Классический французский творожник

Вкуснейший творожник good2

!!! Рецепт взят из интернета. Творожной выпечки нежнее я еще не пробовала girl_in_love

!!! Вот уж поистине тает во рту nyam2

!!! Просто невозможно оторваться girl_tender

!!! Даже дети - не любители творожных запеканок - ели с удовольствием girl_haha

! А муж вообще сказал, что я себя превзошла Embarassed

!
Я сделала половину порции, потому как в наличии было полкило творога, а надо 1 кг. Но это так вкусно, что надо делать целую порцию greeting

!!!

1 кг творога
75 г манной крупы
125 г сл. масла или маргарина
225 г сахара
1 ст. ложка ванильного сахара
3-4 ст. ложки лимонного сока
тертая цедра 1/2 лимона
4 яйца
1 пакетик разрыхлителя (10г)
1 упаковка порошка для ванильного пудинга (40 г) или 4 ч. ложки кукурузного крахмала (у меня был картофельный) с ванилином

Масло или маргарин взбить с сахаром, ванильным сахаром, лимонным соком и цедрой до образования однородной массы. Добавить желтки.
Смешать манную крупу с порошком для пудинга или крахмалом, с разрыхлителем и добавить в сливочно-желтковую смесь. Затем добавить протертый творог.
Белки взбить в крутую пену и аккуратно добавить в тесто.
Полученную массу выложить в смазанную форму, выровнять поверхность и выпекать до подрумянивания (примерно час при температуре 180).
Дать остыть творожнику в форме, потом аккуратно достать. И можно пробовать и наслаждаться nyam2

!!!

Я первая на эту вкусняшку, люблю разнообразнейшие запеканки, творожники. Спасибо, Ирина. Обязательно попробую

swetv писал(а):

Я первая на эту вкусняшку

Очень рада, Сюзанна Yahoo!

!!! Угощайся girl_in_love

!!!

swetv писал(а):

Обязательно попробую

Ловлю на слове и жду твоего мнения об этом творожничке Wink

!!!

blirise писал(а):

я себя превзошла

И забираем в закладки!!! Yahoo!

Splattie писал(а):

И забираем в закладки!!!

Ой, как я рада girl_dance

!!!

Ирочка, супер girl_claping

Спасибо за рецепт Rose

клубничка65 писал(а):

Ирочка, супер

Натали, очень приятно, что тебе понравилось girl_in_love

!!!

спасибо за рецепт,Ирина,забираю его ,однозначно! good

maman
Интересно, во Франции что-то подобное делают или русские придумали такое название Wink

? Спасибо, что заглянула в гости girl_in_love

!!! А где ты живешь во Франции? У меня одна подруга живет в Альбертвиле, другая - в Париже.

blirise
ой ириш как должно быть вкусно !!! обьз. приготовлю ....спасибо

elenusca писал(а):

ой ириш как должно быть вкусно !!!

Вкусно

! С утра похож на запеканку, а вечером свеженький был такой нежнейшей консистенции, это что-то girl_in_love

!
Леночка, Rose

!

Ириша, опять вкуснятина!!!! good

Спасибо тебе, дорогая, за рецепт!!! girl_in_love

Выглядит действительно потрясающе good2

DenLana писал(а):

Ириша, опять вкуснятина!!!!

DenLana писал(а):

Спасибо тебе, дорогая, за рецепт!!!

Светик, я очень рада, что тебе приглянулся этот творожник girl_in_love

!!! Это правда вкусно good

! Сама не могу оторваться, он у меня сегодня вместо завтрака и обеда nyam2

!

Anna R писал(а):

Выглядит действительно потрясающе

Спасибо, Анюта Embarassed

!!! А я еще хотела написать, что на вид он обыкновенный, но на вкус чудесный Wink

.

Сегодня же приготовлю!!!!
Ирина, спасибо!
Но есть вопросик: а обычный крамал можно?

Аферисточка писал(а):

Сегодня же приготовлю!!!!

Дашенька, очень приятно girl_claping

!!!

Аферисточка писал(а):

а обычный крамал можно?

Да, я с обычным и делала, я там написала, что у меня был картофельный крахмал.
Успехов в приготовлении и буду ждать тебя с отзывом (надеюсь, с положительным Embarassed

)

!!!