Горячий шоколадный десерт

это для любителей шоколада - получается 2 хороших порции, но можно сделать и 3 (я так думаю!)

40 гр темного шоколада
40 гр сливочного масла
1 яйцо
50-60 гр сахару
1 ст.л. муки
1 ст.л. бренди - не обязательно

1) шоколад с маслом растпустить в микроволновке (или на водяной бане)

2) яйцо, сахар и муку слегка взбить - вилкой

3) шоколад и яйца смешать, добавить бренди

4) разлить по чашечкам - у меня стеклянные термостойкие чайные кружечки и поставить в заранее разогретую до 220 градусов печь
печется примерно 15 мин, или отсчитать 5 минут с момента подъема теста.
нельзя передержать - получится просто пирожное, а нам нужна жидкая начинка... кушать малюсенькими ложечками.
остыв, десерт опять же становится пирожным - тоже вкусно

итого затраты времени - 20 минут всего!!!

Анель
Леночка, как вкусно!!!!!

Имбирь
Оля, на самом деле вкусно - но много не съешь... сын мой скривился, но он шоколадную выпечку не ест... а я у телевизора с чашечкой так душевно посидела...
главно, быстро и недорого

Анель писал(а):

сын мой скривился, но он шоколадную выпечку не ест...

А я ооочень уважаю выпечку с шоколадом. Так, что рецепт взяла на заметку! Еще раз - спасибо!

Анель, очень интересное блюдо!

Анель писал(а):

на самом деле вкусно - но много не съешь.

Ну это кто как , я вот думаю что смогу Спасибо за интересный рецепт, Еленочка

Обязательно попробую, хоть и имею аллергию на шоколад

NEAlissoshka осторожней!!!
Ольга К. - попробуй...думаю, можно осилиь в два захода, как я...
Лиза
Имбирь
Девочки - так приятно! думаю понравится, тем более - не мое же это изобретение, моя рекомендация!!!

А я люблю шоколад, значит мне точно понравится.
Завтра обязательно попробую.
Спасибо, Леночка, за рецепт!

Svet
Светик, попробуй! у меня в шкафу шоколад всегда лежит и я частенько себе антидепрессант готовлю...

Анель писал(а):

у меня в шкафу шоколад всегда лежит

А у меня никогда не залеживается, мне нельзя, но я не могу устоять перед ним. Вот такая я слабохарактерная, силы воли - никакой!

Svet
Света, я тоже люблю шоколад, но не всякий, поэтому покупаю "бюджетный" специально для кулинарных изысков...

Анель

Тема добавлена в закладки

Лили
Лиля - спасибо!!

Анель
Лена!
сделала сегодня по твоему рецепту,вкусно-о-о-о!
фоток нет,не успела!
сразу отведать хотелось всем,какие фото могут быть,момЭнт ловить надо было,а то осталась бы с фотками и с пустой посудой

Лилечка-молодечик!!!
скажи, начинка жидкой осталась? а то у меня - через раз - то десерт, то -пирожное...

Анель
да! начинка была жидкой,чему мои были рады!