Мастика на сгущенке

Ответить на тeму
Сообщение Автор
Мастика на сгущенке
13 Май 2008 16:13

Эта мастика очень легко готовится. Если не нашлось маршмелоу, этот вариант как раз кстати, мне очень понравился.
Пропорции 5х5х3 - сухое молоко - сахарная пудра - сгущенки.
я сделала 50 гр сухого молока, столько же сахарной пудры и 30 гр сгущенки.
Готовила для тортика мастику из маршмелоу по рецепту Насти, получилось супер! Токо не расчитала и приготовила мало (на 100гр машмелоу у меня пошло всего 50 гр пудры.., а запаслась чуть ли не кг , прочитав все комменты ))) ), в магазин было уже поздно идти, пришлось выкручиваться, естесссно не без помощи всем хорошо известной "паутины" .
Надеюсь мой совет кому-нить пригодится
Karina


24 года
Ереван, РА

KarinaРецепты
 
13 Май 2008 16:15

Karina
Карина, спасибо!!! Занесла в закладки!!!
Имбирь

Ольга

35 лет
Сибирь

ИмбирьРецепты
 
13 Май 2008 16:16

Вот, что значит творческий человек! Спасибище за совет!!!
Oceania

Tatjana




OceaniaРецепты
 
13 Май 2008 16:21

Карина молодец вышла из положения.
Ganna

Анна

30 лет
Германия

GannaРецепты
 
13 Май 2008 16:36

Karina, спасибо! Скопировала в свой блокнот!
Надюха

Надежда

47 лет
Москва

НадюхаРецепты
 
13 Май 2008 16:50

Karina, спасибо огромное. Мне сейчас это всё очень нужно - через 2 недели у дочки день рождения.
PROLOGY

Елена

32 года
г. Дмитров

PROLOGYРецепты
 
14 Май 2008 20:14

Девочки
Karina


24 года
Ереван, РА

KarinaРецепты
 
14 Май 2008 20:25

И у меня в закладках уже
Спасибо
Dusya

Olga

50 лет
Australia

DusyaРецепты
 
19 Май 2008 1:41

Думаю всем будет интересно взглянуть как эта мастика выглядит. Вот собственно и она
размешиваем сухое молоко с пудрой, добавляем сгущенку.

пищевые красители можно добавить и до и после замеса, кому как, но до - легче, просто с количеством трудно будет угадать, я сделала после

и получился вот такой вот детский тортик (розочка из другой оперы коноечно, но оч хотелось попробовать сделать ).

Сегодня гостила у подруги, ее сын (3 годика) был в восторге , я рада, угодила..
Karina


24 года
Ереван, РА

KarinaРецепты
 
19 Май 2008 1:54

Карина можно я еще дополню можно добавить 1-2ст.л. лимонного сока и при слепливании деталей этим соком смазывать как клеем Если вдруг мастика будет крошиться добавить сок,а пудру сах.можно частично ,,разбавить ,,крахмалом.потому что получается ну очень сладко Я много лет делала эту мастику пока не увидела у Насти рецепт из маршмелоу
raisa


35 лет
deutschland

raisaРецепты
 
19 Май 2008 2:09

Karina, интересненький рецепт Спасибо

Раиса, а где можно купить сухое молоко в Германии и как называется по-немецки?
Скажи пожалуйста, вот ты попробовала оба варианта мастики, с каким тебе лучше работается?
Извини, что засыпала тебя вопросами
Оксана К


36 лет
Германия

Оксана КРецепты
 
19 Май 2008 2:15

raisa
конечно можно, и нужно! )) хорошие советы еще никому не мешали , учтемссс
а вообще по-моему мастика токо для вида...

Оксана К
сухое молоко 1) Milchpulver 2) Trockenmilch. В лигво посмотрела . мне вот с этой легче работалось
Karina


24 года
Ереван, РА

KarinaРецепты
 
19 Май 2008 2:35

Оксана сухое молоко я беру в Кауфлянде или в Глобусе называется Magermilchpulver ,завтра сделаю фото упаковки.стоит на полках где детское питание или где сливки для кофе ,сгущенка.разницы особой не заметила,я с этой мастики делала только украшения,покрывать торт не пробывала.Я стараюсь всегда украшать только детальками,фигурками из мастики ,дети любят мастику, а украшаю обычно на праздник,вот и делаю так ,чтобы для всех деток хватило.
raisa


35 лет
deutschland

raisaРецепты
 
19 Май 2008 2:48

Karina
raisa
Спасибо вам за помощь и разъяснение
Оксана К


36 лет
Германия

Оксана КРецепты
 
19 Май 2008 22:55

Оксана вот так выглядит упаковка сухого молока
raisa


35 лет
deutschland

raisaРецепты
 
19 Май 2008 23:30

Karina ты просто рукадельница. Интересно и мне стало. Надо и мне попробовать этот рецептик.
Должно быть вкусно на вкус и приятно с него лепить.
И где же ты нашла такой рецептик?
Natalochka

Natalochka

33 года
WA (USA)

NatalochkaРецепты
 
22 Май 2008 0:42

raisa-Раиса
Оксана К


36 лет
Германия

Оксана КРецепты
 
28 Окт 2008 18:48

А можно ли вместо сухого молока использовать сухие сливки для кофе?
Lana_nov

Светлана

42 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novРецепты
 
28 Окт 2008 19:05

Karina, вопрос меня мучает: а какая мастика на вкус лучше, твоя или Настюшина? Сколько твоя сохнет?
Девчонки, помогите, я все хочу попробовать сделать тортик с мастикой, но боюсь за вкус и испортить продукты... Скажите, какая вообще мастика на вкус? И не слишком ли твердая после высыхания?
kichiginanatali

Наталья

28 лет
Челябинск

kichiginanataliРецепты
 
28 Окт 2008 19:05

Очень жду ответа...
kichiginanatali

Наталья

28 лет
Челябинск

kichiginanataliРецепты
 
30 Окт 2008 0:32

kichiginanatali если можно то я отвечу я делала мастику по Настиному рецепту и такую как у Карины и мне на вкус со сгущёнкой больше понравилась и работать с ней легче на много а ещё мне кажется эта мастика и для детей лудше посмотрите из чего делают маршмелоу там одни добавки Е.
irina2680

irina

28 лет


irina2680Рецепты
 
30 Окт 2008 0:34

irina2680 благодарю А про твёрдость изделий?
kichiginanatali

Наталья

28 лет
Челябинск

kichiginanataliРецепты
 
30 Окт 2008 0:37

ну я например вечером сделала розы а утром они были ещё не совсем высохли но я всё равно украсила ими торт ,может им просто больше времени надо
irina2680

irina

28 лет


irina2680Рецепты
 
30 Окт 2008 0:39

irina2680,
А тортики потом не деревянные? Стоит ли их полностью мастикой покрывать? или это "на любителя"?
kichiginanatali

Наталья

28 лет
Челябинск

kichiginanataliРецепты
 
30 Окт 2008 0:45

мне кажется что на любителя я украшала только верх,я делала мастику по этому рецепту http://forum.say7.info/topic7933.html и крем от Татьяны http://forum.say7.info/topic6424.html это отличный вариант и очень вкуснооо желаю удачи
irina2680

irina

28 лет


irina2680Рецепты
Ответить на тeму
Страница 1 из 2


 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Rambler's Top100