Храним зелень очень долго

NatalyS писал(а):

C помощью клапанов из контейнера выкачвается воздух.

Наташенька....хороший способ...только нужно еще такие контейнеры прикупить...я все время мечтаю, но руки или ноги не доходят....

У меня есть тоже старый метод...похож на многие предыдущие...
Летом, в саду, в разгар зелени...когда она то, что надо....еще нежная и ароматная и не переросшая. Вечером хорошо поливаю...сверxу...в общем делаю душ...стараюсь сделать не сильную струю...чтобы земля не рaзбразгивалась.
Утром, когда роса высохнет, но солнце еще не жаркое...срезаю и пучками кладу в чистые полиэтиленовые пакеты...уплотняю на дно, плотно сжимаю и закручиваю пакет как рулет, чтобы вытолкнуть весь воздух.
Если есть желание, можно завязать, чтобы не раскручивались, но они и так хорошо держатся...осталось только уложить все это в морозильник. А когда достаете...разворачиваете и режете с краю сколько нужно, как будто свежий...остальное убираете опять в морозилку. Можно сделать ассорти или каждую залень отдельно.

Skiph22
Отличный способ...и поддерживаю....никаких газет