Кокосовые кексы
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
15 Фев 2011 1:58
 |
Ольга К.
 Ольга 72 года Россия, Санкт-Петербург   |
|||||
 Сухие воздушные кексы очень напоминающие бисквит, но без привкуса яиц. Привкус же кокоса очень легкий.  Тщательно растереть 50 граммов сливочного масла или маргарина с половиной стакана сахара и 1 яйцом в однородную массу. Добавить 1 стакан муки, 2 чайные ложки разрыхлителя и половину стакана кокосовой стружки. Тесто перемешать и выложить в формочки для кексов, наполняя их до половины. Выпекать до зарумянивания, минут 15.  Из этого количества теста получается 6 кексов.  |
||||||
|
15 Фев 2011 2:59
|
adelja
 Adelja 54 года Германия |
|||||
|
Супер-красивые кексики!!!
обожаю кокосовыю выпечку  ,а в твоем исполнении,Оленька,тем более!!!!!   
Спасибо!  |
||||||
|
15 Фев 2011 3:48
|
Ольга К.
Ольга 72 года Россия, Санкт-Петербург |
|||||
|
Аделечка, ужасно рада тебя видеть
 СПАСИБО, родная, тебе за внимание |
||||||
|
15 Фев 2011 9:37
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||||
|
Ольга К.
Олечка, очень понравился рецепт! Простой и вкусный.  Спасибо, дорогая!  Забираю!  |
||||||
|
15 Фев 2011 14:51
|
ленаачкаа
 Леночка 37 лет Днепропетровск |
|||||
|
Очень хороший рецепт
Возьму на заметку |
||||||
|
15 Фев 2011 16:15
|
Ольга К.
Ольга 72 года Россия, Санкт-Петербург |
|||||
СПАСИБО, душа моя, Олечка Очень рада, что рецептик тебе приглянулся. Вкус действительно так напоминает бисквит, что я хочу сделать из этого теста коржи для торта.  Не люблю яичный привкус в бисквитах. 
СПАСИБО, Леночка  Буду рада, если рецепт пригодится |
||||||
|
15 Фев 2011 20:13
|
куличек
 татьяна 51 год |
|||||
|
Хорошенький рецептик
Уже в закладочках  |
||||||
|
15 Фев 2011 20:32
|
Ольга К.
Ольга 72 года Россия, Санкт-Петербург |
|||||
|
Приятно, что рецепт кексиков приглянулся.
СПАСИБО, Танечка, за внимание |
||||||
|
16 Фев 2011 17:08
|
Пламя
 Оксана 44 года Белгород |
|||||
|
Ольга К.
Олечка, кексики - просто чудо!!! Влот внук подрастет будет бабушкины изыски пробовать Наш Андрюшка очень любит кексики, такие как раз ему очень понравятся Спасибо за рецепт! |
||||||
|
16 Фев 2011 17:55
|
Ольга К.
Ольга 72 года Россия, Санкт-Петербург |
|||||
СПАСИБО, родная
 Уж очень она плохо ела  Одна надежда, что мужичок , они как правило на аппетит не жалуются 
Замечательно, Оксаночка, буду очень-преочень рада |
||||||
|
17 Фев 2011 2:25
|
lusi07
 Люси 49 лет Мали |
|||||
|
Ольга К.
Ольга, классный рецептик!!! простые ингредиенты
Спасибо |
||||||
|
17 Фев 2011 3:29
|
Ольга К.
Ольга 72 года Россия, Санкт-Петербург |
|||||
|
Рада, что рецепт понравился
СПАСИБО, Люси |
||||||
|
17 Фев 2011 4:00
|
Люси
 Порт пяти морей |
|||||
|
Славные кексики
! Очень привлекает простота их приготовления. Ну а их замечателный вкус - даже на картинке чувствется .
Спасибо, Оленька |
||||||
|
17 Фев 2011 4:32
|
Ольга К.
Ольга 72 года Россия, Санкт-Петербург |
|||||
|
Очень рада, что ты заглянула на кексики, душа моя
Тебе, Люсик, СПАСИБО за внимание к рецепту |
||||||
|
19 Фев 2011 18:02
|
Малгося
 Малгося Украина |
|||||
|
Как просто и вкусно!!!
Обожаю такие рецептики!!!!
Спасибо!!!!!  |
||||||
|
20 Фев 2011 14:18
|
Ольга К.
Ольга 72 года Россия, Санкт-Петербург |
|||||
|
На здоровье, Малгосенька!
СПАСИБО за внимание к рецепту, мне очень приятно буду рада, если пригодится  |
||||||
|
11 Июн 2011 22:49
|
Lost-amo
Ирина 35 лет |
|||||
|
Оленька, а пирог можно сделать, взяв за основу кексы?
|
||||||
|
11 Июн 2011 23:53
|
Ольга К.
Ольга 72 года Россия, Санкт-Петербург |
|||||
|
Вполне, Ирочка, у меня была такая задумка, к сожалению пока руки не дошли
|
||||||
|
23 Окт 2011 16:19
|
Галактика
 Галина |
|||||
|
Оленька, а сколько кексов на выходе получается?
|
||||||
|
23 Окт 2011 17:24
|
Ольга К.
Ольга 72 года Россия, Санкт-Петербург |
|||||
|
Галочка, я в рецепте написала
|
||||||
|
23 Окт 2011 17:47
|
Галактика
Галина |
|||||
|
Оленька, спасибо!!! Проглядела я как-то! Очень люблю кокосовый кухен от Светы, теперь надо попробовать твоих кексов - и будет нам райское наслаждение!!!
 |
||||||
|
23 Окт 2011 17:51
|
Ольга К.
Ольга 72 года Россия, Санкт-Петербург |
|||||
Ничего страшного, у меня тоже бывает
Надеюсь понравится не меньше кухена Удачной выпечки |
||||||
|
29 Июн 2012 12:08
|
JulliettaCat
 JulliettaCat 39 лет |
|||||
|
Добрый день! Я вот сделала кексы по вашему рецепту у меня возникли трудности.. 1 стакана муки оказалось слишком много для этого теста или надо было какую-то жидкость дать (например, молоко)..
Поставила в духовку - жду что получится... |
||||||
|
29 Июн 2012 14:32
|
Ольга К.
Ольга 72 года Россия, Санкт-Петербург |
|||||
Я всегда пишу рецепты так как готовлю Никакого молока, либо другой жидкости я не добавляла.
Кексовое тесто и должно быть достаточно густое. У меня стакан 200 мл. Все должно получится  если следовать рецепту |
||||||
|
09 Июн 2016 14:55
|
Maринчик
 Марина 49 лет Украина г.Краматорск |
|||||
|
Очень хорошие кексы получаются
Сегодня у мужа день рождения, но так как не отмечаем, то вместо торта приготовлю на обед персональные кексы каждому. |