Тальятелле с соусом из креветок
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
19 Мар 2008 7:33
 |
Танюня
 53 года Канада   |
|||
 Еще один рецепт из книги "Романтический ужин".  Продукты: 1 упаковка тальятелле (лапши), 300 г креветок, 2 помидора, 1 лук-порей, листья салата, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 столовая ложка муки, 200 г натурального йогурта, 100 г красного сухого вина, 50 г сливочного масла, 1 кубик овощного бульона, растительное масло, кайенский перец, соль.  Сварить тальятелле в большом количестве подсоленной воды. (Я всегда добавляю растительное масло в воду). Слить воду и заправить сливочным маслом.  Сварить креветки. (Я варю в воде со специями ровно 5 минут). Остудить.  Ошпарить помидоры кипятком и снять кожицу.  Нарезать помидоры и лук-порей.  Для приготовления соуса нагреть растительное масло. Слегка обжарить лук-порей.  Посыпать мукой и покрошить бульонный кубик.  Добавить 200 г воды, хорошо перемешать.  Добавить помидоры, йогурт,  вино,  лимонный сок,  кайенский перец, соль. Потушить несколько минут. Смешать ощищенные креветки с соусом, прогреть, не доводя до кипения. Подать с тальятелле на листьях салата. Приятного аппетита!  |
||||
|
19 Мар 2008 7:56
|
federalway
 нина 52 года Federal way. WA.USA |
|||
 Танюня супер  молодец! |
||||
|
19 Мар 2008 8:00
|
Танюня
53 года Канада |
|||
|
Спасибо, Нинуля!
 |
||||
|
19 Мар 2008 8:02
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
Танюня
Танечка, какая обалденная вкуснятина!!!!!!  Супер!!!!  Спасибо!!!!  |
||||
|
19 Мар 2008 8:04
|
Танюня
53 года Канада |
|||
|
Оленька, на здоровье!
Давно собиралась приготовить.  А в пятницу дали выходной, так я и приготовила для нас "романтический ужин".  Весна... |
||||
|
19 Мар 2008 8:18
|
Virginia
 Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|||
|
Ничего себе! Таннюш, вот это ужин!
|
||||
|
19 Мар 2008 8:26
|
Танюня
53 года Канада |
|||
|
Лидуся!
 |
||||
|
19 Мар 2008 16:20
|
Пламя
 Оксана 43 года Белгород |
|||
|
Танюня
вау! С таким блюдом действительно будет романтический ужин!!! Просот супер!!!
Спасибо |
||||
|
19 Мар 2008 18:27
|
Танюня
53 года Канада |
|||
|
Оксаночка, спасибо!
|
||||
|
19 Мар 2008 20:15
|
Natik
 Наталия 43 года Estonia |
|||
|
Танюнякакая прелесть,ты же знаешь-креветки-моя слабость
только вот кайенского перца у меня нет,а так бы каааак забабахала ща себе  может,мона заменить? |
||||
|
19 Мар 2008 22:30
|
Танюня
53 года Канада |
|||
|
Natik, благодарствую!
Конечно, замени обычным перцем.  |
||||
|
20 Мар 2008 17:13
|
Natik
Наталия 43 года Estonia |
|||
|
Танюняспасибки,буду делать сегодня,но отчёт через пару недель,времени до отпуска осталось мало,физически не успею,наверное.
|
||||
|
20 Мар 2008 21:13
|
Танюня
53 года Канада |
|||
Ура!
Natik, желаю отдохнуть по полной программе! |
||||
|
20 Мар 2008 22:34
|
Люси
 Порт пяти морей |
|||
|
Замечательный вариант для тальятелле
...а то я их всё с сыром да с сыром... правда ещё и с помидорами иногда |
||||
|
24 Мар 2008 22:46
|
Танюня
53 года Канада |
|||
|
Люсичка, спасибо!
А рецептик? |
||||
|
13 Май 2008 18:12
|
Natik
Наталия 43 года Estonia |
|||
|
Танюня
 вот,очень вкусно было,спасибки  отдохнула тоже хорошо  |
||||
|
14 Май 2008 2:19
|
Танюня
53 года Канада |
|||
|
Natik, умничка!
Спасибо за фото! Очень рада, что тебе понравилось! |
||||
|
01 Май 2009 5:54
|
Машутка
|
|||
|
а оформление какое обалденное
|
||||
|
03 Май 2009 17:41
|
Танюня
53 года Канада |
|||
|
Спасибо, Машутка!
Оказалось, что это и не трудно... |
||||
|
10 Дек 2015 23:36
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|||
 Не уследили за "гнёздышками" - и вот результат.   Но всё очень вкусно.  Особенно соус.  |