корешочек
ольга
48 лет
москва
Здравствуйте, я немного запуталась с рецептом,помогите. У меня было 2 скумбрии и я взяла две ложки соли,банки под рукой не оказалось и я мариновала рыбу в широкой мисочке.Мне понадобилось 2 ст. воды, уксус и масло я увеличила.Через 4 часа рыба была никакая. Я добавила ложку соли,через сутки рыба про солилась только сверху а внутри была сырая.Скажите, что я сделала не так.