Овощной крамбль с фетой и орегано

Очередной несладкий крамбль, теперь от Юли- La Perla (слова автора)

У нас нашла похожий у моей тезки Кати-katyasgv http://forum.say7.info/topic32488.html
И с другими ингридиентами, но с таким же названием у Светы-Ланушки80 http://forum.say7.info/topic14415.html

начинка
3 баклажана
3 ст л оливкового масла
4 помидора
200 гр сыра Фета
1 ст л душицы (орегано)
черный молотый перец

20 гр сливочного масла для смазывания формы

посыпка
50 гр муки
50 гр панировочных сухарей
50 гр сливочного масла, нарезанного на кусочки
1 ст л душицы (орегано)
щепотка соли, черный перец

Баклажаны порезать на ломтики. Немного обжарить ломтики баклажанов, используя 2 ст л оливкового масла.
Помидоры очистить от кожицы, порезать на мелкие кубики.
Сыр Фета размять, добавить душицу и оставшуюся 1 ст л оливкового масла.

Смешать ингредиенты для посыпки, растереть кончиками пальцев в крошку.

Форму смазать маслом. Выложить овощи, чередуя баклажаны, помидоры, сыр. В итоге верхним слоем должны быть баклажаны.
Посыпать крошкой.

Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 30 минут.


Мои комментарии: Количество уменьшила в 3 раза, баклажаны резала кубиком и брала целые черри. Вместо муки+панировочные сухари взяла только одни сухари. Очень-очень вкусно! Всем любителям баклажанов рекомендую!

Класс!
Остается ждать баклажанчиков
Катюша, СПАСИБО! У тебя всегда все красиво и вкусненько!

Ой, как здорово! В закладки - и быстрее готовить

Ириshа писал(а):

Остается ждать баклажанчиков Катюша, СПАСИБО! У тебя всегда все красиво и вкусненько!

Ириш, а у вас нет зимних, теплично-импортных? Они , конечно, не те что летом..но я без них целую зиму не могу..и покупаю какие есть

Спасибо за отзыв, заходи, всегда тебе рада

lenusya.vy писал(а):

Ой, как здорово! В закладки - и быстрее готовить

Лена, спасибо Буду рада, если тебе понравится!

DeBosh писал(а):

Очень-очень вкусно! Всем любителям баклажанов рекомендую!

Верю, что вкусно и ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рекомендацию.
Очень-очень хочется попробовать. Переписываю в свою кулинарную книженцию и при первой же возможности приготовлю.

Как аппетитно!
Когда же лето?
Спасибо за отличыій рецептик!

DeBosh писал(а):

Ириш, а у вас нет зимних, теплично-импортных?

Нетю, Катюша! До нас они не доезжают

DeBosh писал(а):

и покупаю какие есть

у нас пока никаких, поэтому переходим в режим "ожидания"

Karacolga
Малгося
Девочки, очень рада, что рецепт вас заинтересовал! Он и правда очень удачный: простой и вкусный
Буду ждать ваших впечатлений

Ириshа писал(а):

Нетю, Катюша! До нас они не доезжают

Жалко, что (оказывается ) баклажаны есть не везде...Москвичи, конечно так избалованы, что трудно представить как это "нет" Я думала, что во всех крупных городах все примерно одинаково...у нас -то вон, на любой остановке автобусной в овощной палатке полный набор всех овощей и фруктов лежит...

Супер-рецептик!!!
Уверена,что вкусно
Катя,спасибо!!!

adelja писал(а):

Уверена,что вкусно

adelja,

и правда вкусно И "не тяжело" по вкусу, и просто в исполнении

Какой Замечательный летний ароматный рецептки я нашла!
Забрала в закладки!
Спасибо, Катя!

Катюша, на здоровье!

Катюша!

Прекрасный рецептик.
Быстро и вкусно !!!



Cпасибо огромное !!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-1236257415.html][/URL]

Оля, на здоровье!

Я вообще крамбли люблю - они все такие быстрые..и такие вкусные

Это безумно вкусно!
Спасибо, Катюша, за чудесный рецептик!
Непременно попробую и остальные твои крамбли!

Катюша,большое спасибо за рецепт!!! Очень понравилось!!! Только фоточка не очень удачная,торопилась Гостям понравился крамбль!Юуду ещё делать!

Отличное блюдо Попробую и другие крамбли Спасибо Вместо феты использовала тофу,тоже очень даже

DeBosh
Катя, спасибо большое за такую вкуснятину!