Грибные биточки
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
16 Май 2008 19:54
Для тех, кто любит грибы!
Нам понадобится: 1. Свежие грибы (любые, мне нравится с шампиньонами) около 500 гр. 2. Белый хлеб (около 5 кусочков, замочить в молоке или воде) 3. Репчатый лук 4. Яйцо. 5. Панировачные сухари. 6. Соль, (перец молотый по желанию) 7. Растительное масло (для жарки) 8. Сметана 9. Зелень Приготовление: - Грибы помыть, зачистить. Опустить на 3 минуты в кипящую воду. - Затем грибы пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком и замоченным хлебом (хлеб отжать). Добавить яйцо, посолить, поперчить. - Из полученного фарша сформировать небольшие биточки (такие овальные лепешки), обвалять в сухарях. И обжарить на сковороде. Зелень мелко порубить, добавить в сметану, перемешать. Можно приправить перцем. Биточки подавать с картофельным пюре и сметанным соусом. Приятного аппетита |
tysi
натали 27 лет Москва   |
||
|
17 Май 2008 14:28
Должно быть очень вкусно!
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую! |
Марья-искусница
Маша США, Калифорния |
||
|
17 Май 2008 18:41
Рада что обратили внимание на мой рецептик!! |
tysi
натали 27 лет Москва |
||
|
17 Май 2008 18:46
Хороший рецепт! Люблю грибы во всех ипостасях
Я готовлю грибные котлетки немного иначе и со специальным соусом, скоро покажу. |
Люси
60 лет Москва |
||
|
18 Май 2008 0:44
Люси буду ждать рецепт....очень люблю грибы
|
tysi
натали 27 лет Москва |
||
|
18 Май 2008 0:50
От любителя грибочков , за рецепт tysi-Натали
|
Оксана К
36 лет Германия |
||
|
18 Май 2008 1:02
Натали, спасибо за классный рецепт,очень люблю грибы!!!
|
Iris.K
Ирина 31 год Украина (Киев) |
||
|
18 Май 2008 15:02
ой как я рада, что вам понравилось!!! надеюсь вы попробуете!!
|
tysi
натали 27 лет Москва |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
