Хлебопечка

ternova писал(а):

всем доброго утра! пекла беляшики.тесто из инструкции к хлебопечке.

ААААААААА!!!!!!!! С ума сойти!! С утра пораньше!!!! Я тут решила сегодня не готовить, а тут белши тааАакие...............

На днях делала
Хлеб с яблоком . Понравился

и в разрезе

А сегодня на обед пекла пирог с капустой Тесто естественно в ХП

И вам кусочек Угощайтесь
[/b]

Добавила ниже нашего списка http://forum.say7.info/topic38685.html

СПРАВОЧКИ
(перепост с хлебопечка.ру)

Количество основных ингредиентов (продуктов) в одной мерной чашке (240 мл.) и одной мерной ложке.

Пересчет количества ингредиентов в рецептуре хлеба. В помощь начинающим.

Количество муки и др. ингредиентов для получения хлеба различных размеров.
"следственный эксперимент" с объемом и весом воды.

Граммы - миллилитры и разные мерные стаканы


ternova
Такая у тебя заманчивая выпечка!

Заира писал(а):

Я тут решила сегодня не готовить, а тут белши тааАакие...............

Ольга из Воронежа писал(а):

Такая у тебя заманчивая выпечка!

Сама, девчата, не могу остановиться! каждое утро руки так и тянутся к хлебопечке. уже за месяц пол-мешка муки съели.

Irina1607 писал(а):

Хлеб с яблоком . Понравился

хлеб, я так понимаю, сладкий? а яблочки через терку, что их не видно?

Irina1607 писал(а):

А сегодня на обед пекла пирог с капустой

ах, какой пирог! я и не сомневаюсь, что он вкусный!

Ольга из Воронежа писал(а):

Количество основных ингредиентов (продуктов) в одной мерной чашке (240 мл.)

Ольга! а у меня чашка мерная на 300 мл

ternova писал(а):

а у меня чашка мерная на 300 мл

Светлана, попробуй пересчитывать так:

300мл - 1 чашка
240 мл - Х чашки
Х = 240 разделить на 300 = 0,8 чашки (твоей)

То есть, написано 1 чашка по 240 мл ты своей отмеряешь 0,8 чашки.

ternova писал(а):

хлеб, я так понимаю, сладкий?

хлеб немножко сладковатый, необычный вкус

ternova писал(а):

а яблочки через терку, что их не видно?

да яблочки на терку, также как и сыр в сырный хлеб

Сегодня ещё испекла быстрый пшенично-ржаной хлеб.
Получился и на вид и на вкус классный.
Пекла в режиме светлой корочки. Боялась что
не пропечётся. Только в разрезе почему то мякишь как будто
за ножом потянулся.Сново попробую фотку вставить.

Аллуня1 писал(а):

Только в разрезе почему то мякишь как будто за ножом потянулся.

Аллочка, хлеб режут полностью остывшим острым лучше хлебным ножом, а содержащий ржагую муку выдерживают перед нарезкой до 1 суток.
Алла, выделяется ли синим цветом код для вставки? Вот такой?
[pic]набор цифр[/pic]

Ольга из Воронежа

Да, Оля, выделяю левой мышкой, дальше нажимаю Ctrl C-копировать
и
trl V-отправить. Но не выходит.
Я учту, что ржаной тёплым не резать. Но сутки слишком долго ждать,
когда такой аромат, да ещё из принципа не купила хлеб.

Аллуня1 писал(а):

выделяю левой мышкой, дальше нажимаю Ctrl C-копировать и Ctrl V-отправить

Пробуй не Ctrl V-отправить, а в своём сообщении правой - вставить

Вчера пекла пшеничный заварной

Разрезала сегодня

На завтрак была у нас ПИЦЦА тесто делала помощница


Ольга из Воронежа просила выставить рецепт
Хлеб с яблоком
Вода – 185 мл
Майонез – 85 гр
Яблоко (натертое на терке) – 70 гр
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Мука пшеничная – 500 гр
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
Все ингредиенты поместить в ведерко хлебопечки, согласно инструкции.
Режим «Основной», корочка на ваш вкус.

Приятного аппетита

здравствуйте девочки !как тут у вас всё красиво вкусненько можно присоедениться купила я эту прелесть в 2010 не судите строго сейчас делаю только батон от Аннушки и учусь дружить с закваской от Аннушки ну а тесто на пиццу от Анастасии Скрипкиной вообще все были вот это моя маленькая история конечно вы тут уже профи но мы почему то просто подсели на Аннушкин батончик хотя до этого много перепробывали рецептиков

Irina1607 писал(а):

Хлеб с яблоком

Ириночка! Спасибо за рецепт! В список внесла.

Irina1607 писал(а):

пшеничный заварной

Отличный результат!
лора к

лора к писал(а):

а тесто на пиццу от Анастасии Скрипкиной вообще все были

Лора, я так поняла что все рецепты теста для пиццы от нашей Настеньки ты готовила с помощью ХП и можно рекомендовать всем готовить их в ХП?

лора к писал(а):

учусь дружить с закваской от Аннушки

Лора, очень рада за тебя, успехов в освоении! Я пока только поглядываю с опаской. ПРобовала, но не Аннушкину закваску. У меня проблема ещё в духовке, а потому очень рада своей ХП.

Ольга из Воронежа писал(а):

Лора, я так поняла что все рецепты теста для пиццы от нашей Настеньки ты готовила с помощью ХП и можно рекомендовать всем готовить их в ХП?

да девочки всем рекомендую результат не разочарует Пицца «Гавайская» режим хп. тесто 1.30

Ольга из Воронежа писал(а):

Лора, очень рада за тебя, успехов в освоении! Я пока только поглядываю с опаской. ПРобовала, но не Аннушкину закваску. У меня проблема ещё в духовке, а потому очень рада своей ХП.

у меня тоже духовка такого красивого хлеба как у Аннушки не выдаёт но качество и вкус превосходный

лора к
Спасибо за быстрый ответ.

Ольга из Воронежа писал(а):

Лена, под аватаркой есть копка "профиль" - кликай на неё. В открывшемся профиле слева найти (синим цветом) "Персональная галерея" - кликай и откроется!

Спасибо, получилось!!!!!

Irina1607 писал(а):

Вчера пекла пшеничный заварной

Один из моих любимых рецептов! Молодец,Ирина!

лора к писал(а):

можно присоедениться

Даже нужно!

лора к писал(а):

учусь дружить с закваской

ничего сложного с закваской нет! я 2 недели назад поставила свою первую закваску и вот результат
Тесто замешивает хлебопечка, а пеку в духовке.попробуйте! хлеб удивительный!

ternova писал(а):

попробуйте! хлеб удивительный!

И Ольга, шёпотом из Воронежа в Казахстан,: а ссылочку дайте, пожалуйста

Пожалуйста! http://forum.say7.info/topic39211.html

ternova писал(а):

хлеб удивительный!

Отличный хлеб, очень красивый и аппетитный!!!
А я сегодня экспериментировала с Дарницким: пекла его на яблочном соке, приготовленном летом впрок.
Хлеб получился вкусный, но ниже, чем на воде, почему-не знаю.

ternova писал(а):

Пожалуйста

Внесла. Спасибо!

ternova писал(а):

ничего сложного с закваской нет! я 2 недели назад поставила свою первую закваску и вот результат

Ой, какой красивый А у меня первый почти плоский получился(((( Сейчас поставила на закваске в ХП....... Посмотрим что получится, ждем

Удачи мы тоже ждём

лора к писал(а):

просто я сразу сделала по рецепту но не из книги а из инета

Я тоже. Но все равно пробный вкусный получился. Муж сказал - пробуй, тренируйся

ternova писал(а):

ничего сложного с закваской нет! я 2 недели назад поставила свою первую закваску и вот результат

результат шикарный я тоже более двух недель закваску сделала но первый раз по совету Аннушки добавляла чуть дрож.так как не была уверенна