так как мои мужики плохо относятся к овощам
Но в заметки уже внесла

Ольга К.
Олечка, замечательный рецепт!!!! И форма для выпечки обалденная!!! Рецепт в закладках! Спасибо!!!

Дорогие девочки! Хочется поздравить вас с такими замечательными рецептами - шедеврами, которые вы готовите своим близким. Каждый день захожу к вам и любуюсь, набираюсь опыта. Спасибо! Всех с праздником Победы

Олечка, такие классные кабачки, да с копченым мяском, да с сыром....ммммм... даже мой сын (нелюбитель кабачков и баклажанов) слопает с удовольствием!!! Замечательный рецепт, будем готовить, спасибо!

Ольга К., звучит заманчиво!м Надо будет попробовать!

Просты кабачки.....а что только уже не придумано из них.
..и сколько еще придумают....нет сомнений
Оля.. ...замечательное блюдо.. .спасибо

кабачки я люблю .спасибо оленька за рецепт

Света31 писал(а):

Обязательно сделаю себе любимой wink3 Так как мои мужики плохо относятся к овощам Sad

Ну это понятно Светочка

Имбирь писал(а):

Олечка, замечательный рецепт!!!! good good good И форма для выпечки обалденная!!! verygood

Спасибо большое, Олечка ! Главное в очередь поставить, когда-нибудь пригодится

Училка писал(а):

Каждый день захожу к вам и любуюсь, набираюсь опыта. Спасибо! Rose Rose Rose Всех с праздником Победы

Спасибо, Еленочка за такие добрые слова И вас тоже с праздником!

Счастливая белка писал(а):

Замечательный рецепт, good будем готовить, спасибо! Romashki

Людмилочка, буду очень рада

Лиза писал(а):

звучит заманчиво!м Надо будет попробовать!

Лиза, попробуй, совсем неплохо , я бы даже сказала, что хорошо

Dusya писал(а):

Просты кабачки.....а что только уже не придумано из них. ..и сколько еще придумают....нет сомнений

Олечка, тебе и карты , т.е. кабачки, в руки Твори и придумывай, а мы уж подхватим

Anais писал(а):

кабачки я люблю .спасибо оленька за рецепт

Я тоже люблю кабачки, Танечка ! Значит рецепт для нас
Девочки всем огромное спасибо за интерес к этому рецепту

Ольга К.
спасибо большое очень люблю блюда с кабачками)

На здоровье, Еленочка !

Олюшка, в этом году посадила три семечки кабачков.

И вот результат!


Это остатки... а было штук двадцать!

Вот теперь из этих остатков сделаю новозеландские кабачки, по-итальянски, для русских едаков. Во, чего наворотила!

Ольга К.
Олечка,отличная идея блюда из кабачков!
Можно ещё пофатазировать и придумать массу вариантов с твоей идеей!
Спасибо огромное!

ГИД писал(а):

Вот теперь из этих остатков сделаю новозеландские кабачки, по-итальянски, для русских едаков. Во, чего наворотила!

Инночка Молодец

Акварель писал(а):

Можно ещё пофатазировать и придумать массу вариантов с твоей идеей! Спасибо огромное! Romashki Romashki Romashki Romashki

Ириночка Конечно, ведь рецепт не догма, а руководство к действию ! Спасибо,девочки !

Олюшка,и снова шикарная запеканка!!!Когда я их все успею приготовить?Спасибо огромное за рецепт!

Лилечка, да у меня их всего-то 10 запеканок ! Тем более что некоторые из них ты уже готовила Спасибо

Ольга К. писал(а):

да у меня их всего-то 10 запеканок !

Оленька,ты что....Разве же 10 это мало???? И все такие вкусные...

Ольга К. писал(а):

Тем более что некоторые из них ты уже готовила

А готовила я всего одну.так что у меня еще большое будущее...

Хороша запеканочка - во всех отношениях: и вкусно, и красиво, и несложно готовить.

Лилия писал(а):

А готовила я всего одну.так что у меня еще большое будущее... Very Happy

Лилечка Я буду очень рада, даже если ты попробуешь хотя бы еще одну из 10. Ведь я планирую еще несколько предложить
Спасибо, Люси, за признание этого рецепта удачным

Выглядит заманчиво. Обязательно попробую приготовить так кабачки, я их обожаю.